Estimates of the infective dose of

Estimates of the infective dose of B. cereus in food-poisoning vary from 103 to 1010 cfu g−1 of food ( Notermans and Batt, 1998). Such wide variation may be linked to fluctuating proportions of the emetic and diarrhoeal toxin producers in contaminated food. The present study describes a case where both types of toxin producers were present. Emetic toxin producing strains formed the majority (68% of the 122 strains tested) in the suspected food (over 107 cfu g−1). The proportion of diarrhoeal toxin producers was 26% of the strains studied.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การประเมินปริมาณรังสี infective ของ cereus ในอาหารเป็นพิษที่เกิดแตกต่างจาก 103 ไป 1010 cfu g−1 อาหาร (Notermans และโน้ต 1998) เปลี่ยนแปลงดังกล่าวกว้างอาจจะเชื่อมโยงกับความสัดส่วนของผู้ผลิต emetic และ diarrhoeal สารพิษในอาหารที่ปนเปื้อน การศึกษาปัจจุบันอธิบายกรณีที่ทั้งสองชนิดผลิตสารพิษอยู่ พิษ emetic ผลิตสายพันธุ์เกิดขึ้นส่วนใหญ่ (68% ของสายพันธุ์ 122 ที่ทดสอบ) ในอาหารที่สงสัย (กว่า 107 cfu g−1) สัดส่วนของผู้ผลิตสารพิษ diarrhoeal 26% ของสายพันธุ์ที่ศึกษาได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การประเมินปริมาณของเชื้อ B. cereus ในอาหารเป็นพิษแตกต่างกัน 103-1,010 กรัม cfu-1 ของอาหาร (Notermans และ Batt, 1998) หลากหลายดังกล่าวอาจจะเชื่อมโยงกับความผันผวนสัดส่วนของผู้ผลิตสารพิษทำให้อาเจียนและโรคอุจจาระร่วงอาหารที่ปนเปื้อน การศึกษาครั้งนี้จะอธิบายถึงกรณีที่ทั้งสองประเภทของผู้ผลิตสารพิษอยู่ในปัจจุบัน ทำให้อาเจียนสารพิษการผลิตสายพันธุ์ที่เกิดขึ้นส่วนใหญ่ (68% ของ 122 สายพันธุ์ทดสอบ) ในอาหารที่สงสัย (มากกว่า 107 โคโลนีต่อกรัม-1) สัดส่วนของผู้ผลิตสารพิษอุจจาระร่วงเป็น 26% ของสายพันธุ์ที่มีการศึกษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ประมาณการของปริมาณการติดเชื้อของ B . cereus ในอาหาร เป็น พิษ แตกต่างจาก 103 ใน 1010 CFU G − 1 ( และอาหาร notermans Batt , 1998 ) ความผันแปรดังกล่าว อาจเชื่อมโยงกับความผันผวนจะมีสัดส่วนของผู้ผลิตและอุจจาระร่วงในอาหารสารพิษปนเปื้อน การศึกษานี้กล่าวถึงกรณีที่ทั้งสองประเภทของผู้ผลิตสารพิษถูกปัจจุบันสารพิษจะมีการผลิตสายพันธุ์ที่เกิดขึ้นส่วนใหญ่ ( ร้อยละ 68 122 สายพันธุ์ทดสอบ ) ในอาหารที่สงสัย ( กว่า 107 CFU G − 1 ) สัดส่วนของผู้ถูกพิษอุจจาระร่วง 26% ของสายพันธุ์นี้