Evaluation of non-thermal effects o

Evaluation of non-thermal effects of electricity on anthocyanin degradation during ohmic heating of jaboticaba (Myrciaria cauliflora)juice

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การประเมินผลไม่ใช่ความร้อนไฟฟ้ามีโฟเลทสูงย่อยสลายในความร้อนแบบโอห์มมิคน้ำ jaboticaba (Myrciaria cauliflora)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การประเมินผลกระทบไม่ใช่ความร้อนของการไฟฟ้าในการย่อยสลาย anthocyanin ในช่วงความร้อนโอห์มมิกของ Jaboticaba (Myrciaria cauliflora) น้ำผลไม้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การประเมินผลที่ไม่ร้อนผลของกระแสไฟฟ้าต่อการย่อยสลายแอนโธไซยานินในค่าของเครื่อง jaboticaba ( myrciaria cauliflora ) น้ำผลไม้