Hypercholesterolaemic diets have been reported to induce
remarkable modifications in antioxidant defence systems, which
disturb the delicate balance between oxidants and antioxidants
and cause oxidative stress in biological systems (Mazor, Brill, Shorer,
Moses, & Meyerstein, 1997) by increasing the degree of lipid
peroxidation (Hakimoglu, Kizil, Kanay, Kizil, & Isi, 2007).
อาหาร Hypercholesterolaemic ได้รับรายงานที่จะทำให้เกิด
การปรับเปลี่ยนที่โดดเด่นในระบบการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระซึ่ง
รบกวนสมดุลที่ละเอียดอ่อนระหว่างอนุมูลอิสระและสารต้านอนุมูลอิสระ
และทำให้เกิดความเครียดออกซิเดชันในระบบชีวภาพ (Mazor, สุดยอด Shorer,
โมเสสและ Meyerstein, 1997) โดยการเพิ่มระดับของไขมัน
peroxidation (Hakimoglu, Kizil, Kanay, Kizil และเอส 2007)
การแปล กรุณารอสักครู่..