Four food matrices (rice gruel, soy

Four food matrices (rice gruel, soy milk, RS and RSPF)were fermented
by 5 different bacteria cultures, performing 20 different treatments. Moreover,
RS and RSPF gruels were also fermented by 6 different co-cultures
made of amylolytic and probiotic bacteria, adding others12 treatments.
In sum, the study involves 32 treatments, being each one fermented in
three independent batches (N = 96). The two-way ANOVA was applied
to the experimental data and the means were compared by Fisher test
at P b 0.05 using the software Statgraphics plus 5.1 (Statpoint,Warrenton,
USA).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สี่การฝึกอบรมอาหาร (ข้าวข้าวต้มนมถั่วเหลือง, อาร์เอสและ RSPF) ได้รับการหมัก
5 วัฒนธรรมแบคทีเรียที่แตกต่างกันการดำเนินการที่แตกต่างกัน 20 การรักษา นอกจากนี้อาร์เอสและ gruels RSPF ถูกหมักโดย 6 วัฒนธรรมร่วมที่แตกต่างกันทำให้เอนไซม์ของแบคทีเรียโปรไบโอติกและเพิ่มการรักษาothers12. สรุปการศึกษาที่เกี่ยวข้องกับ 32 รักษาแต่ละคนถูกหมักในสามสำหรับกระบวนการอิสระ(ยังไม่มี = 96) สอง way ANOVA ถูกนำมาใช้เพื่อการทดลองและวิธีการที่ถูกนำมาเปรียบเทียบโดยการทดสอบฟิชเชอร์ที่P ข 0.05 โดยใช้ซอฟแวร์ Statgraphics บวก 5.1 (Statpoint, วอร์เรน, สหรัฐอเมริกา)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สี่อาหารเมทริกซ์ ( ข้าวต้ม , นมถั่วเหลือง , RS และ rspf ) หมัก
5 แตกต่างกันแบคทีเรียวัฒนธรรม ศิลปะการแสดง การรักษา 20 ที่แตกต่างกัน นอกจากนี้ อาร์เอสยัง rspf
และ gruels หมักโดยวัฒนธรรมที่แตกต่างกัน 6
Co ทําไมโลไลติกแบคทีเรียโปรไบโอติก และ เพิ่ม การรักษา others12 .
สรุปการศึกษาเกี่ยวข้องกับ 32 รักษาถูกแต่ละคนหมักใน
3 กลุ่มอิสระ ( n = 96 )โดยการวิเคราะห์ความแปรปรวนสองทาง คือการประยุกต์
ข้อมูลการทดลองและทดสอบค่าเฉลี่ย Fisher P B
ที่ 0.05 โดยใช้ซอฟต์แวร์ Statgraphics พลัส 5.1 ( statpoint Warrenton , สหรัฐอเมริกา ,
)