Tamarind (Tamarindus indica) is a fruit plant that belongs to the legume family, native to equatorial Africa, India and Southeast Asia and grows in tropical and subtropical regions, with ideal average temperature of 25 C. It is considered an ideal tree for semi-arid regions, tolerating 5e6 months in dry conditions but does not
survive at low temperatures (Pereira et al., 2011). There are different varieties of Tamarindus indica and they can be divided into acidic and sweet. Acidic varieties are commonly found in most countries, therefore easily develops into warm, sunny locations. The varieties of sweet type are not readily available. In Thailand, two types of Tamarind are found in abundance, so-called sweet and sour varieties (Sudjaroen et al., 2005). The sweet variety is rarely found in Brazil, but in the interior of Bahia,inthecityofSentoS e,theBebedourofarmhasaplantedarea of “sweet” Tamarind, which is the name that was given to the fruit by not presenting the characteristic acidity of the common
มะขาม ( tamarindus indica ) เป็นไม้ปลูกพืชตระกูลถั่ว ที่เป็นของพื้นเมืองแถบเส้นศูนย์สูตรแอฟริกา อินเดีย และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และการเติบโตในภูมิภาคเขตร้อนและกึ่งร้อน มีอุณหภูมิเฉลี่ย 25 องศาเซลเซียส เหมาะ มันจะถือเป็นต้นไม้ที่เหมาะสำหรับพื้นที่กึ่งแห้งแล้ง การอดทน 5e6 เดือนในสภาพแห้ง แต่ไม่อยู่รอดได้ในอุณหภูมิต่ำ ( Pereira et al . , 2011 ) มีพันธุ์ที่แตกต่างกันของ tamarindus indica และพวกเขาสามารถแบ่งออกเป็นเปรี้ยวและหวาน ซึ่งเป็นพันธุ์ที่พบบ่อยในประเทศส่วนใหญ่ จึงได้พัฒนาเป็นอบอุ่น , สถานที่ที่มีแดด สายพันธุ์ในประเภทหวานจะไม่พร้อมใช้งาน ในไทย , สองประเภทของมะขาม พบในความอุดมสมบูรณ์ เรียกว่าเปรี้ยวและหวานพันธุ์ ( sudjaroen et al . , 2005 ) หลากหลายที่หวานจะไม่ค่อยพบในบราซิล แต่ในภายในของ Bahia , inthecityofsentos E , thebebedourofarmhasaplantedarea " มะขามหวาน " ซึ่งเป็นชื่อที่ได้รับผลโดยการไม่เสนอเป็นลักษณะทั่วไป
การแปล กรุณารอสักครู่..
