วันนี้คือวันจันทร์ที่ 6 มิถุนายน เป็นวันเริ่มต้นการฝึกงานของฉัน ฉันไม่ได้เรียนรู้งานอะไรมากมาย เพราะฉันทำเป็นหมดทุกอย่างแล้วฉันเคยทำงานนนี้มาก่อนและฉันเป็นคนเรียนรู้ได้ไว ตอนที่ฉันมาทำงานวันแรกฉันทำเป็นทุกอย่างใน 1 วัน
เหลือเชื่อจริงๆ ที่นี่มีอยู่ในหลายๆ ตำแหน่งด้วยกัน เช่น แคชเชียร์ คนตักไอศกรีม คนแต่งไอศกรีม คนล้างจาน คนรับออเดอร์ และจะมีงานแยกออกมาเช่น การทำเครื่องดื่ม การทำขนม การทำส่วนผสมต่างๆ ฉันทำเป็นทุกอย่างและค่อนข้างทำได้ดี
แต่ตำแหน่งประจำของฉันมีอยู่ 3 อย่างคือ คนแต่งไอศกรีม คนตักไอศกรีม และ แคชเชียร์ พี่ๆเขาให้ฉันเป็นแคชเชียร์เพราะว่าเขาเห็นฉันฉันดูแลและจัดการเงินได้ดี เพื่อนร่วมงานของฉันมี พี่ตาล พี่ฟอง พี่เต้ย พี่แบม พี่โบว์ พี่มิว พี่เนย นางเกมส์ นางนิว นางฟ้า นี่เป็นเพื่อนร่วมงานที่ฉันเจอบ่อยๆ ในเวลาทำงาน
เพราะตารางงานจะมีช่วงเช้าและตอนเย็น พี่เต้ย และ นางเกมส์จะเป็นคนตักไอศกรีม , พี่ฟอง และ พี่ตาล เป็นคนแต่งหน้าไอศกรีม , พี่แบม พี่โบว์ พี่เนย พี่มิว นางฟ้า นางนิว จะเป็นคนรับออเดอร์ลูกค้า และร้านของฉันมีพี่ๆ ที่ดูแลร้านอยู่ 3 คนคือ พี่นิก เป็นผู้จัดการร้าน, พี่พลอย เป็นดิวตี้ของร้าน, พี่ฟิล์ม เป็นดิวตี้ของร้าน ดิวทำหน้าที่ดูแลร้าน และน้องๆพนักงาน รวมทุกทำทุกอย่างๆในแต่ละวัน ร่วมกับผู้จัดการร้าน
การฝึกงานวันแรกของฉันก็ผ่านไปได้ด้วยดี เพราะฉันมีความคุ้นเคยกับงานเป็นอย่างดีฉันเริ่มทำงานที่ Svensen's Emquatier ตอนปิดเทอมใหญ่ อายุงานประมาณ 3 เดือน และนี่เริ่มเข้าเดือนที่ 4 ของฉัน ฉันถูกแนะนำโดยพี่มิว รุ่นพี่แผนกภาษาต่างประเทสที่วิทยาลัยของฉัน ฉันทำงานได้ดีแต่ฉันก็มีจุดเสียเหมือนกัน ฉันกลัวชาวต่างชาติมากเพราะลูกค้าชาวต่างชาติแต่ละคนมาจากหลายๆ ประเทศ เช่น จีน อังกฤษ เยอรมัน ญี่ปุ่น
เกาหลี ไต้หวัน อินเดีย แขก อเมริกัน ทุกๆ คนมากจากหลายๆ ประเทศ และสำเนียงการพูดก็แตกต่างกัน แต่ฉันคุ้นเคยแต่สำเนียงของอเมริกันเท่านั้น ทำให้ฉันกลัวชาวต่างชาติมากๆ โดยเฉพาะเวลารับออเดอร์กับลูกค้าอินเดีย หรือ แขก ฉันมึนหัวมากเพราะพวกเขาเรื่องมาก เรื่องเยอะพูดเร็ว และส่วนมากที่ฉันเจอจะไม่ค่อยมีมารยาท แต่ที่นิสัยดีๆก็มีแต่ส่วนน้อย นอกจากฉันจะฟังเขาพูดไม่ค่อยรู้เรื่องแล้ว ลูกค้าเองบางทีก็ฟังฉันไม่ค่อยรู้เรื่องเช่นกัน ทำให้เวลาเจอลูกค้าแขก หรือ อินเดียฉันให้คนอื่นดูแลแทน ฉันเป็นคนตื่นเต้นง่าย และก็มีความประหม่าอยู่ตลอดเวลา แต่ฉันก็เป็นคนรอบคอบ ความคุมอารมณ์ สีหน้า กริยา วาจา และน้ำเสียงได้ดี ทำให้ฉันไม่เคยมีปัญหากับลูกค้า
และฉันหวังว่าการฝึกงานของฉันจะผ่านพ้นไปได้ด้วยดี