1. IntroductionThe meat and brewery

1. Introduction
The meat and brewery industries produce large quantities
of wastewaters with a high chemical oxygen demand
(COD) and biochemical oxygen demand (BOD).
The untreated effluents of the ‘‘Hatuey’’ brewery with
a BOD (500–2600 mg/L), COD (780–3500 mg/L) and
untreated wastes from the meat processing plant with
a BOD (600–3000 mg/L) and COD (800–4000 mg/L)
represent a serious environmental problem in Santiago
de Cuba. Therefore, it is necessary to develop clean technologies
for treating these effluents.
The possibility of depuration of other wastes from
food industry, by using them as substrates for various
bioproductions of potential economic interest has been
reported before (Guerra & Pastrana, 2003; Murado
et al., 1993; Roukas, 1999). Mussel processing wastes
were satisfactorily used for producing single cell protein
and a highly stable amylolytic preparation from different
Aspergillus strains (Murado et al., 1993). The biological
treatment of these wastes was found to be an efficient
way for reducing their initial COD by more than 90%
(Murado et al., 1993).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1. บทนำอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์และเบียร์ผลิตปริมาณมากของ wastewaters ความต้องออกซิเจนทางเคมีสูง(COD) และ biochemical ความต้องการออกซิเจน (BOD)Effluents ไม่ถูกรักษาของเบียร์ '' Hatuey'' ด้วย(500-2600 mg/L) BOD, COD (780 – 3500 mg/L) และไม่ถูกรักษาเสียจากเนื้อสัตว์แปรรูปโรงงานที่มี(600-3000 mg/L) BOD และ COD (800 – 4000 mg/L)แสดงถึงปัญหาสิ่งแวดล้อมที่รุนแรงใน Santiagoเดอคิวบา ดังนั้น จำเป็นต้องพัฒนาเทคโนโลยีสะอาดสำหรับการรักษาเหล่านี้ effluentsความเป็นไปได้ของ depuration ของเสียอื่น ๆ จากอุตสาหกรรมอาหาร โดยใช้เป็นพื้นผิวสำหรับการต่าง ๆbioproductions ศักยภาพทางเศรษฐกิจได้รายงานก่อน (Guerra และพาสทรานา 2003 Muradoร้อยเอ็ด al., 1993 Roukas, 1999) หอยแมลงภู่แปรรูปขยะใช้สำหรับการผลิตโปรตีนเซลล์เดียวผ่านและการเตรียม amylolytic ที่มีเสถียรภาพสูงจากแตกต่างกันสายพันธุ์ aspergillus (Murado et al., 1993) ชีวภาพพบของเสียเหล่านี้จะ มีประสิทธิภาพวิธีการลด COD ของพวกเขาเริ่มต้นโดยมากกว่า 90%(Murado et al., 1993)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. บทนำเนื้อและอุตสาหกรรมโรงเบียร์ผลิตในปริมาณมากของน้ำเสียที่มีออกซิเจนสูงความต้องการสารเคมี(COD) และความต้องการออกซิเจนทางชีวเคมี (BOD). น้ำทิ้งได้รับการรักษาของ '' Hatuey '' โรงเบียร์ที่มีค่าบีโอดี(ที่ 500-2,600 มิลลิกรัม / L), COD (780-3500 มิลลิกรัม / ลิตร) และของเสียที่ได้รับการรักษาจากโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ที่มีคณะกรรมการ(600-3000 มิลลิกรัม / ลิตร) และซีโอดี (800-4000 มิลลิกรัม / ลิตร) เป็นตัวแทนของปัญหาสิ่งแวดล้อมอย่างรุนแรงในซานติอาโกเดอคิวบา. ดังนั้นจึงเป็นสิ่งจำเป็นในการพัฒนาเทคโนโลยีสะอาดสำหรับการรักษาสิ่งปฏิกูลเหล่านี้. เป็นไปได้ของ depuration ของเสียอื่น ๆ จากอุตสาหกรรมอาหารโดยใช้พวกเขาเป็นพื้นผิวต่างๆbioproductions ของผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจที่อาจเกิดขึ้นได้รับการรายงานมาก่อน(Guerra และ Pastrana 2003; Murado et อัล, 1993. Roukas, 1999) การประมวลผลเสียหอยแมลงภู่ถูกนำมาใช้เป็นที่น่าพอใจสำหรับการผลิตโปรตีนเซลล์เดียวและเตรียมเอนไซม์มีความเสถียรสูงที่แตกต่างกันจากสายพันธุ์เชื้อราAspergillus (Murado et al., 1993) ชีวภาพการรักษาเสียเหล่านี้ถูกพบว่าเป็นที่มีประสิทธิภาพวิธีการลดซีโอดีเริ่มต้นของพวกเขาโดยกว่า90% (Murado et al., 1993)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์และโรงงานผลิตปริมาณมากของบทนำ

กิจกรรมกับความต้องการออกซิเจนทางเคมีสูง
( COD ) และความต้องการออกซิเจนทางชีวเคมี ( BOD ) .
บน้ำทิ้งของ ' 'hatuey ' ' เบียร์กับ
บีโอดี ( 500 - 600 mg / l ) , ปลา ( 780 ) 3 , 500 มก. / ล. )
ดิบและของเสียจากโรงงานแปรรูปเนื้อกับ
บีโอดี ( 600 - 3 , 000 มก. / ล. ) และซีโอดี ( 800 – 4000 mg / L )
เป็นตัวแทนของปัญหาสิ่งแวดล้อมที่ร้ายแรงใน Santiago
เดอคิวบา ดังนั้น จึงมีความจำเป็นที่จะต้องพัฒนาเทคโนโลยีสะอาดเพื่อบำบัดน้ำทิ้งเหล่านี้
.
ความเป็นไปได้ของ depuration ของเสียอื่นๆ จาก
อุตสาหกรรมอาหาร โดยใช้เป็นจำนวน bioproductions ต่างๆ

สนใจศักยภาพทางเศรษฐกิจได้รับรายงานก่อน ( Guerra &เป็นตัว , 2003 ; murado
et al . , 1993 ; roukas 1999 )หอยแปรรูปของเสีย
เป็นเกณฑ์ที่ใช้ในการผลิตโปรตีนเซลล์เดี่ยว
และมีเสถียรภาพสูงไมโลไลติกเตรียมจากสายพันธุ์ Aspergillus แตกต่างกัน
( murado et al . , 1993 ) ชีวภาพ
ของเสียเหล่านี้ถูกพบว่าเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการลดซีโอดี
เริ่มต้นของพวกเขาโดยกว่า 90 %
( murado et al . , 1993 )