Mozzarella cheeseMozzarella cheese

Mozzarella cheese

Mozzarella cheese is a sliceable curd cheese originating in Italy. Traditional Mozzarella cheese is made from milk of water buffalos herded in very few countries such as Italy and Bulgaria. As a result, most of the Mozzarella cheeses available now are made from cow's milk.

An Italian Traditional Specialty Guaranteed (TSG) food product, Mozzarella cheese is not aged like most cheeses. It is eaten fresh and within few hours after it is made.

Fresh Mozzarella cheese is one of those easy-to-make-at-home cheeses used while making variety of recipes, including salads, meats, seafood, and vegetables.

Other types of Mozzarella:
Mozzarella di Bufala, also known as 'buffalo mozzarella', is made from domesticated water buffalo milk.

Mozzarella Fior di Latte is produced from fresh, pasteurized or unpasteurized cow milk, while Low-moisture mozzarella is made from whole or part skimmed milk. And last, but not least, Mozzarella affumicata is a smoked variety of Mozzarella.

Made from cow's or water buffalo's milk
Country of origin: Italy
Region: Campania, Abruzzo, Molise and Puglia
Synonyms: mozerrela
Type: semi-soft, brined
Fat content: 45%
Calcium content: 403 mg/100g
Texture: springy, stringy and supple
Rind: rindless
Color: white

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ชีสชีสเป็นชีซีอิ้ว sliceable ที่เกิดในอิตาลี ชีสแบบดั้งเดิมที่ทำจากนมน้ำ buffalos herded มีเพียงไม่กี่ประเทศเช่นอิตาลีและประเทศบัลแกเรีย ดัง ที่สุดของเนยแข็งมอสซาเรลล่าที่มีตอนนี้จะทำจากนมวัวไม่มีอายุผลิตภัณฑ์เป็นอาหารอิตาเลียนแบบพิเศษรับประกัน (TSG) ชีสเช่นเนยแข็งมากที่สุด รับประทานสด และภายในไม่กี่ชั่วโมงหลังจากนั้นทำชีสสดเป็นเนยแข็งง่ายจะทำที่บ้านผู้ใช้ขณะที่ทำเค้ก สลัด เนื้อสัตว์ อาหารทะเล และผักต่าง ๆ อย่างใดอย่างหนึ่งซีฟู๊ดชนิดอื่น ๆ:ซีฟู๊ด di Bufala เรียกอีก อย่างว่า 'ควายมอสซาเรลล่า' ผลิตจากนมควายบ้านซีฟู๊ด Fior ดิลาเต้ผลิตจากนมวัวสด พาสเจอร์ไรส์ หรือ unpasteurized ในขณะที่ความชื้นต่ำมอสซาเรลล่าที่ทำจากนมขาดมันเนยทั้งหมด หรือบางส่วน และสุดท้าย แต่ไม่ น้อย affumicata ซีฟู๊ดอยู่รมควันซีฟู๊ดทำจากนมวัวหรือควายของประเทศผู้ผลิต: อิตาลีภูมิภาค: Campania ในอาบรุซโซ Molise และ Pugliaคำเหมือน: mozerrelaประเภท: กึ่งอ่อน brinedไขมันเนื้อหา: 45%แคลเซียมเนื้อหา: 403 mg / 100gพื้นผิว: springy, stringy และนุ่มแคบ: rindlessสี: สีขาว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มอสซาเรลล่าชีส

ชีสเป็นชีสเต้าหู้ sliceable ที่เกิดในอิตาลี ชีสแบบดั้งเดิมที่ทำจากนม น้ำต้อนควายในประเทศน้อยมาก เช่น อิตาลี และบัลแกเรีย เป็นผลส่วนใหญ่ของชีส mozzarella ใช้ได้ตอนนี้ที่ทำจากนมวัว .

พิเศษอิตาเลียนแบบดั้งเดิมรับประกัน ( TSG ) ผลิตภัณฑ์อาหารชีสไม่ใช่อายุชอบชีสมากที่สุด มันกินสด และภายในไม่กี่ชั่วโมงหลังจากทำ

สด ชีส เป็นหนึ่งของผู้ที่ใช้งานง่ายเพื่อให้ที่บ้านใช้ขณะทำชีสหลากหลายสูตร ได้แก่ ผักสด เนื้อสัตว์ อาหารทะเล และผัก

ชนิดอื่น ๆของชีส mozzarella di :
bufala เรียกว่า ' ชีส ' ควาย , ทําจากโดดเด่นนมควายน้ำ

fior mozzarella di Latte ผลิตจากสดพาสเจอร์ไรส์หรือวัวนม unpasteurized ความชื้นต่ำ ในขณะที่ ชีสที่ทำจากนมทั้งหมด หรือบางส่วน . และสุดท้าย แต่ไม่น้อย Mozzarella รมควัน affumicata คือความหลากหลายของมอสซาเรลล่า

ทำจากวัวหรือควายน้ำนม
ประเทศ : อิตาลี
ภูมิภาค : Campania อิตาลีแคว้นโมลีเซและ Puglia , ,

: : mozerrela พ้องชนิดกึ่งนิ่ม brined
ไขมัน : ปริมาณแคลเซียม 45 %
: 403 mg / 100 g
เนื้อ : ยืดหยุ่น , เหนียวและอ่อนนุ่ม
b : rindless
สี : สีขาว