Regarding high temperature inactiva

Regarding high temperature inactivation (80–120 °C), no protective effect of protein was observed by Schokker and Van Boekel (1999b). An increasing inactivation rate is described in the presence of 1.8% (w/v) caseinate, perhaps caught by the aggregation of enzyme molecules with caseinate

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เกี่ยวกับการเลิกอุณหภูมิสูง (80-120 ° C), ไม่มีผลป้องกันโปรตีนถูกตรวจสอบ โดย Schokker และ Van Boekel (1999b) อธิบายไว้มีอัตราการยกเลิกการเรียกเพิ่มใน caseinate 1.8% (w/v) บางทีจับ โดยรวมของโมเลกุลเอนไซม์กับ caseinate

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เกี่ยวกับการใช้งานที่อุณหภูมิสูง (80-120 ° C) ไม่มีการป้องกันผลกระทบของโปรตีนที่ถูกพบโดย Schokker และ Van Boekel (1999b) อัตราการใช้งานที่เพิ่มขึ้นมีการอธิบายไว้ในที่ที่ 1.8% (ที่ w / v) caseinate บางทีจับโดยการรวมตัวของโมเลกุลเอนไซม์กับ caseinate

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สำหรับใช้งานที่อุณหภูมิสูง ( 80 - 120 ° C ) , ไม่มีผลป้องกันของโปรตีนโดย schokker และรถตู้ boekel ( 1999b ) การทำให้เท่ากันได้อธิบายไว้ในการแสดงตนของ 1.8 % ( w / v ) เคซี บางทีจับ โดยการรวมตัวของโมเลกุลของเอนไซม์กับเคซีเนต