Effect of thermo-sonication on pH,

Effect of thermo-sonication on pH, titratable acidity, viscosity, carotenoids, ascorbic acid, phenolic compounds and antioxidant capacity of carrot juice.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของเทอร์โม-sonication pH ว่า titratable ความหนืด carotenoids กรดแอสคอร์บิค ม่อฮ่อม และผลิตสารต้านอนุมูลอิสระของน้ำแครอท

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของเทอร์โม sonication กับค่า pH ค่าความเป็นกรดความหนืดนอยด์, วิตามินซี, สารฟีนอลและสารต้านอนุมูลอิสระของน้ำแครอท

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของความร้อนต่อปริมาณ sonication pH , กรด , ความหนืด , Carotenoids , วิตามินซี , สารฟีโนลิกและความจุของสารต้านอนุมูลอิสระน้ำแครอท