PCA revealed that ornithine andmann

PCA revealed that ornithine and
mannitol were positively correlated with rye sourdoughs, contributing to bacterial competitiveness at
the onset of sourdough production. Wheat and spelt sourdoughs showed a high degree of similarity,
although certain compounds (e.g. indolelactic acid) appeared to be specific for spelt sourdoughs.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

PCA เปิดเผยว่า ornithine และแมนนิทอล
มีความสัมพันธ์ในทางบวกกับ sourdoughs ไรย์ที่เอื้อต่อการแข่งขันของแบคทีเรียที่
เริ่มมีอาการของการผลิต Sourdough sourdoughs ข้าวสาลีและข้าวสาลีที่แสดงให้เห็นระดับสูงของความคล้ายคลึงกัน
แม้ว่าสารบางอย่าง (เช่นกรด indolelactic) ที่ดูเหมือนจะเป็นที่เฉพาะเจาะจงสำหรับ sourdoughs สะกด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สมาคมเปิดเผยว่า ornithine และ
mannitol ถูก correlated บวกกับข้าวไรย์ sourdoughs สนับสนุนแข่งขันแบคทีเรียที่
ของ sourdough ผลิต ข้าวสาลีและ spelt sourdoughs แสดงให้เห็นว่าระดับสูงของความคล้ายคลึงกัน,
ถึงแม้ว่าสารบางอย่าง (เช่นกรด indolelactic) ปรากฏ ว่าเฉพาะสำหรับ spelt sourdoughs

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

( R ) PCA Cellular เปิดเผยว่า ornithine และ
mannitol มีความสัมพันธ์กับ sourdoughs ไรเกิดจากเชื้อแบคทีเรียซึ่งช่วยให้ความสามารถในการแข่งขันในพระบรมราชู ปถัมภ์
ซึ่งจะช่วยให้การผลิต sourdough ในเชิงบวก แป้งสาลีและ sourdoughs มะเดื่อแสดงให้เห็นระดับสูงที่มีลักษณะคล้ายคลึงกันถึง
แม้ว่าสารประกอบบางอย่าง(เช่นกรด indolelactic )มาเป็นเฉพาะสำหรับ sourdoughs มะเดื่อ