กากถั่วเหลือง Enzymolytic (ESBM) ผลิตโดยการหมักและการย่อยสลายสารยับยั้งเอนไซม์โปรติเอมี trypsin น้อยและโปรตีนแอนติเจนและโปรตีนที่ละลายน้ำได้มากขึ้นและเปปไทด์ขนาดเล็กกว่ากากถั่วเหลืองได้รับการรักษา (SBM) การศึกษาครั้งนี้ได้รับการประเมินผลกระทบของการ ESBM แทนบางส่วนสำหรับ SBM ต่อการเจริญเติบโตการย่อยสารอาหารและการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันของไก่เนื้อ 1-21 วันเก่า รวมของ 336 หญิงลูกไก่ Cobb ที่หนึ่งวันเก่าถูกจัดสรรโดยการสุ่ม 4 การรักษาที่มี 6 ปากกาต่อการรักษาและ 14 ลูกไก่ต่อปากกา กากถั่วเหลือง Enzymolytic แทนที่กากถั่วเหลืองที่จำนวน 50, 100 หรือ 150 กรัม / กิโลกรัมในอาหารมื้อข้าวโพดถั่วเหลืองฐาน ปริมาณอาหารที่กินและน้ำหนักตัวที่มีการวัดรายสัปดาห์ ในวันที่ 21 หกนกต่อซ้ำถูกฆ่าตายและ digesta ileal และเลือดที่ถูกเก็บรวบรวมสำหรับการตรวจวัดการย่อยสารอาหารและการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ผลการศึกษาพบว่ามีการเพิ่มขึ้นของเส้นตรง (P <0.05) ในปริมาณอาหารที่กินน้ำหนักตัวที่ได้รับ: อาหารสัตว์และค่าสัมประสิทธิ์การย่อย ileal ชัดเจนของวัตถุแห้ง, โปรตีน, พลังงาน, Ca และ P เพิ่มขึ้นด้วยการให้อาหาร ESBM สถานะสุขภาพของไก่นอกจากนี้ยังสามารถปรับตัวดีขึ้นเนื่องจากการเพิ่มขึ้นเชิงเส้น (P <0.05) ในอัตราร้อยละของเม็ดเลือดขาว T, CD4, CD8, IgA, IgG และ IgM ในเลือดในการตอบสนองต่อการให้อาหารที่เพิ่มขึ้น ESBM ผลการศึกษาพบว่า ESBM อาจจะเป็นโปรตีนถั่วเหลืองใหม่ในการปรับปรุงโภชนาการและสุขภาพการเจริญเติบโตของไก่เนื้อ
การแปล กรุณารอสักครู่..
