Marine algae are one of the most effective and
available sources of polysaccharides; they produce
about half of the organic substances in the world and
possess a significant potential to be utilized as func
tional food components or nutriceuticals [23–25].
Algal polysaccharides are glycans with various kinds of
glycosidic bonds of the types 1,3;1,6βglucans and
1,3αglucans, true heteroglycans and carbohydrate–
protein complexes, sulfated polysaccharides
(fucoidans), amino sugars and polysaccharides, glyco
proteins, glycopeptides, and pectins that consist of
them.
At p
ทะเลสาหร่ายเป็นหนึ่งในมีประสิทธิภาพมากที่สุดและแหล่งที่มาของ polysaccharides ที่พวกเขาผลิตประมาณครึ่งหนึ่งของโลก และสารอินทรีย์ในมีศักยภาพที่สำคัญที่จะใช้เป็น functional อาหารส่วนประกอบหรือ nutriceuticals [ 23 – 25 ]โดยมี glycans กับสาหร่ายชนิดต่าง ๆไกลโคซิดิกพันธบัตรประเภท 1 , 3 ; 1,6 บีตากลูแคน และ1 , 3 α กลูแคน จริง heteroglycans และคาร์โบไฮเดรต–สารประกอบเชิงซ้อนของโปรตีน , โพลีแซคคาไรด์ซัลเฟต( fucoidans ) , น้ำตาลและไกลโคอะมิโน polysaccharides ,โปรตีนไกลโคเปปไตด์ และเพคตินประกอบด้วยพวกเขาที่ p
การแปล กรุณารอสักครู่..