The food sample to be analyzed is w

The food sample to be analyzed is weighed into a digestion flask and then digested by
heating it in the presence of sulfuric acid (an oxidizing agent which digests the food), anhydrous
sodium sulfate (to speed up the reaction by raising the boiling point) and a catalyst, such as
copper, selenium, titanium, or mercury (to speed up the reaction). Digestion converts any
nitrogen in the food (other than that which is in the form of nitrates or nitrites) into ammonia,
and other organic matter to C02 and H20. Ammonia gas is not liberated in an acid solution
because the ammonia is in the form of the ammonium ion (NH4
+) which binds to the sulfate ion
(SO4
2-) and thus remains in solution:
N(food)  (NH4)2SO4 (1)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตัวอย่างอาหารไปวิเคราะห์ได้เป็นหนักเข้าหนาวย่อยอาหาร และย่อยแล้ว โดยความร้อนในต่อหน้าของกรดซัลฟิวริก (เป็นตัวเติมออกซิเจนซึ่งอาหาร digests), ไดโซเดียมซัลเฟต (เพื่อเร่งปฏิกิริยา โดยเพิ่มจุดเดือด) และเป็น catalyst เช่นทองแดง เกลือ ไทเทเนียม ขึ้นปรอท (เพื่อเร่งปฏิกิริยา) แปลงย่อยอาหารใด ๆไนโตรเจนในอาหาร (นอกจากที่อยู่ในรูปแบบของ nitrates nitrites) เป็นแอมโมเนียและอื่น ๆ อินทรีย์ C02 และเอท 20 ก๊าซแอมโมเนียไม่มี liberated ในโซลูชันเป็นกรดเนื่องจากแอมโมเนียอยู่ในรูปของไอออนแอมโมเนีย (NH4+) ซึ่ง binds กับไอออนซัลเฟต(SO42-) และดังนั้นจึง ยังคงอยู่ในโซลูชัน:N(food)  (NH4) 2SO4 (1)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตัวอย่างอาหารที่จะได้รับการวิเคราะห์มีการชั่งน้ำหนักลงไปในขวดการย่อยอาหารและการย่อยแล้วโดยความร้อนในการปรากฏตัวของกรดกำมะถัน (ตัวแทนออกซิไดซ์ซึ่งย่อยสลายอาหาร) ปราศจากโซเดียมซัลเฟต(เพื่อเพิ่มความเร็วในการเกิดปฏิกิริยาโดยเพิ่มจุดเดือด) และ ตัวเร่งปฏิกิริยาเช่นทองแดงซีลีเนียมไทเทเนียมหรือปรอท(เพื่อเพิ่มความเร็วในการเกิดปฏิกิริยา) แปลงใด ๆ ย่อยอาหารไนโตรเจนในอาหาร(นอกเหนือจากสิ่งที่อยู่ในรูปแบบของไนเตรตหรือไนไตรต์) ลงแอมโมเนียและสารอินทรีย์อื่นๆ เพื่อ C02 และ H20 ก๊าซแอมโมเนียไม่ได้มีอิสรเสรีในสารละลายกรดเพราะแอมโมเนียที่อยู่ในรูปแบบของแอมโมเนียมไอออน (NH4 +) ซึ่งผูกกับไอออนซัลเฟต(SO4 2-) จึงยังคงอยู่ในการแก้ปัญหา: N (อาหาร)  (NH4) 2SO4 (1)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อาหารตัวอย่าง มาวิเคราะห์ คือหนักในการย่อยหนาวแล้วย่อย
ความร้อนมันในการแสดงตนของกรดซัลฟูริก ( สารออกซิไดซ์ซึ่งย่อยอาหาร ) , รัส
โซเดียมซัลเฟต ( เพื่อเร่งปฏิกิริยาโดยเพิ่มจุดเดือด ) และตัวเร่งปฏิกิริยา เช่น
ทองแดง เซเลเนียม ไทเทเนียม หรือปรอท ( เพื่อเร่งปฏิกิริยา ) การย่อยอาหารแปลง
ใด ๆไนโตรเจนในอาหาร ( มากกว่านั้น ซึ่งอยู่ในรูปไนเตรตหรือไนไตรต์ ) เป็นแอมโมเนีย
และสสารอินทรีย์อื่นๆ เพื่อขายคาร์บอนไดอ๊อกไซด์ และ . แก๊สแอมโมเนีย ไม่อิสระในสารละลายกรด
เพราะแอมโมเนียจะอยู่ในรูปของแอมโมเนียมไอออน ( NH4
) ซึ่งผูกกับซัลเฟตไอออน ( ปา

2 - ) และดังนั้นจึงยังคงอยู่ในโซลูชั่น :
n ( อาหาร )  ( NH4 ) 2so4 ( 1 )