Health-conscious consumers are look

Health-conscious consumers are looking for liquid beverages
formulated with healthy ingredients to satisfy their daily nutritional
needs. Such beverages are ideal transport system for many
beneficial bioactive compounds as they can be dissolved, suspended,
encapsulated or emulsified (Piorkowski and McClements,
2014). Most of the healthy ingredients are hydrophobic in nature
and their incorporation into aqueous/stable colloidal dispersion is a
challenging process.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สุขภาพผู้บริโภคกำลังมองหาเครื่องดื่มของเหลวผสม ด้วยส่วนผสมเพื่อสุขภาพเพื่อตอบสนองประจำวันทางโภชนาการความต้องการ มีเครื่องดื่มเช่นระบบการขนส่งเหมาะสำหรับสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพประโยชน์พวกเขาสามารถละลาย ระงับนึ้ หรือ emulsified (Piorkowski และ McClements2014) ส่วนผสมมีสุขภาพดีเป็นแบบธรรมชาติและรวมตัวกันของพวกเขาในอควี/เสถียร colloidal กระจายเป็นกระบวนการท้าทาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพกำลังมองหาเครื่องดื่มของเหลว
สูตรที่มีส่วนผสมที่มีสุขภาพดีเพื่อตอบสนองชีวิตประจำวันของพวกเขาทางโภชนาการ
ความต้องการ เครื่องดื่มดังกล่าวมีระบบการขนส่งที่เหมาะสำหรับหลาย
สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่เป็นประโยชน์ที่พวกเขาสามารถละลายระงับ
ห่อหุ้มหรือ emulsified (Piorkowski และ McClements,
2014) ส่วนใหญ่ของส่วนผสมที่มีสุขภาพดีมีไม่ชอบน้ำในธรรมชาติ
และการรวมตัวของพวกเขาเป็นน้ำ / Stable กระจายคอลลอยด์เป็น
กระบวนการที่ท้าทาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพกำลังมองหาเครื่องดื่มของเหลวสูตรที่มีส่วนผสมสุขภาพโภชนาการการตอบสนองของพวกเขาทุกวันต้องการ เครื่องดื่ม เช่น ระบบการขนส่ง เหมาะสำหรับหลายสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่เป็นประโยชน์เช่นที่พวกเขาสามารถละลาย , ระงับหรือ ใช้ห่อหุ้ม และ mcclements ( เพียร์โคว์สกี ,2014 ) ส่วนใหญ่ของส่วนผสมสุขภาพเป็นไฮโดรโฟบิกในธรรมชาติและเข้าไปในสารละลาย คอลลอยด์ ที่มีการกระจายเป็นท้าทายกระบวนการ