This review summarises the methods

This review summarises the methods and results of studies conducted worldwide on the eVectiveness of food safety and food hygiene
training in the commercial sector of the food industry. In particular it focuses on those studies that have tried to evaluate the eVectiveness
of such training. Forty-six studies of food hygiene training are included which used some outcome measure to assess the eVectiveness of
training. The short-term nature and variety of measures used limited the majority of studies. The need for the development of evaluation
criteria of eVectiveness of food hygiene training is discussed.
© 2006 Elsevier Ltd. All rights reserved.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รีวิวนี้สรุปวิธีการและผลของการศึกษาที่ได้ดำเนินการทั่วโลก eVectiveness ความปลอดภัยของอาหารและสุขอนามัยอาหาร
การฝึกอบรมในภาคการค้าของอุตสาหกรรมอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งจะมุ่งเน้นไปที่การศึกษาผู้ที่มีความพยายามในการประเมิน eVectiveness
ของการฝึกอบรมดังกล่าว สี่สิบหกการศึกษาการฝึกอบรมด้านสุขอนามัยอาหารจะรวมที่ใช้ในการวัดผลในบางส่วนเพื่อประเมิน eVectiveness ของ
การฝึกอบรม ธรรมชาติในระยะสั้นและความหลากหลายของมาตรการที่ใช้ จำกัด ส่วนใหญ่ของการศึกษา ความจำเป็นในการพัฒนาของการประเมินผล
ตามเกณฑ์ของ eVectiveness ของการฝึกอบรมอาหารที่ถูกสุขลักษณะมีการกล่าวถึง.
© 2006 เอลส์ จำกัด สงวนลิขสิทธิ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รีวิวนี้ summarises วิธีการและผลของการศึกษาทั่วโลกบน evectiveness ความปลอดภัยของอาหารและสุขอนามัยอาหารการฝึกอบรมในภาคการค้าของอุตสาหกรรมอาหาร โดยเฉพาะการเน้นการศึกษาผู้ที่ได้พยายามที่จะประเมิน evectivenessการฝึกอบรมดังกล่าว สี่สิบหกการศึกษาอบรมสุขาภิบาลอาหารรวมที่ใช้ผลการวัดประเมิน evectiveness ของการฝึกอบรม ธรรมชาติระยะสั้นและความหลากหลายของการใช้มาตรการจำกัดส่วนใหญ่ของการศึกษา ความต้องการการพัฒนาของการประเมินเกณฑ์ evectiveness การฝึกอบรมสุขอนามัยอาหารนี้สงวนลิขสิทธิ์ 2006 เอลส์จำกัดสงวนลิขสิทธิ์