Sensory analysis was performed in t

Sensory analysis was performed in the Department of
Food Science at The Pennsylvania State University (State
College, PA) on UHT processed milk stored at 4 1C. Milk
stored at room temperature was not evaluated due to
internal review board safety (IRB) safety concerns. Panelists
were screened for drinking at least 2 cups of skim milk
a week. The milk used here was processed using a
time–temp condition recommended for the inactivation of
anthrax spores, i.e. 120 1C for 10 s, based on ongoing work
for the US Department of Homeland Security

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัสที่ได้ดำเนินการในภาควิชา
วิทยาศาสตร์การอาหารที่มหาวิทยาลัยแห่งรัฐเพนซิลวาเนีย (รัฐ
คอลเลจ) นมยูเอชทีแปรรูปเก็บไว้ที่ 4 1C นม
ที่เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องไม่ได้เกิดจากการประเมิน
ความปลอดภัยของคณะกรรมการตรวจสอบภายใน (IRB) กังวลด้านความปลอดภัย ผู้ร่วมอภิปราย
ถูกคัดกรองสำหรับดื่มอย่างน้อย 2 ถ้วยนมพร่องมันเนย
สัปดาห์ นมใช้ที่นี่ได้รับการประมวลผลโดยใช้
เวลาสภาพอุณหภูมิที่แนะนำสำหรับการใช้งานของ
สปอร์แอนแทรกซ์คือ 120 1C เป็นเวลา 10 วินาที, ขึ้นอยู่กับการทำงานอย่างต่อเนื่อง
สำหรับสหรัฐอเมริกากรมความมั่นคงแห่งมาตุภูมิ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัสถูกดำเนินการในแผนก
วิทยาศาสตร์การอาหารที่มหาวิทยาลัยแห่งรัฐเพนซิลวาเนีย ( รัฐ
วิทยาลัย , PA ) นมแปรรูป UHT ที่เก็บรักษาที่อุณหภูมิ 4 1c นม
เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้ประเมินเนื่องจาก
ตู้คณะกรรมการตรวจสอบภายใน ( IRB ) กังวลเรื่องความปลอดภัย ผู้ร่วมอภิปราย
คัดกรองการดื่มอย่างน้อย 2 ถ้วย หางกะทิ
1 สัปดาห์ นมที่ใช้ที่นี่ถูกประมวลผลโดยใช้
เวลาและอุณหภูมิสภาพแนะนำสำหรับการยับยั้งสปอร์ของเชื้อแอนแทรกซ์
คือ 120 1C 10 s ขึ้นอยู่กับ
ทำงานอย่างต่อเนื่องสำหรับสหรัฐอเมริกากระทรวงความมั่นคงแห่งมาตุภูมิ