One theory was that oil could chang

One theory was that oil could change gel-forming capacity just as"filler" in the matrix of gels in meat products by inserting the void spaces of the protein gel matrix and restraining the matrix against movement

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีทฤษฎีหนึ่งว่า น้ำมันสามารถเปลี่ยนเป็นเจลผลิตเพียงเป็น "ฟิลเลอร์" ในเมตริกซ์ของเจเนื้อ โดยแทรกช่องว่างโมฆะของเมทริกซ์โปรตีนเจ restraining เมตริกซ์กับเคลื่อนไหว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทฤษฎีหนึ่งคือว่าน้ำมันอาจมีการเปลี่ยนแปลงกำลังการผลิตเจลขึ้นรูปเช่นเดียวกับ "ฟิลเลอร์" ในเมทริกซ์ของเจลในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์โดยการใส่ช่องว่างเป็นโมฆะของเมทริกซ์เจลโปรตีนและการควบคุมเมทริกซ์กับการเคลื่อนไหว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทฤษฎีหนึ่งที่สามารถเปลี่ยนรูปน้ำมันความจุแค่เป็น " ฟิลเลอร์ " ในเมทริกซ์ของเจลในผลิตภัณฑ์เนื้อ โดยการแทรกช่องว่างช่องว่างของเจลโปรตีนจากเมทริกซ์และยับยั้ง Matrix กับความเคลื่อนไหวของเจล