ส่วนผสม ปลาทับทิมทอดกรอบ ปลาทับทิม

ส่วนผสม ปลาทับทิมทอดกรอบ

ปลาทับทิม (แล่เป็นชิ้นพอดีคำ)

แป้งทอดกรอบ

น้ำมันสำหรับทอดปลา

วิธีทำ

คลุกปลาทับทิมที่แล่แล้วลงในแป้งทอดกรอบเล็กน้อย นำไปทอดด้วยไฟแรงจนกรอบนอกนุ่มใน ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันจนไม่มีน้ำมันในชิ้นปลา แบ่งเป็น 4 ส่วน เตรียมไว้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนผสมปลาทับทิมทอดกรอบปลาทับทิม นำไปทอดด้วยไฟแรงจนกรอบนอกนุ่มใน แบ่งเป็น 4 ส่วนเตรียมไว้