Also known as a "station chef" or "

Also known as a "station chef" or "line cook", is in charge of a particular area of production. In large kitchens, each station chef might have several cooks and/or assistants. In most kitchens however, the station chef is the only worker in that department. Line cooks are often divided into a hierarchy of their own, starting with "First Cook", then "Second Cook", and so on as needed. The Chef de Partie is in charge of any of the following kitchen positions

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เรียกอีกอย่างว่า "สถานีเชฟ" หรือ "รายการอาหาร" รับผิดชอบพื้นที่เฉพาะของการผลิต ในห้องครัวขนาดใหญ่ พ่อครัวแต่ละสถานีอาจมีหลายพ่อครัว/ ผู้ช่วย ในครัวมากที่สุด อย่างไรก็ตาม เชฟสถานีได้เฉพาะผู้ปฏิบัติงานในแผนกนั้น รายการพ่อครัวมักจะแบ่งออกเป็นลำดับชั้นของตนเอง เริ่มต้นด้วย "แรกคุก" แล้ว "สองคุก" และตามด้วย Chef de Partie ที่รับผิดชอบของตำแหน่งในครัวต่อไปนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หรือที่เรียกว่า "สถานีเชฟ" หรือ "สายการปรุงอาหาร" ที่อยู่ในความดูแลของพื้นที่โดยเฉพาะอย่างยิ่งของการผลิต ในห้องครัวขนาดใหญ่เชฟแต่ละสถานีอาจมีพ่อครัวหลายและ / หรือผู้ช่วย ในห้องครัวมากที่สุด แต่พ่อครัวสถานีเป็นคนใช้คนเดียวในแผนกที่ พ่อครัวสายมักจะแบ่งออกเป็นลำดับชั้นของพวกเขาเองเริ่มต้นด้วย "คุกครั้งแรก" แล้ว "คุกสอง" และอื่น ๆ ตามความจำเป็น Chef de partie อยู่ในค่าใช้จ่ายใด ๆ ของตำแหน่งห้องครัวดังต่อไปนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ที่รู้จักกันว่าเป็น " พ่อครัว " หรือ " สถานีเส้นปรุง " รับผิดชอบในพื้นที่เฉพาะของการผลิต ในครัวใหญ่ แต่ละสถานีเชฟอาจจะทำอาหารหลายและ / หรือผู้ช่วย ในครัวมากที่สุด อย่างไรก็ตาม สถานีเชฟคือคนงานในแผนกนั้น สายทำอาหารมักจะแบ่งออกเป็นลำดับชั้นของพวกเขาเอง เริ่มด้วย " อาหาร " แรกแล้วที่สอง " ปรุง " และอื่น ๆได้ตามต้องการเชฟเดอปาร์ตีรับผิดชอบใด ๆของตำแหน่งในครัวต่อไป