Concerning to the effect of precool

Concerning to the effect of precooling, it could be observed that the treatments of cooling – citric acid combination were lower in firmness, total acidity, ascorbic acid and anthocyanin contents compared to uncooled treatments

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เกี่ยวกับลักษณะพิเศษของ precooling มันอาจจะสังเกตว่า การรักษาความเย็น – แอซิด ซิทริกผสมกรดถูกล่างในไอซ์ ว่า กรดแอสคอร์บิค และมีโฟเลทสูงเนื้อหาเปรียบเทียบกับ uncooled รักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เกี่ยวกับผลกระทบของการลดอุณหภูมิก็อาจจะสังเกตเห็นว่าการรักษาความเย็น - การรวมกันกรดซิตริกเป็นที่ต่ำกว่าในความแน่นความเป็นกรดรวมวิตามินซีและเนื้อหา anthocyanin เทียบกับการรักษา uncooled

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เกี่ยวกับผลกระทบของความ อาจจะสังเกตว่า การระบายความร้อนและกรดซิตริกการลดลงในความแน่น ปริมาณกรดทั้งหมด กรดแอสคอร์บิค และแอนโธไซยานิน เมื่อเทียบกับการรักษา uncooled