The content of viable lactic acid m

The content of viable lactic acid microflora and its evo-lution during cold storage resulted dependent on the type of yoghurt and the temperature of storage. Whole
yoghurts (Set and Drinking) showed to be,mainly at 12C,the types of yoghurt that strongly a€ected the viability of the lactic acid microflora. In Whole Set Yoghurt, as the storage temperature duplicated the microbiological aptitude period was practically reduced by half (> 60 days at 6C and 35 days at 12C).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่งผลให้เนื้อหาของกรดแลคติกทางจุลินทรีย์และของ evo lution ระหว่างเย็นขึ้นอยู่กับชนิดของโยเกิร์ตและอุณหภูมิการเก็บ ทั้งหมดโยเกิร์ต (ชุดและดื่ม) แสดงให้เห็นว่าจะเป็น ที่ 12 C ชนิดของโยเกิร์ตที่ขอหนังชีวิตของจุลินทรีย์กรด ในการตั้งค่าทั้งโยเกิร์ต ตามอุณหภูมิการจัดเก็บซ้ำระยะความถนัดจุลินทรีย์ ถูกจริงลดลงครึ่งหนึ่ง (> 60 วันที่ 6 C และ 35 วันที่ 12 C)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื้อหาของจุลินทรีย์กรดแลคติกที่มีศักยภาพและ EVO-lution ระหว่างการเก็บรักษาเย็นส่งผลให้ขึ้นอยู่กับประเภทของโยเกิร์ตและอุณหภูมิของการจัดเก็บ ทั้งโยเกิร์ต (ชุดและดื่ม) แสดงให้เห็นถึงการเป็นส่วนใหญ่ที่ 12 องศาเซลเซียสประเภทของโยเกิร์ตที่ช่วย ?? ected ชีวิตของจุลินทรีย์กรดแลคติกที่
ทั้งชุดในโยเกิร์ต, อุณหภูมิการจัดเก็บข้อมูลซ้ำระยะเวลาความถนัดทางจุลชีววิทยาในทางปฏิบัติก็ลดลงครึ่งหนึ่ง (> 60 วันที่ 6 องศาเซลเซียสและ 35 วันที่ 12? C)