Mangoes are generally harvested on

Mangoes are generally harvested on the
basis of empirical criteria at the “sprung green” or “ripe green”
stages (Mendoza and Wills, 1984; Jha et al., 2007). To study the
effect of cultivation techniques on biochemical changes in fruit during storage, it is therefore necessary either to have large batches,
with the risk of high variability (Tijskens et al., 2003), or have a
method for classifying fruit ripening stages. This classification can
be based on respiration rate changes during ripening (Lalel et al.,
2003; Palomer et al., 2005), which are typical of climacteric fruit.
If no respiration rate measurement is available, it might be useful
to combine different characteristics such as firmness and the
sugar/acid ratio, also a function of each cultivar (Vasquez-Caicedo
et al., 2006). As a result, it seems difficult to have a sole descriptor
for the ripening stage, especially since the changes in certain
metabolites during storage is not necessarily linked to ethylene
action in the case of climacteric fruit (Jeffery et al., 1984). Storage
time may also be of interest for classifying fruit during ripening

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มะม่วงเก็บเกี่ยวผลผลิตโดยทั่วไปในการพื้นฐานของเกณฑ์ผลที่การ "โดยมีพื้นที่สีเขียว" หรือ "สุกสีเขียว"ขั้นตอน (เมนโดซาและ Wills, 1984 Jha et al., 2007) การเรียนการผลของเทคนิคการเพาะปลูกมีการเปลี่ยนแปลงชีวเคมีในระหว่างการเก็บรักษาผลไม้ ดังนั้นจึงจำเป็นอย่างใดอย่างหนึ่งเพื่อให้ชุดใหญ่มีความเสี่ยงจากความแปรผันสูง (Tijskens et al., 2003), หรือมีการวิธีการจัดประเภทผลไม้ระยะ ripening ประเภทนี้สามารถขึ้นอยู่กับการเปลี่ยนแปลงอัตราการหายใจระหว่าง ripening (Lalel et al.,2003 Palomer et al., 2005), ซึ่งเป็นของ climacteric ผลไม้ถ้าวัดอัตราการหายใจ อาจมีประโยชน์การรวมลักษณะต่าง ๆ เช่นไอซ์และอัตราส่วนน้ำตาลทราย/กรด ยังทำงานของแต่ละ cultivar (Vasquez-Caicedoและ al., 2006) ดังนั้น เหมือนยากจะอธิบายแต่เพียงผู้เดียวสำหรับระยะ ripening โดยเฉพาะอย่างยิ่งนับตั้งแต่การเปลี่ยนแปลงในบางmetabolites ระหว่างการเก็บรักษาคือไม่จำเป็นต้องเชื่อมโยงกับเอทิลีนดำเนินการในกรณีผลไม้ climacteric (เจฟ et al., 1984) จัดเก็บข้อมูลเวลาอาจจะน่าสนใจสำหรับการจัดประเภทผลไม้ระหว่าง ripening

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะม่วงมีการเก็บเกี่ยวโดยทั่วไปบนพื้นฐานของเกณฑ์เชิงประจักษ์ที่ "สปริงสีเขียว" หรือ "สุกสีเขียว" ขั้นตอน (เมนโดซาและพินัยกรรม 1984. Jha et al, 2007) เพื่อศึกษาผลกระทบของการเพาะปลูกเทคนิคเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมีในระหว่างการเก็บรักษาผลไม้มันจึงเป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างใดอย่างหนึ่งที่จะมีกระบวนการขนาดใหญ่, มีความเสี่ยงจากความแปรปรวนสูง (Tijskens et al., 2003) หรือมีวิธีการแบ่งประเภทของขั้นตอนการทำให้สุกผลไม้ การจัดหมวดหมู่นี้จะต้องขึ้นอยู่กับการเปลี่ยนแปลงของอัตราการหายใจระหว่างการสุก (Lalel, et al. 2003; Palomer et al, 2005.) ซึ่งเป็นปกติของผลไม้จุดสำคัญในชีวิต. หากไม่มีการวัดอัตราการหายใจที่มีอยู่ก็อาจจะมีประโยชน์ในการรวมลักษณะที่แตกต่างกันเช่นความแน่นและน้ำตาล / อัตราส่วนกรดนอกจากนี้ยังมีฟังก์ชั่นของแต่ละพันธุ์ (วาสเกซ-Caicedo et al., 2006) เป็นผลให้มันดูเหมือนยากที่จะมีการอธิบาย แต่เพียงผู้เดียวสำหรับขั้นตอนการทำให้สุกโดยเฉพาะอย่างยิ่งนับตั้งแต่การเปลี่ยนแปลงในบางสารระหว่างการเก็บรักษาไม่ได้เชื่อมโยงจำเป็นต้องเอทิลีนดำเนินการในกรณีของผลไม้จุดสำคัญในชีวิตนี้(เจฟฟรี et al., 1984) การจัดเก็บข้อมูลครั้งก็อาจจะเป็นที่น่าสนใจสำหรับการจำแนกผลไม้ระหว่างการสุก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มะม่วงโดยทั่วไปจะเก็บเกี่ยวบนพื้นฐานของเกณฑ์เชิงประจักษ์ใน
" เด้งสีเขียว " หรือ " สุก " สีเขียว
ขั้นตอน ( เมนโดซาและ wills , 1984 ; Jha et al . , 2007 ) เพื่อศึกษาผลของการเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมีในเทคนิคผลไม้ระหว่างการเก็บรักษา จึงให้มีชุดใหญ่ ที่มีความเสี่ยงจากความแปรปรวนสูง
( tijskens et al . , 2003 ) หรือมี
วิธีการคัดแยกผลไม้สุกขั้นตอน ประเภทนี้สามารถ
ตามอัตราการหายใจเปลี่ยนแปลงระหว่างการสุก (
lalel et al . , 2003 ; palomer et al . , 2005 ) ซึ่งโดยทั่วไปของไม้ที่มีอัตราการหายใจ .
ถ้าไม่วัดจะใช้ได้ มันอาจจะมีประโยชน์
รวมลักษณะต่าง ๆเช่น ความแน่นเนื้อและ
อัตราส่วนน้ำตาล / กรด ,ก็เป็นหน้าที่ของแต่ละพันธุ์ ( วาส caicedo
et al . , 2006 ) ผลคือ มันดูเหมือนจะยากที่จะมี
หัวเรื่อง แต่เพียงผู้เดียวสำหรับการขั้นตอนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงในบาง
สารระหว่างกระเป๋าไม่จําเป็นต้องเชื่อมโยงเอธิ
ปฏิบัติการในกรณีของไม้ที่มี ( Jeffery et al . , 1984 ) เวลากระเป๋า
ยังอาจเป็นประโยชน์สำหรับในการคัดแยกผลไม้