Similar to previous reports of microorganisms isolated
from cold environments, the yeasts isolated in this work
are predominately psychrotolerant. Rapid identification/
typing of yeasts was achieved through the use of D1/D2
and ITS regions; however, other physiological and biochemical
tests are required for accurate species/strains
definition. The diversity of extracellular enzyme activities
in the yeasts, and hence the diversity of compounds that may be degraded/transformed, reflects the importance of
the yeast community in nutrient recycling in the Antarctic
regions. In addition, studies about the adaptation of
the different yeast species to adverse conditions
(temperature, freeze-thaw, UV radiation, nutrient availability,
competence, etc.) could shade light on the evolution
of molecular mechanisms (carbon metabolisms, cell
wall and protein structure, etc.), which are implicated in
facilitating that accommodation. As an example, changes
in protein structure are fundamental to allow conformation
of the cytoskeleton, enzyme activity, etc. The Antarctic
yeast isolates may potentially benefit industrial
processes that require a high enzymatic activity at low
temperatures, including bread, baking, textile, food, biofuel
and brewing industries.
คล้ายคลึงกับรายงานก่อนหน้านี้ของจุลินทรีย์ที่แยกได้จากสภาพแวดล้อมที่เย็น
, ยีสต์ที่แยกได้ในงานนี้เป็นส่วนใหญ่ psychrotolerant . การระบุอย่างรวดเร็ว /
พิมพ์ของยีสต์คือความผ่านการใช้ D1 / D2
และของภูมิภาค อย่างไรก็ตาม อื่น ๆทางสรีรวิทยาและชีวเคมี
การทดสอบจะต้องถูกต้องสำหรับชนิด / สายพันธุ์
นิยาม ความหลากหลายของกิจกรรมเอนไซม์ extracellular
ในยีสต์ ดังนั้นความหลากหลายของสารประกอบที่อาจเสื่อมโทรม / เปลี่ยน สะท้อนให้เห็นถึงความสำคัญของ
ยีสต์ในชุมชนรีไซเคิลสารอาหารในภูมิภาคแอนตาร์กติก
นอกจากนี้ยังได้ศึกษาเกี่ยวกับการปรับตัวของสายพันธุ์ยีสต์ที่แตกต่างกัน
จากสภาวะ ( อุณหภูมิ เกิดรังสี UV , สารอาหาร , ว่าง ,
ความสามารถ ฯลฯ ) สามารถเฉดอ่อนในวิวัฒนาการ
กลไกระดับโมเลกุล ( metabolisms , ผสมคาร์บอน
ผนังและโครงสร้างโปรตีน ฯลฯ ) ซึ่งพัวพัน
สกรีนที่พัก เช่น การเปลี่ยนแปลงในโครงสร้างโปรตีนพื้นฐาน
เพื่อให้โครงสร้างของไซโตสเกเลตัน , กิจกรรมของเอนไซม์ ฯลฯ ยีสต์ เชื้ออาจได้รับประโยชน์อุตสาหกรรมแอนตาร์กติก
กระบวนการที่ใช้เอนไซม์สูงต่ำ
อุณหภูมิ รวมถึงขนมปัง , อบ , สิ่งทอ , อาหาร , อุตสาหกรรมเชื้อเพลิงชีวภาพ
และการชง
การแปล กรุณารอสักครู่..