3.4.2. Carbon dioxide and oxygen co

3.4.2. Carbon dioxide and oxygen concentrations
The concentrations of carbon dioxide and oxygen are reported in
Tables 4 and 5, respectively. The concentration of carbon dioxide in
the clamshell increased with increased storage time. On Day10, the
concentrations of carbon dioxide in L-high, RT-low and RT-high
were significantly greater than the concentration of carbon dioxide in control, while the concentration of oxygen in these treatments were significantly lower than the concentration of oxygen in
control (p  0.05). The production of CO2 is correlated with the
depletion of O2 (Nielsen & Leufven, 2008). Thus, it can be concluded
that EOs in the packaging system rendered higher fruit respiration
rate. Perdones, Sanchez-Gonzalea, Chiralt, and Vargas (2012) also
reported that strawberry coated with chitosan-lemon oil had
higher oxygen consumption during storage than those coated with
chitosan alone. They explained that EO in the coating affects the
metabolic pattern of strawberry and modifies the respiration
behaviour, which is possibly happened in our current study as well.
Additionally, on visual observation, on Day8 and Day10, skin
burning was found on strawberry packed in C-high treatment. The
chitosan beads had absorbed water and swollen until they reached
saturation point, at which they could not absorb more water. Some
water that was absorbed in the beads might dissolve lactic acid
retained in the beads. When acidic water is deposited on fruit skin,
it caused skin burning, which might affect the respiration rate.
However, there was no occurrence of burn observed in the chitosan
beads containing the EOs.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.4.2. ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และออกซิเจนความเข้มข้นจะมีรายงานความเข้มข้นของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และออกซิเจนตาราง 4 และ 5 ตามลำดับ ความเข้มข้นของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในหอยเพิ่มขึ้นกับเวลาจัดเก็บเพิ่มขึ้น ใน Day10 การความเข้มข้นของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ใน L สูง RT-ต่ำ และ สูง RTได้อย่างมีนัยสำคัญมากกว่าความเข้มข้นของคาร์บอนไดออกไซด์ในการควบคุม ในขณะที่ความเข้มข้นของออกซิเจนในการรักษาเหล่านี้ต่ำกว่าความเข้มข้นของออกซิเจนในควบคุม (p 0.05) การผลิตของ CO2 มีความสัมพันธ์กับการการลดลงของ O2 (นีลสันและ Leufven, 2008) ดังนั้น สามารถสรุปได้แสดงว่ากล้อง EOs ในระบบบรรจุภัณฑ์สูงผลไม้หายใจอัตรา Perdones ซานเชซ-Gonzalea, Chiralt และวาร์กัส (2012) ยังรายงานว่า มีสตรอเบอรี่ที่เคลือบ ด้วยไคโตซานมะนาวน้ำมันการใช้ออกซิเจนสูงขึ้นระหว่างการเก็บรักษากว่าเคลือบด้วยไคโตซานเพียงอย่างเดียว พวกเขาอธิบายว่า EO ในเคลือบที่มีผลต่อการสตรอเบอร์รี่ลายเผาผลาญ และปรับเปลี่ยนการหายใจพฤติกรรม ซึ่งอาจจะมีการเกิดขึ้นในการศึกษาปัจจุบันของเราเป็นอย่างดีนอกจากนี้ สังเกตภาพ Day8 และ Day10 ผิวเขียนพบในสตรอเบอร์รี่บรรจุในการรักษาสูง C การมีการดูดซึมน้ำ และบวมจนพวกเขาถึงเม็ดไคโตซานจุดอิ่มตัว ซึ่งพวกเขาไม่สามารถดูดซับน้ำมากขึ้น บางน้ำที่ถูกดูดซึมในเม็ดอาจละลายกรดแลคติกเก็บไว้ในเม็ด เมื่อน้ำกรดถูกวางลงบนผิวผลไม้มันก่อให้เกิดผิวไหม้ ซึ่งอาจมีผลต่ออัตราการหายใจอย่างไรก็ตาม ก็ไม่ปรากฏว่าเขียนในไคโตซานลูกปัดที่ประกอบด้วย EOs

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.4.2 ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และความเข้มข้นของออกซิเจน
ความเข้มข้นของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และออกซิเจนจะมีการรายงานใน
ตารางที่ 4 และ 5 ตามลำดับ ความเข้มข้นของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ใน
หอยเพิ่มขึ้นด้วยเวลาการเก็บรักษาเพิ่มขึ้น ใน Day10 ที่
ความเข้มข้นของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ใน L-สูง RT-ต่ำและ RT-สูง
อย่างมีนัยสำคัญมากกว่าความเข้มข้นของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในการควบคุมในขณะที่ความเข้มข้นของออกซิเจนในการรักษาเหล่านี้อย่างมีนัยสำคัญต่ำกว่าความเข้มข้นของออกซิเจนใน
การควบคุม (P? 0.05) การผลิต CO2 มีความสัมพันธ์กับ
การพร่องของ O2 (นีลเซ่นและ Leufven 2008) ดังนั้นจึงสามารถสรุปได้
ว่า EOS ในระบบบรรจุภัณฑ์ที่แสดงการหายใจของผลไม้ที่สูงกว่า
อัตรา Perdones ชีซ์-Gonzalea, Chiralt และวาร์กัส (2012) นอกจากนี้ยัง
มีรายงานว่าสตรอเบอร์รี่เคลือบด้วยไคโตซานน้ำมันมะนาวมี
การใช้ออกซิเจนที่สูงขึ้นระหว่างการเก็บรักษากว่าที่เคลือบด้วย
ไคโตซานที่อยู่คนเดียว พวกเขาอธิบายว่า EO ในการเคลือบที่มีผลต่อ
รูปแบบการเผาผลาญของสตรอเบอร์รี่และปรับเปลี่ยนการหายใจ
พฤติกรรมซึ่งเป็นที่อาจจะเกิดขึ้นในการศึกษาในปัจจุบันของเราเช่นกัน.
นอกจากนี้ในการสังเกตและบันทึกภาพใน Day8 และ Day10 ผิว
การเผาไหม้ที่พบบนสตรอเบอร์รี่บรรจุใน C การรักษาสูง
ลูกปัดไคโตซานได้ดูดซึมน้ำและบวมจนกว่าพวกเขาจะถึง
จุดอิ่มตัวที่ซึ่งพวกเขาไม่สามารถดูดซับน้ำได้มากขึ้น บาง
น้ำที่ถูกดูดซึมในลูกปัดอาจละลายกรดแลคติก
ยังคงอยู่ในลูกปัด เมื่อน้ำที่เป็นกรดที่สะสมอยู่บนผิวผลไม้
มันจะทำให้เกิดการเผาไหม้ที่ผิวหนังซึ่งอาจส่งผลกระทบต่ออัตราการหายใจ.
แต่มีการเกิดขึ้นของการเผาไหม้ไม่มีข้อสังเกตในไคโตซาน
ลูกปัดที่มีอีโอเอส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.4.2 . ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และออกซิเจนเข้มข้นความเข้มข้นของคาร์บอนไดออกไซด์และออกซิเจน จะรายงานในตารางที่ 4 และ 5 ตามลำดับ ความเข้มข้นของคาร์บอนไดออกไซด์ในหอยเพิ่มขึ้นกับการเพิ่มการเก็บ ใน day10 ,ความเข้มข้นของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ใน l-high RT RT , ต่ำและสูงอยู่สูงกว่าความเข้มข้นของคาร์บอนไดออกไซด์ในการควบคุม ในขณะที่ความเข้มข้นของออกซิเจนในการรักษาเหล่านี้อย่างมีนัยสำคัญต่ำกว่าที่ความเข้มข้นของออกซิเจนในควบคุม ( P < 0.05 ) การผลิตคาร์บอนไดออกไซด์ มีความสัมพันธ์กับการพร่องของ O2 ( Nielsen & leufven , 2008 ) ดังนั้น จึงสามารถสรุปที่ใช้ในระบบการหายใจของผลไม้ บรรจุให้สูงขึ้นอัตรา perdones ซานเชส gonzalea chiralt , และ , วาร์กัส ( 2012 ) ยังรายงานว่า สตรอเบอร์รี่เคลือบด้วยไคโตซานมีน้ำมันมะนาวออกซิเจนสูงกว่าการบริโภคระหว่างการเก็บรักษามากกว่าที่เคลือบด้วยไคโตซานคนเดียว พวกเขาอธิบายว่า EO ในเคลือบ ส่งผลกระทบต่อการเผาผลาญของสตรอเบอร์รี่และปรับเปลี่ยนรูปแบบการหายใจพฤติกรรมที่อาจเกิดขึ้นในการศึกษาของเราในปัจจุบันได้เป็นอย่างดีนอกจากนี้ สังเกตภาพบน day8 day10 และผิวหนังการเผาไหม้ที่พบใน c-high สตรอเบอร์รี่บรรจุในการรักษา ที่เม็ดไคโตซานที่ได้ดูดซึมน้ำและบวม จน ถึงจุด อิ่มตัว ที่ซึ่งพวกเขาไม่สามารถซับน้ำได้มากกว่า บางน้ำที่ถูกดูดซึมในลูกปัดที่อาจละลายกรดแลกติกยังคงอยู่ในลูกปัด เมื่อน้ำที่เป็นกรดจะฝากไว้บนผิวผลไม้มันเกิดจากการเผาไหม้ผิวหนัง ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่ออัตราการหายใจ .อย่างไรก็ตาม ไม่มีการเผาพบว่าไคโตซานลูกปัดที่มีกล้อง .