Dietary intake of selenium depends on the Se content in the soil,
and varies between populations living in different geographic
regions. When compared to Se intakes in USA, Japan, Canada and
Venezuela (reaching even 300 lg day1), European values are
much lower (Jablonska et al., 2013). The results obtained by
Wasowicz, Gromadzinska, Rydzynski, and Tomczak (2003) showed
that Se concentration in the blood of the inhabitants of Poland
depends on the region of the country. In recent years, in a considerable
number of Polish inhabitants, concentration of Se in blood
plasma has been relatively low, at about 50–55 lg L1, while the
calculated daily dietary intake is about 30–40 lg. Low levels of this
element in blood and urine are probably indicative of its deficiency
in the diet (Wasowicz et al., 2003).
การบริโภคอาหารของซีลีเนียมขึ้นอยู่กับเนื้อหา Se ในดินและแตกต่างกันระหว่างประชากรที่อาศัยอยู่ในภูมิศาสตร์ที่แตกต่างกันในภูมิภาค เมื่อเทียบกับการบริโภคในประเทศสหรัฐอเมริกา Se, ญี่ปุ่น, แคนาดาและเวเนซุเอลา(ถึงแม้ 300 วัน ๆ lg? 1) ค่ายุโรปที่ต่ำกว่ามาก(Jablonska et al., 2013) ผลที่ได้จากการWasowicz, Gromadzinska, Rydzynski และ Tomczak (2003) แสดงให้เห็นว่ามีความเข้มข้นSe ในกระแสเลือดของชาวโปแลนด์ขึ้นอยู่กับภูมิภาคของประเทศ ในปีที่ผ่านมากในจำนวนของชาวโปแลนด์เข้มข้นของ Se ในเลือดของพลาสม่าที่ได้รับค่อนข้างต่ำประมาณ50-55 แอลจีแอล 1 ในขณะที่การบริโภคสารอาหารคำนวณทุกวันประมาณ 30-40 แอลจี ระดับต่ำนี้องค์ประกอบในเลือดและปัสสาวะอาจจะแสดงให้เห็นถึงการขาดของมันในอาหาร(Wasowicz et al., 2003)
การแปล กรุณารอสักครู่..
