Effect of partial replacement of co

Effect of partial replacement of corn flour with durian seed flour and pumpkin flour on cooking yield, texture properties, and sensory attributes of gluten free pasta

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของการแทนที่บางส่วนของแป้งข้าวโพดกับแป้งเมล็ดทุเรียนและแป้งฟักทองในการปรุงอาหารผลผลิต คุณสมบัติของพื้นผิว และคุณลักษณะทางประสาทสัมผัสของพาสต้าฟรีตัง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของการทดแทนบางส่วนของแป้งข้าวโพดกับแป้งเมล็ดทุเรียนและแป้งฟักทองที่มีต่อผลผลิตปรุงอาหารเนื้อคุณสมบัติและคุณลักษณะทางประสาทสัมผัสของพาสต้าตังฟรี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของการแทนที่บางส่วนของแป้งข้าวโพดกับแป้งและแป้งในเมล็ดทุเรียน ฟักทอง อาหาร ผลผลิต ลักษณะเนื้อสัมผัส และด้านคุณลักษณะของตังฟรีพาสต้า