Eight glycosidic diterpenes, for wh

Eight glycosidic diterpenes, for which there are sweetening properties in the tissues of stevia leaves,have been identified The most desired glycosides are stevioside (5–10% d.w.) and rebaudioside A (2–4% d.w.) Stevia rebaudiana steviosides and related compounds structures presents Figure 1. Stevioside, the main sweetener, which constitutes 60–70% of the total glycoside content present in the leaves and also in lesser amounts in the tissues of Stevia stalks, is 110–270 times sweeter than sucrose.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Diterpenes glycosidic แปด ซึ่งมีคุณสมบัติผลิตภัณฑ์ในเนื้อเยื่อของใบ stevia ได้รับการระบุที่ต้อง glycosides คือ stevioside (d.w. 5 – 10%) และ rebaudioside (2-4% d.w.) Stevia rebaudiana steviosides และสารประกอบที่เกี่ยวข้องโครงสร้างแสดงรูปที่ 1 Stevioside ในหลักสารให้ความหวาน ซึ่ง 60-70% ของเนื้อหา glycoside รวมอยู่ ในใบ และ ในจำนวนที่น้อยกว่าในเนื้อเยื่อของ Stevia stalks, 110-270 ครั้งสุดยอดกว่าซูโครสได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แปด glycosidic diterpenes ซึ่งมีคุณสมบัติให้ความหวานในเนื้อเยื่อของใบหญ้าหวานที่ได้รับการระบุเป็นไกลโคไซด์ที่ต้องการมากที่สุดสตีวิโอไซ (5-10% DW) และ Rebaudioside A (2-4% DW) หญ้าหวาน steviosides rebaudiana และโครงสร้างสารประกอบที่เกี่ยวข้อง นำเสนอรูปที่ 1 สตีวิโอไซ, สารให้ความหวานหลักซึ่งถือว่าเป็น 60-70% ของเนื้อหา glycoside รวมอยู่ในใบและยังอยู่ในปริมาณที่น้อยกว่าในเนื้อเยื่อของต้นหญ้าหวานเป็น 110-270 ครั้งความหวานมากกว่าน้ำตาลซูโครส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แปดชนิดไกลโคซิดิก ซึ่งมีสารที่ให้ความหวาน คุณสมบัติในเนื้อเยื่อของหญ้าหวานใบได้รับการระบุไซด์ที่ต้องการมากที่สุดคือสตีวิโอไซด์ ( 5 – 10% d.w. ) และรีบาวดิโ ซด์ ( 2 – 4 % d.w. ) หญ้าหวานว่า steviosides และสารประกอบที่เกี่ยวข้องกับโครงสร้างแสดงรูปที่ 1 หญ้าหวาน , สารให้ความหวานหลักซึ่งถือเป็น 60 – 70 % ของปริมาณทั้งหมด ปัจจุบันี้ในใบและปริมาณน้อยกว่าในเนื้อเยื่อของหญ้าหวานก้าน , 110 –หวานกว่าซูโครส 270 ครั้ง