. In the third cheese, there wasno

. In the third cheese, there was
no microbial inoculation: the cheese was the negative control. The
following were added to the three cheeses, in sequence: 0.5 mL/L
50% calcium chloride and 0.9 mL/L commercial coagulant (Ha-La®,
Christian Hansen Ind. & Com. Ltd., Valinhos, SP, Brazil).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

. ในชีสาม มีไม่ inoculation จุลินทรีย์: ชีถูกควบคุมลบ ที่ต่อไปนี้ถูกเพิ่มเนยแข็งสาม ในลำดับ: 0.5 mL/L50% แคลเซียมคลอไรด์และ 0.9 mL/L ค้า coagulant (ฮาลา®Ind.แฮนเซ่นคริสเตียนและ Com., Valinhos, SP บราซิล)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

.
ในชีสที่สามมีไม่มีการฉีดวัคซีนจุลินทรีย์ชีสคือการควบคุมเชิงลบ
ต่อไปนี้จะถูกเพิ่มเข้าไปในสามชีสในลำดับ: 0.5 มิลลิลิตร /
ลิตรแคลเซียมคลอไรด์50% และ 0.9 มิลลิลิตร / ลิตรตกตะกอนเชิงพาณิชย์ (Ha-La®,
คริสเตียนแฮนเซน Ind & ดอทคอม จำกัด Valinhos, SP, ประเทศบราซิล..)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

. ในชีส 3 มี
ไม่มีเชื้อจุลินทรีย์ : ชีสถูกควบคุมลบ
ต่อไปนี้ถูกเพิ่มไปยังสามชีสในลำดับ : 0.5 ml / l
50% แคลเซียม คลอไรด์และสารตกตะกอนทางการค้า 0.9 ml / l ( ฮาลา®
คริสเตียนแฮนเซน , Ind . & com จำกัด valinhos , SP , ประเทศบราซิล )