Food packaging trays were prepared

Food packaging trays were prepared from starch that was cross-linked with glyoxal at different concentrations. The cross-linkage of the starch led to a decrease in baking time, density, and water absorption of the trays. The trays made from starch that was cross-linked with 0.126 and 0.269 g/kg glyoxal exhibited the best properties, including not only a notably reduced density and water absorption, but also increased flexibility. The results presented in this study indicated that cross-linked starch trays have good expanded structure and adequate mechanical properties. The properties of the cross-linked trays may be further improved by using some additives such as nano-filler and fibre.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ถาดบรรจุภัณฑ์อาหารที่เตรียมจากแป้งที่ cross-linked กับ glyoxal ที่ความเข้มข้นแตกต่างกัน ขนเชื่อมโยงของแป้งที่นำไปลดในการอบเวลา ความหนาแน่น และดูดซึมน้ำของถาด ถาดที่ทำจากแป้งที่ cross-linked กับ 0.126 และ glyoxal 0.269 g/kg คุณสมบัติดีที่สุด ไม่เพียงแต่ความหนาแน่นลดลงยวดและดูดซึมน้ำ การจัดแสดง แต่ยัง เพิ่มความยืดหยุ่น ผลการนำเสนอในการศึกษานี้บ่งชี้ว่า ถาดแป้ง cross-linked มีโครงสร้างขยายดีและคุณสมบัติทางกลเพียงพอ คุณสมบัติของถาด cross-linked อาจเพิ่มเติมปรับปรุง โดยใช้สารบางอย่างเช่นนาโนฟิลเลอร์และเส้นใย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ถาดบรรจุภัณฑ์อาหารที่เตรียมจากแป้งที่ถูกเชื่อมโยงกับ glyoxal ที่ระดับความเข้มข้นที่แตกต่างกัน การเชื่อมโยงข้ามของแป้งที่นำไปสู่​​การลดลงในเวลาอบความหนาแน่นและการดูดซึมน้ำจากถาด ถาดที่ทำจากแป้งที่ถูกเชื่อมโยงกับ 0.126 และ 0.269 กรัม / กิโลกรัม glyoxal แสดงคุณสมบัติที่ดีที่สุดรวมทั้งไม่เพียง แต่มีความหนาแน่นลดลงสะดุดตาและการดูดซึมน้ำ แต่ยังเพิ่มความยืดหยุ่น นำเสนอผลการศึกษาครั้งนี้ชี้ให้เห็นว่า cross-linked ถาดแป้งมีโครงสร้างที่ดีและขยายคุณสมบัติเชิงกลที่เพียงพอ คุณสมบัติของถาดเชื่อมโยงอาจจะดีขึ้นต่อไปโดยใช้สารเติมแต่งบางอย่างเช่นนาโนฟิลเลอร์และเส้นใย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ถาดบรรจุอาหารพร้อมแป้งที่ถูกเชื่อมโยงด้วยไกลออกซอลที่ความเข้มข้นต่างๆ ข้ามเชื่อมโยงของแป้ง นำไปสู่การลดเวลาอบ ความหนาแน่น และการดูดซึมน้ำของถาด ถาดทำจากแป้งที่ถูกเชื่อมโยงกับ 0.126 0.269 กรัม / กิโลกรัม และไกลออกซอลแสดงคุณสมบัติที่ดีที่สุดรวมถึงไม่เพียง แต่ปรับลดความหนาแน่น การดูดซึมน้ำ แต่ยังเพิ่มความยืดหยุ่น ผลการวิจัยที่นำเสนอในงานวิจัยนี้ชี้ให้เห็นว่าถาดแป้ง cross-linked ได้ขยายโครงสร้างและสมบัติเชิงกลที่เพียงพอ คุณสมบัติของสายถาดอาจจะปรับปรุงเพิ่มเติม โดยใช้สารดังกล่าวเป็นสารตัวเติมนาโน และไฟเบอร์