The study was conducted to examine

The study was conducted to examine the adhesion inhibition and antibacterial activities by combined
use of some selected food additives such as Sucrose Fatty Acid Ester (SE) C18, Gardenia Yellow (GY),
Monascus Pigment (MP), Protamine (PT), ε-polylysine (PL) and Milk Serum Protein (MSP), against Salmonella
Enteritidis, Salmonella Typhimurium, Listeria monocytogenes, Pseudomonas aeruginosa, and
Staphylococcus aureus. The adhesion of those pathogenic bacteria was reduced by several combination of
food additives compared to that of each of the single use.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การวิจัยตรวจสอบยับยั้งการยึดเกาะ และช่วยกำจัดกิจกรรมโดยรวมใช้วัตถุเจือปนอาหารเลือกบางเช่นซูโครสกรดไขมันเอส (SE) C18 พุดสีเหลือง (GY),Monascus เม็ดสี (MP), Protamine (PT), ε-polylysine (PL) และนมซีรั่มโปรตีน (MSP), กับสายEnteritidis ซัล Typhimurium ออลิ monocytogenes, Pseudomonas aeruginosa และหมอเทศข้างลาย staphylococcus ยึดเกาะของแบคทีเรียเหล่านั้น pathogenic ถูกลดลงตามทั้งหลายวัตถุเจือปนอาหารที่เปรียบเทียบกับการใช้แต่ละ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาได้ดำเนินการตรวจสอบการยับยั้งการยึดเกาะและกิจกรรมต้านเชื้อแบคทีเรียโดยรวมการใช้วัตถุเจือปนอาหารบางชนิดเช่นกรดไขมันซูโครสเอสเตอร์ (SE) C18, พุดสีเหลือง (GY) Monascus รงควัตถุ (MP) Protamine (PT) ε- polylysine (PL) และเซรั่มโปรตีนนม (MSP) กับเชื้อ Salmonella Enteritidis, Salmonella Typhimurium, Listeria monocytogenes, Pseudomonas aeruginosa และเชื้อStaphylococcus aureus การยึดเกาะของเชื้อแบคทีเรียก่อโรคเหล่านั้นลดลงจากการรวมกันหลายวัตถุเจือปนอาหารเมื่อเทียบกับของแต่ละใช้เพียงครั้งเดียว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการใช้กิจกรรมการยับยั้งแบคทีเรียและโดยรวม
บางเลือกวัตถุเจือปนอาหาร เช่น ซูโครสเอสเตอร์ของกรดไขมัน ( SE ) c18 พุดสีเหลือง ( เกรย์ ) ,
ผงเชื้อรา ( MP ) , โพรตามีน ( PT ) ε - polylysine ( PL ) และโปรตีนน้ำนม ( MSP ) ต่อต้านเชื้อแบคทีเรีย
enteritidis , Salmonella typhimurium วงแหวนแวนอัลเลน , Pseudomonas aeruginosa และ
สแตฟิโลคอคคัส ออเรียส การยึดเกาะของแบคทีเรียก่อโรคลดลงรวมกันหลาย
วัตถุเจือปนอาหารเมื่อเทียบกับที่ของแต่ละแห่งเดียวใช้