Sweetpotato (Ipomoea batatas Lam.)

Sweetpotato (Ipomoea batatas Lam.) is cultivated throughout the tropics and warm
temperate regions of the world for its starch roots, which can provide nutrition,
besides energy. The edible tuberous root is either long and tapered, ovoid or round
with a skin colour ranging from white, brown, purple or red and the flesh colour
ranging from white, pale cream, orange or purple. Besides, the plant is also much
valued for its green tops, which are a concentrated source of many essential vitamins
and minerals. Although China is the largest producer of sweetpotatoes, accounting
for more than 80% of the world supply, only 40% of the production is used for
human consumption and industrial uses, while, the rest goes as animal feed. Per
capita production is the greatest in Solomon Islands (160 Kg/person/year), followed
by Burundi (130 Kg/person/year), where sweetpotatoes are a staple food. The roots
are also used to a great extent in countries like Japan, New Zealand, Papua New
Guinea and parts of America.
Use as Food, Feed and Industrial Raw Material

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มันเทศ (Ipomoea batatas ลำ.)
มีการปลูกทั่วเขตร้อนและอบอุ่นเขตอบอุ่นของโลกสำหรับรากแป้งซึ่งสามารถให้คุณค่าทางโภชนาการ,
นอกเหนือจากการใช้พลังงาน รากสะสมอาหารที่กินได้เป็นทั้งยาวและเรียวรูปไข่หรือกลมที่มีสีผิวตั้งแต่สีขาว, สีน้ำตาล, สีม่วงหรือสีแดงและสีเนื้อตั้งแต่สีขาว, สีครีมอ่อน, สีส้มหรือสีม่วง นอกจากนี้โรงงานยังมากมีมูลค่าสำหรับท็อปส์ซูสีเขียวซึ่งเป็นแหล่งที่มีความเข้มข้นของวิตามินที่จำเป็นจำนวนมากและแร่ธาตุ แม้ว่าจีนเป็นผู้ผลิตที่ใหญ่ที่สุดของ sweetpotatoes บัญชีสำหรับมากกว่า80% ของอุปทานโลกเพียง 40% ของการผลิตที่ใช้สำหรับการบริโภคของมนุษย์และอุตสาหกรรมที่ใช้ในขณะที่ส่วนที่เหลือไปเป็นอาหารสัตว์ ต่อการผลิตหัวเป็นที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในหมู่เกาะโซโลมอน (160 กิโลกรัม / คน / ปี) ตามมาโดยบุรุนดี (130 กิโลกรัม / คน / ปี) ซึ่ง sweetpotatoes เป็นอาหารหลัก รากนอกจากนี้ยังใช้ในระดับที่ดีในประเทศเช่นญี่ปุ่นนิวซีแลนด์ปาปัวนิวกีนีและบางส่วนของอเมริกา. ใช้เป็นอาหาร, อาหารสัตว์และวัตถุดิบอุตสาหกรรมวัสดุ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มันเทศ ( ไอโพเมีย batatas Lam . ) ปลูกทั่วเขตร้อนและอบอุ่น
เขตอบอุ่นของโลก สำหรับแป้งที่ราก ซึ่งสามารถให้สารอาหาร
นอกจากพลังงาน ที่บริโภคหัวใต้ดินเป็นทั้งยาวและเรียว รูปไข่หรือกลม
ที่มีผิวสีตั้งแต่สีขาว , สีน้ำตาล , สีม่วงหรือสีแดง และเนื้อสี
ตั้งแต่สีขาวซีด ครีม ส้ม หรือสีม่วง นอกจากนี้โรงงานมีมูลค่ามาก
ท็อปส์สีเขียว ซึ่งเป็นแหล่งความเข้มข้นของวิตามินและแร่ธาตุมากมาย
. แม้ว่าจีนเป็นผู้ผลิตที่ใหญ่ที่สุดของ sweetpotatoes การบัญชี
มากกว่า 80% ของโลกการจัดหา เพียง 40% ของการผลิตใช้
มนุษย์บริโภค และใช้ในอุตสาหกรรม ในขณะที่ส่วนที่เหลือไปเป็นอาหารสัตว์ ต่อ
การผลิตต่อหัวมากที่สุดในเกาะโซโลมอน ( 160 กก. / คน / ปี ) ตาม
โดยบุรุนดี ( 130 กก. / คน / ปี ) ซึ่ง sweetpotatoes เป็นอาหารหลัก ราก
ยังใช้ในขอบเขตที่ยิ่งใหญ่ในประเทศ เช่น ญี่ปุ่น นิวซีแลนด์ ปาปัวกินี และชิ้นส่วนของอเมริกาใหม่
.
ใช้เป็นอาหาร อาหารสัตว์ และวัตถุดิบอุตสาหกรรม