Mounting evidence suggests that hyd

Mounting evidence suggests that hydrolysable polyphenols in
PoP, specifically ellagitannins, are the most active antioxidants
amongst the tannins contained therein. These compounds (ellagic
acid, punicalagin, punicalin and gallagic acid) have been shown
to hold heightened antioxidant and pleiotropic biological activities
and notably, to act synergistically together (Seeram & Heber,
2011). Nevertheless in vivo studies suggest that the antioxidant
properties of dietary absorbed polyphenols are tied to their metabolised
compounds, e.g. urolithins (Johanningsmeier & Harris,
2010).
High molecular weight ellagitannins are water soluble plant
phenolics that yield different biologically relevant by-products
upon hydrolysis. Under normal physiological conditions, orally
ingested ellagitannins undergo microbial hydrolysis by gut microflora
to relatively smaller compound, i.e. ellagic acid and, upon further
bacterial metabolism, urolithins. Ellagitannins’ hydrolysis,
either through acid, base or microbial activity yields ellagic acid.
Punicalagin is unique to pomegranate and is part of a family of
ellagitannins which include the minor tannins called punicalin
and gallagic acid, which are characterised by good water solubility.
Hydrolysable tannins are reported to be the first plant polyphenols
subjected to analytical research around 200 years ago
(Arapitsas, 2012): nonetheless data are still scant to interpret the
nutraceutical and food features of a substantial number of PoP
polyphenols. Amongst a wide array of PoP isolated fractions of
phytochemicals (Fig. 1A and B) only a few have been thoroughly
investigated to date for their efficacy against certain disorders
and their potential to be technologically exploited as food additives.
Since the major and most studied phenolics of PoP are punicalagin
and its metabolites, it would be advisable to study more in
depth other PoP compounds to establish their potential role as
nutraceutical and food additives.
3. Structure activity relationship of PoP

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หลักฐานการติดตั้งแนะนำว่า โพลีฟีน hydrolysable ในป๊อป เฉพาะ ellagitannins มีสารต้านอนุมูลอิสระอยู่มากที่สุดหมู่ tannins ที่ตามลิงค์ (Ellagic สารประกอบเหล่านี้กรด punicalagin กรด punicalin และ gallagic) ได้รับการแสดงการต้านอนุมูลอิสระสูงและกิจกรรมทางชีวภาพ pleiotropicยวด และทำเป็นร่วมกัน (Seeram & Heber2011) . อย่างไรก็ตาม แนะนำการศึกษาในสัตว์ทดลองที่สารต้านอนุมูลอิสระที่คุณสมบัติของโพลีดูดซึมอาหารจะเชื่อมโยงกับการ metabolised ของพวกเขาสาร เช่น urolithins (Johanningsmeier และแฮริส2010)Ellagitannins น้ำหนักโมเลกุลสูงจะละลายน้ำพืชphenolics ซึ่งผลผลิตต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องชิ้นสินค้าพลอยได้เมื่อไฮโตรไลซ์ สภาวะปกติสรีรวิทยา เนื้อหาติดเครื่องแล้ว ellagitannins รับไฮโตรไลซ์จุลินทรีย์ โดยไส้ microfloraค่อนข้างเล็ก ผสม เช่นกรด ellagic และ เมื่อมีการเพิ่มเติมเผาผลาญเชื้อแบคทีเรีย urolithins ไฮโตรไลซ์ Ellagitannins'ทั้งผ่านกรด เบส หรือกรด ellagic ทำให้กิจกรรมของจุลินทรีย์Punicalagin เฉพาะทับทิม และเป็นส่วนหนึ่งของครอบครัวของellagitannins tannins รองที่เรียกว่า punicalinและ กรด gallagic ซึ่งมีประสบการ์ละลายน้ำได้ดีHydrolysable tannins มีรายงานว่า โพลีโรงงานแรกต้องวิเคราะห์วิจัยประมาณ 200 ปีที่ผ่านมา(Arapitsas, 2012): กระนั้น ข้อมูลมีไม่เพียงพอยังคงแปลคุณลักษณะ nutraceutical และอาหารจำนวนพบป๊อปโพลีฟีน หมู่ของ PoP แยกต่างหากส่วนของphytochemicals (Fig. 1A และ B) ไม่ได้ทำสอบสวนเพื่อประสิทธิภาพของพวกเขากับความผิดปกติบางวันและศักยภาพของการนำเทคโนโลยีไปเป็นวัตถุเจือปนอาหารตั้งแต่ phenolics หลัก และส่วนใหญ่ศึกษาของ PoP punicalaginและ metabolites ของ มันจะแนะนำให้ศึกษาเพิ่มเติมในความลึกป๊อปอื่น ๆ สารประกอบเพื่อสร้างบทบาทของพวกเขามีศักยภาพเป็นวัตถุเจือปนอาหารและ nutraceutical3. โครงสร้างความสัมพันธ์กิจกรรมของ PoP

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หลักฐานแสดงให้เห็นว่าโพลีฟีน hydrolysable ใน
PoP เฉพาะ ellagitannins
เป็นสารต้านอนุมูลอิสระใช้งานมากที่สุดในหมู่แทนนินที่อยู่ในนั้น สารเหล่านี้ (ellagic
กรด punicalagin, punicalin และกรด gallagic)
ได้รับการแสดงที่จะถือสารต้านอนุมูลอิสระมีความคิดริเริ่มและฤทธิ์ทางชีวภาพpleiotropic
และสะดุดตาที่จะทำหน้าที่ร่วมด้วยกัน (Seeram และเบอร์
2011) อย่างไรก็ตามในการศึกษาแสดงให้เห็นว่าร่างกายสารต้านอนุมูลอิสระคุณสมบัติของโพลีฟีดูดซึมอาหารที่จะเชื่อมโยงกับพวกเขา metabolised สารประกอบเช่น urolithins (Johanningsmeier และแฮร์ริส, 2010). ellagitannins น้ำหนักโมเลกุลสูงเป็นพืชน้ำที่ละลายน้ำได้ฟีนอลที่ให้ผลที่แตกต่างกันทางชีวภาพที่เกี่ยวข้องโดยผลิตภัณฑ์เมื่อย่อยสลาย ภายใต้เงื่อนไขที่ร่างกายปกติรับประทานกิน ellagitannins ได้รับการย่อยสลายของจุลินทรีย์โดยจุลินทรีย์ในลำไส้สารประกอบที่ค่อนข้างมีขนาดเล็กเช่นกรดellagic และเมื่อต่อการเผาผลาญอาหารของแบคทีเรียurolithins การย่อยสลาย Ellagitannins 'ทั้งผ่านกรดฐานหรือกิจกรรมของจุลินทรีย์อัตราผลตอบแทนกรดellagic. Punicalagin เป็นเอกลักษณ์ของทับทิมและเป็นส่วนหนึ่งของครอบครัวของellagitannins ซึ่งรวมถึงแทนนินที่เล็ก ๆ น้อย ๆ ที่เรียกว่า punicalin และกรด gallagic ซึ่งมีลักษณะการละลายน้ำดี. แทนนิน Hydrolysable จะมีการรายงานว่าจะเป็นโพลีฟีนโรงงานแห่งแรกภายใต้การวิจัยการวิเคราะห์ประมาณ200 ปีที่ผ่านมา(Arapitsas 2012): ข้อมูลกระนั้นยังคงมีเพียงการตีความnutraceutical และคุณสมบัติของอาหารจำนวนมากของ PoP โพลีฟีน ท่ามกลางความหลากหลายของเศษส่วนแยก PoP ของสารอาหารจากพืช(รูป. 1A และ B) เพียงไม่กี่ได้รับอย่างทั่วถึงตรวจสอบวันที่สำหรับการรับรู้ความสามารถของพวกเขากับความผิดปกติบางอย่างและศักยภาพของพวกเขาที่จะใช้ประโยชน์เทคโนโลยีเป็นวัตถุเจือปนอาหาร. ตั้งแต่ฟีนอลที่สำคัญและการศึกษามากที่สุด เพลงป๊อปจะ punicalagin และสารของมันก็จะแนะนำให้ศึกษาเพิ่มเติมในสารประกอบเชิงลึกอื่น ๆ PoP ที่จะสร้างบทบาทที่มีศักยภาพของพวกเขาเป็น nutraceutical และสารเติมแต่งอาหาร. 3 ความสัมพันธ์ของโครงสร้างของกิจกรรม PoP

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หลักฐานแสดงให้เห็นว่า hydrolysable ติดตั้งโพลีฟีนใน
ป๊อป โดยเฉพาะ ellagitannins มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงสุด
ในหมู่แทนนินที่มีอยู่ในนั้น สารประกอบเหล่านี้ ( ลาจิก
punicalagin punicalin gallagic , กรด และกรด ) ได้แสดงไว้ และ pleiotropic สารต้านอนุมูลอิสระสูง

ซึ่งกิจกรรมทางชีวภาพ ทำร่วมกัน synergistically ( ซีราม&เฮเบอร์
2011 )อย่างไรก็ตาม การศึกษาในสัตว์แสดงให้เห็นว่าคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของโพลีฟีนอล จะดูดซึมอาหาร

ผูกของ metabolised สารประกอบ เช่น urolithins ( johanningsmeier &แฮร์ริส ,
( )
ellagitannins ที่มีน้ำหนักโมเลกุลสูงละลายน้ำ พืชที่ให้ผลผลิตที่แตกต่างกันผล
กาก
เมื่อย่อยสลายทางชีวภาพ . ภายใต้เงื่อนไขทางสรีรวิทยาปกติรับประทาน
กิน ellagitannins ผ่านการย่อยสลายจุลินทรีย์ โดยจุลินทรีย์จะค่อนข้างเล็ก ไส้
สารประกอบ เช่น ลาจิกกรดและแบคทีเรียเมื่อต่อไป
การเผาผลาญ urolithins . ellagitannins ' ไฮโดร
ทั้งกรด เบส หรือ กิจกรรมของจุลินทรีย์ผลิตกรดลาจิก .
punicalagin เป็นเอกลักษณ์ของทับทิม และเป็นส่วนหนึ่งของครอบครัว
ellagitannins ซึ่งรวมถึงผู้เยาว์แทนนินที่เรียกว่า punicalin
gallagic และกรด ซึ่งมีลักษณะดีการละลายน้ํา .
hydrolysable แทนนินจะรายงานเป็น โพลีฟีนอล โรงงานแรก
ภายใต้การวิจัยวิเคราะห์ประมาณ 200 ปีที่ผ่านมา
( arapitsas , 2012 ) : กระนั้น ข้อมูลยังขาดแคลนการตีความ
Nutraceutical และอาหารคุณสมบัติของโพลีฟีนอล ปรากฏเป็นจํานวนมาก

ท่ามกลางหลากหลายของป๊อป
แยกเศษส่วนของphytochemicals ( รูปที่ 1A และ b ) เพียงไม่กี่ได้รับอย่างละเอียด
สอบสวนวันที่ประสิทธิภาพกับ
ความผิดปกติบางและอาจจะมีเทคโนโลยีที่ใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหารของพวกเขา .
ตั้งแต่หลักและส่วนใหญ่การศึกษาผลของพ่อ punicalagin
และสาร ก็จะแนะนำให้ศึกษาเพิ่มเติมใน
ความลึกอื่น ป๊อป สารเพื่อสร้างบทบาทศักยภาพตามที่
สารโภชนเภสัชและอาหาร
3 โครงสร้างกิจกรรมสัมพันธ์ของป๊อป