These variables showed positive association between them; but they were negatively related to chemical oxidative indicators (PV, CD, and CT), S/U ratio, O/L ratio, cardboard,some of the volatiles considered indicators of future flavor problems
(undecane, dodecane, tridecane, tetradecane, pentadecane,hexadecane, octadecane, and nonadecane), and FFA (although, it
showed poor association mainly with O/L, S/U and IV).
ตัวแปรเหล่านี้แสดงให้เห็นความสัมพันธ์เชิงบวกระหว่าง แต่ผลเสียที่เกี่ยวข้องกับตัวชี้วัดออกซิเดชันทางเคมี (PV ซีดี และ CT), อัตราส่วน S/U, O/L อัตรา กระดาษ แข็ง บางส่วนของ volatiles ถือว่าตัวชี้วัดของปัญหารสชาติในอนาคต(undecane, dodecane, tridecane, tetradecane, pentadecane, hexadecane, octadecane และ nonadecane), และเอเอฟซี (ถึงแม้ว่า มันพบว่าสมาคมไม่ มี O/L, S/U และ IV)
การแปล กรุณารอสักครู่..
ตัวแปรเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าสมาคมบวกระหว่างพวกเขา; แต่พวกเขามีความสัมพันธ์เชิงลบกับตัวชี้วัดทางเคมีออกซิเดชัน (PV, CD, และ CT) S / U อัตราส่วนอัตราส่วน O / L, กระดาษ, บางส่วนของสารระเหยพิจารณาตัวชี้วัดของปัญหารสชาติอนาคต
(undecane, dodecane, tridecane, tetradecane, pentadecane , hexadecane, octadecane และ nonadecane) และ FFA (แม้ว่ามัน
แสดงให้เห็นว่าสมาคมยากจนส่วนใหญ่กับ O / L, S / U และ IV)
การแปล กรุณารอสักครู่..
ตัวแปรเหล่านี้มีความสัมพันธ์ทางบวกระหว่างพวกเขา แต่พวกเขามีความสัมพันธ์ทางลบกับตัว ออกซิเดชันทางเคมี ( PV , ซีดี , CT ) , S / U ) O / l , อัตราส่วน , กระดาษแข็ง , บางส่วนของตัวชี้วัดปัญหาสารระเหยถือว่ารสในอนาคต( อันเดคเคนโดดีเคนไตรเดคเคนเตตร้าดีเคน , , , เพนต้าดีเคน octadecane เฮกซะเดกเคน , , , , และ nonadecane ) และ FFA ( แม้ว่าพบจนสมาคมส่วนใหญ่กับ O / L , S / U และ 4 )
การแปล กรุณารอสักครู่..