For the preparation of inoculum, ye

For the preparation of inoculum, yeast cells from a freshly prepared slant were
transferred aseptically into a 250 ml Erlenmeyer flask containing 150 ml of YPD
medium. The flask was incubated aerobically at 40 °C for 24 h. The suitable glucose
concentration, nitrogen source and pH (section 3.6) were used for ethanol production
in fermenter, the pH maintained by addition of 2 N HCl and 2 N NaOH. Batch
experiments were performed in a 2 L fermenter (micro DCU-300, B. Braun Biotech
international, Germany) with a working volume of 1.5 Lat 40 °C for 72 h. The first
two batch experiments were flushed with air to 0.5 vvm for 24 h and other two
batches were flushed continuously with air to 0.5 vvm for 72 h. The stirring rate was
fixed at 200 rpm until the fermentation end. During the whole fermentation process
samples were periodically withdrawn for analysis of ethanol production and growth
estimation as described in section 3.6.1.
Titrable acidity (TA) was investigated by titration with 0.1 N NaOH at pH 8.2
(Ough and Amerine, 1986), and the TA concentration calculated as follows:

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สำหรับการเตรียม inoculum เซลล์ยีสต์จากเอียงลิ้มถูก
aseptically เป็น 250 มล Erlenmeyer หนาวประกอบด้วย 150 ml ของ YPD
ปานกลาง หนาวนี้มี incubated aerobically ที่ 40 ° C ใน 24 ชม กลูโคสเหมาะ
สมาธิ แหล่งไนโตรเจน และค่า pH (ส่วน 3.6) ใช้สำหรับการผลิตเอทานอล
ใน fermenter pH รักษา โดยเพิ่ม 2 N HCl และ 2 N NaOH ชุด
ดำเนินการทดลองใน fermenter 2 L (ไมโคร DCU-300 เทคโนโลยีชีวภาพ Braun B.
นานาชาติ เยอรมนี) ด้วยงาน 1.5 ลาด 40 ° C สำหรับ 72 h แรก
ชุดทดลองถูกล้าง ด้วยอากาศ vvm 0.5 ใน 24 ชมและอีกสอง
ชุดถูกล้างอย่างต่อเนื่อง ด้วยอากาศการ vvm 0.5 สำหรับ 72 h อัตรา stirring ถูก
คงที่ 200 รอบต่อนาทีจนกระทั่งสิ้นสุดการหมัก ในระหว่างกระบวนการหมักทั้งหมด
ตัวอย่างถูกถอนสำหรับการวิเคราะห์ของการผลิตเอทานอลและเติบโตเป็นระยะ ๆ
ประเมินตามที่อธิบายไว้ในส่วน 3.6.1
Titrable มี (TA) ถูกตรวจสอบ โดยการไทเทรตด้วย 0.1 N NaOH ที่ pH 8.2
(Ough และ Amerine, 1986), และความเข้มข้นของ TA คำนวณดังนี้:

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สำหรับการเตรียมความพร้อมของเชื้อเซลล์ยีสต์จากเอียงเตรียมสดที่ถูก
โอนเข้ามาเลี้ยงในขวดทดลองขวด 250 มล. Erlenmeyer มี 150 มล. ของ YPD
กลาง ขวดได้รับการบ่มออกซิเจนที่ 40 ° C เป็นเวลา 24 ชั่วโมง กลูโคสที่เหมาะสม
เข้มข้นแหล่งไนโตรเจนและความเป็นกรดด่าง (ส่วน 3.6) ถูกนำมาใช้ในการผลิตเอทานอล
ในถังหมักกรดด่างดูแลโดยนอกจาก of 2 N HCl และ 2 ไม่มี NaOH ชุด
การทดลองที่ได้ดำเนินการใน 2 ลิตรถังหมัก (ไมโคร DCU-300, B. Braun ไบโอเทค
ประเทศเยอรมนี) ที่มีปริมาณการทำงานของ 1.5 ลาด 40 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 72 ชั่วโมง เป็นครั้งแรกที่
สองการทดลองชุดที่ได้รับการล้างด้วยอากาศ 0.5 vvm สำหรับเวลา 24 ชั่วโมงและอีกสอง
กระบวนการล้างได้อย่างต่อเนื่องกับอากาศ 0.5 vvm สำหรับ 72 ชั่วโมง อัตราการกวนที่ถูก
กำหนดไว้ที่ 200 รอบต่อนาทีจนกว่าจะเสร็จสิ้นการหมัก ในระหว่างกระบวนการหมักทั้ง
ตัวอย่างที่ถูกถอนออกเป็นระยะ ๆ สำหรับการวิเคราะห์ของการผลิตเอทานอลและการเจริญเติบโต
ประมาณตามที่อธิบายไว้ในส่วน 3.6.1
ความเป็นกรด Titrable (TA) ได้รับการตรวจสอบโดยการไตเตรทด้วย 0.1 NaOH ที่ pH 8.2
(Ough และ Amerine, 1986) และ ความเข้มข้น TA คำนวณดังนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สำหรับการเตรียมการของเชื้อยีสต์เซลล์จากเตรียมสดเอียงอยู่
โอน aseptically เป็น 250 ml ขวดเออร์เลนเมเยอร์ที่มี 150 มิลลิลิตร ypd
) ขวดเหล้าถูกบ่ม aerobically ที่ 40 ° C เป็นเวลา 24 ชั่วโมง ที่ความเข้มข้นของกลูโคส
เหมาะสมแหล่งไนโตรเจนและ pH ( มาตรา 3 ) ถูกใช้สำหรับการผลิตเอทานอลในถังหมัก
,pH ดูแลโดยเพิ่ม 2 N HCl 2 N NaOH ชุดการทดลอง
2 L ได้ในถังหมัก ( Micro dcu-300 บี บราวน์ เทคโนโลยีชีวภาพ
ระหว่างประเทศเยอรมนี ) กับการทำงานปริมาตร 1.5 40 ° C ลาดพร้าว 72 ชั่วโมงแรก
2 ชุดทดลองขับด้วยการให้อากาศ 0.5 24 H และสองอื่น ๆได้ถูกล้างอย่างต่อเนื่องกับ
0.5 การให้อากาศ 72 ชั่วโมง อัตรา
กวนคงที่ที่ความเร็วรอบ 200 รอบต่อนาที จนถึงระยะเวลาสิ้นสุด ในระหว่างกระบวนการหมักทั้งจำนวนเป็นระยะถอน
การวิเคราะห์การผลิตเอทานอลและประมาณการการเจริญเติบโต
ตามที่อธิบายไว้ในส่วน 3.6.1 .
titrable กรด ( TA ) ได้ถูกสืบสวนโดยการไทเทรต 0.1 N NaOH ที่ pH 8.2
( โอ๊ะๆ และ amerine , 1986 ) และทาความเข้มข้นคำนวณดังนี้