Make the dough: Whisk the whole whe

Make the dough: Whisk the whole wheat flour and yeast in a medium bowl. Whisk in the cooled milk until all the lumps are gone.
Set aside until the mixture becomes frothy, about 30 minutes.
Stir the butter, honey, and salt into the milk mixture. Add the bread flour and stir vigorously until you have a thick, sticky mixture, 1 to 2 minutes.
Shape the muffins: Flour a work surface and then dust it with cornmeal. Using floured hands, gently deflate the dough in the bowl, transfer it to the work surface, and shape it into a rough rectangle.
Using a floured rolling pin, roll the dough into a 10x8-inch rectangle that’s about 3/8 inch thick.
Using a floured 3-1/2-inch round cutter, punch out 5 to 6 muffins.
Cook the muffins: Cook, flipping once with a spatula, until the tops and bottoms of the muffins are browned and firm but the edges remain soft, about 4 minutes per side.
Transfer the muffins to the baking sheet in the oven for 5 minutes to finish cooking.
Allow each batch to cool on a rack for 1 to 2 minutes. Using a fork, perforate the muffins along their equators all the way around, and break open the rest of the way by hand. Toast, if you like, and serve warm.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ทำให้แป้ง: Whisk แป้งโฮลวีตและยีสต์ในชามขนาดกลาง สั้นปัดฝุ่นในนมเย็น ๆ จนกว่าทั้งหมดน่าจะหายไปตั้งไว้จนกระทั่งส่วนผสมกลายเป็นน้ำ ประมาณ 30 นาทีผัดเนย น้ำผึ้ง และเกลือลงในส่วนผสมนม เพิ่มแป้งขนมปัง และคนโยคะมีส่วนผสมหนา เหนียว 1-2 นาทีรูปร่างมัฟฟิน: แป้งผิวงาน และฝุ่น ด้วย cornmeal ใช้มือ floured รูปแฟบแป้งในถ้วย โอนย้ายไปที่ผิวชิ้นงาน และรูปร่างเป็นสี่เหลี่ยมหยาบใช้นวดแป้ง floured ม้วนแป้งเป็นสี่เหลี่ยม 10 x 8 นิ้วที่หนาประมาณ 3/8 นิ้วใช้เครื่อง floured 3-1/2-นิ้วกลมตัด เจาะออกโท 5-6อาหารโท: คุก พลิกครั้งเดียวกับพาย จนกว่าท็อปส์ซูและพื้นของมัฟฟินมี browned และยืนยัน แต่ขอบยังคงอ่อนนุ่ม ประมาณ 4 นาทีแต่ละด้านมัฟฟินการโอนย้ายไปยังแผ่นงานที่อบในเตาอบ 5 นาทีเพื่อเสร็จสิ้นการทำอาหารให้แต่ละชุดงานเย็นในชั้น 1-2 นาที ใช้ส้อม ปรุมัฟฟินตาม equators ของพวกเขาทั้งหมดรอบ ๆ การเปิดตัวแบ่งส่วนเหลือของแบบ ด้วยมือ ขนมปัง ปิ้ง ถ้าคุณต้องการ และให้บริการอบอุ่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทำให้แป้ง: ปัดแป้งข้าวสาลีและยีสต์ในชามขนาดกลาง ปัดในนมเย็นจนก้อนทั้งหมดจะหายไป.
พักไว้จนส่วนผสมจะกลายเป็นฟองประมาณ 30 นาที.
ผัดเนย, น้ำผึ้งและเกลือลงไปในส่วนผสมนม เพิ่มแป้งขนมปังและคนอย่างจริงจังจนกว่าคุณจะมีความหนาส่วนผสมเหนียว 1-2 นาที.
รูปร่างมัฟฟิน: แป้งพื้นผิวการทำงานและจากนั้นปัดฝุ่นกับข้าวโพด ใช้มือ floured เบา ๆ ยุบแป้งในชามที่โอนไปยังพื้นผิวการทำงานและรูปร่างมันเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหยาบ.
ใช้ pin กลิ้ง floured ม้วนแป้งเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า 10x8 นิ้วที่เกี่ยวกับ 3/8 นิ้วหนา
ใช้ floured 3-1 / 2 นิ้วตัดรอบเจาะออก 5-6 มัฟฟิน.
คุกมัฟฟิน: คุกพลิกครั้งเดียวด้วยไม้พายจนท็อปส์ซูและพื้นของมัฟฟินมีสีน้ำตาลและ บริษัท แต่ยังคงอยู่ขอบนุ่ม ประมาณ 4 นาทีต่อด้าน.
โอนมัฟฟินไปยังแผ่นอบในเตาอบเป็นเวลา 5 นาทีที่จะเสร็จสิ้นการปรุงอาหาร.
อนุญาตให้แต่ละชุดให้เย็นบนตะแกรงสำหรับ 1-2 นาที ใช้ส้อมเจาะมัฟฟินพร้อม equators ของพวกเขาไปตลอดทางไปรอบ ๆ และทำลายเปิดตลอดทางด้วยมือ ขนมปังปิ้งหากคุณต้องการและให้บริการที่อบอุ่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ให้แป้ง : ปัดทั้งแป้งสาลีและยีสต์ ในชามขนาดกลาง . ปัดในเย็นนมจนกว่าก้อนทั้งหมดจะหายไป
กันจนกลายเป็นส่วนผสมเป็นฟอง ประมาณ 30 นาที
ผัดเนย น้ำผึ้ง และเกลือลงในนมผสม เพิ่มแป้งขนมปัง และกวนชะมัด จนกว่าคุณจะได้หนา เหนียวผสม 1 ถึง 2 นาที
รูปมัฟฟิน :แป้งผิวงานแล้วฝุ่นมันด้วย cornmeal . ใช้ floured เบา ๆมือ ลดราคาแป้งในชาม , โอนไปยังพื้นผิวการทำงานและรูปร่างเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า ขรุขระ
ใช้ floured pin กลิ้ง , คลึงแป้งเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่ 10x8 นิ้วประมาณ 3 / 8 นิ้วหนา .
ใช้ floured 3-1 / 2 นิ้ว ตัดเจาะออก 5 รอบ 6
: มัฟฟิน ทำมัฟฟินทำอาหารพลิกครั้งเดียวด้วยไม้พายจนท็อปส์และพื้นของมัฟฟินเป็นสีน้ําตาลและมั่นคง แต่ขอบยังคงอ่อนประมาณ 4 นาทีต่อด้าน .
โอนมัฟฟินแผ่นอบในเตาอบประมาณ 5 นาทีเพื่อเสร็จสิ้นการทำอาหาร
ให้แต่ละชุดให้เย็นบนตะแกรงสำหรับ 1 ถึง 2 นาที ใช้ส้อมเจาะมัฟฟินไปตาม equators ทั้งหมดทางรอบและแบ่งเปิดเองด้วยมือ ขนมปังปิ้ง ถ้าคุณชอบ และบริการอบอุ่น .