Reference to scientifi c or technic

Reference to scientifi c or technical literature, previous validation studies
or historical knowledge of the performance of the control measure. If
this strategy is used, a process authority needs to ensure that the manufacturing
process meets the product/process conditions that were used
in the previous studies. Questions that must be asked include:
• What parameters were measured in the validation study, including
where were process and product measurements taken.
• Were any parameters changed during the study and, if so, how did
the changes affect the food safety intervention?
• Did the investigators discuss any limitations of the study?

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การอ้างอิงถึง scientifi c หรือวรรณกรรม ศึกษาการตรวจสอบก่อนหน้านี้หรือความรู้ทางประวัติศาสตร์ของประสิทธิภาพของมาตรการควบคุม ถ้ากลยุทธ์นี้จะใช้ อำนาจกระบวนการต้องให้แน่ใจว่าการผลิตกระบวนการเป็นไปตามเงื่อนไขของกระบวนการและผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการศึกษาก่อนหน้านี้ คำถามที่ต้องถามรวมถึง:•พารามิเตอร์ถูกวัดในการตรวจสอบศึกษา รวมกระบวนการและผลิตภัณฑ์การวัดถูกถ่ายที่•รับพารามิเตอร์ใด ๆ ที่เปลี่ยนแปลงในระหว่างการศึกษาและ ถ้า มี วิธีทำการเปลี่ยนแปลงมีผลต่อการแทรกแซงความปลอดภัยอาหาร•ทำการสืบสวนหารือเกี่ยวกับข้อจำกัดของการศึกษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อ้างอิงถึง C Scientifi หรือวรรณกรรมทางเทคนิคการศึกษาการตรวจสอบก่อนหน้านี้
หรือความรู้ทางประวัติศาสตร์ของประสิทธิภาพของมาตรการควบคุม หาก
กลยุทธ์นี้จะใช้อำนาจในกระบวนการที่ต้องการเพื่อให้มั่นใจว่าการผลิต
กระบวนการตรงกับเงื่อนไขสินค้า / กระบวนการที่ถูกนำมาใช้
ในการศึกษาก่อนหน้านี้ คำถามที่ต้องถามรวมถึง:
•พารามิเตอร์สิ่งที่ถูกวัดในการศึกษาการตรวจสอบรวมทั้ง
ที่ได้รับการประมวลผลและผลิตภัณฑ์ที่วัด.
•ถูกพารามิเตอร์การเปลี่ยนแปลงใด ๆ ในระหว่างการศึกษาและถ้าเป็นเช่นนั้นไม่ว่า
การเปลี่ยนแปลงที่ส่งผลกระทบต่อการแทรกแซงความปลอดภัยของอาหารหรือไม่
• ไม่ตรวจสอบหารือเกี่ยวกับข้อ จำกัด ของการศึกษาใด ๆ