ngredients Serves: 4 For the dressi

ngredients
Serves: 4
For the dressing
100 g salted and dried mackerel, or other salted bony fish
500 ml water
150 g palm sugar
2 stalks lemongrass, sliced
2 cm piece galangal, peeled and sliced
3 shallots, sliced
5 kaffir lime leaves
For the rest of the salad
3-4 cups cooked leftover rice
8 French beans, sliced thin
1/2 stalk lemongrass, sliced paper thin
40 g dried fish, such as mackerel, minced
1 handful watercress, stemmed and washed
60 g toasted coconut flakes
5 kaffir lime leaves, julienned
2 limes, skins removed and minced; also reserve the juice
Roasted ground chillies to taste

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ngredients ทำหน้าที่: 4 สำหรับการแต่งตัว100 กรัมเค็ม และปลาแห้ง หรืออื่น ๆ bony ปลาเค็มน้ำ 500 mlน้ำตาล 150 กรัมตะไคร้ 2 stalks หั่นบาง ๆซม. 2 ชิ้นข่า ปอกเปลือก และหั่นหอมแดง 3 หั่นบาง ๆ5 หมกสำหรับส่วนเหลือของสลัด3-4 ถ้วยต้มเหลือข้าวถั่วภาษาฝรั่งเศส 8 หั่นบาง ๆตะไคร้ 1/2 สาย หั่นกระดาษบาง40 g แห้งปลา ปลา สับ1 กำมือ watercress ดัง และล้าง60 g นมมะพร้าว flakes5 ใบมะกรูด julienned2 ไลมส์ สกินออก และ สับ จองห้องพักน้ำยังดินอบเผ็ดรส

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ngredients
ทำหน้าที่: 4
สำหรับการแต่งกาย
100 กรัมเค็มและปลาทูแห้งหรืออื่น ๆ ที่กระดูกปลาเค็ม
500 มล. น้ำ
150 กรัมต้นตาล
2 ต้นตะไคร้หั่นบาง ๆ
2 ซมชิ้นข่าปอกเปลือกและหั่น
3 หอมแดงหั่น
5 ใบมะกรูดสำหรับส่วนที่เหลือ สลัด 3-4 ถ้วยสุกข้าวที่เหลือ8 ถั่วฝรั่งเศส, หั่นบางตะไคร้ก้าน1/2 หั่นกระดาษบาง40 กรัมปลาแห้งเช่นปลาทู, สับ1 กำมือแพงพวยเกิดและล้าง60 กรัมคั่วเกล็ดมะพร้าว5 มะกรูด ใบ julienned 2 มะนาว, สกินเอาออกไปและสับ; ขอสงวนน้ำคั่วพริกพื้นดินจะได้ลิ้มรส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บริการ ngredients
4
สำหรับน้ำสลัด
100 กรัมแห้งปลาทูเค็ม หรืออื่น ๆ เค็ม กระดูกปลา

150 กรัม น้ำ 500 มล. ตาลโตนด
2 ก้านตะไคร้หั่น ข่า
2 ซม. ชิ้น , ปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ
3
5 หอมแดง , หั่นใบมะกรูด

สำหรับส่วนที่เหลือของสลัด 3-4 ถ้วยสุกข้าวที่เหลือ

8 ถั่วฝรั่งเศส , หั่นบาง ๆ 1 / 2 ก้านตะไคร้หั่นกระดาษบาง
40 กรัม เช่น ปลาทู ปลาแห้งสับ
1 กำมือ แพงพวย ก้านและล้าง
60 กรัม ขนมปังปิ้งมะพร้าว flakes
5 ใบมะกรูดพริกชี้ฟ้าซอย
2 , มะนาว , สกินออกและสับ และสำรองน้ำ
คั่วพริกบด รสชาติ