In this work we proposed a method t

In this work we proposed a method to verify the differentiating characteristics of simple tea infusions
prepared in boiling water alone (simulating a home-made tea cup), which represents the final product
as ingested by the consumers. For this purpose we used UV–Vis spectroscopy and variable selection
through the Successive Projections Algorithm associated with Linear Discriminant Analysis (SPA-LDA)
for simultaneous classification of the teas according to their variety and geographic origin. For comparison,
KNN, CART, SIMCA, PLS-DA and PCA-LDA were also used. SPA-LDA and PCA-LDA provided signifi-
cantly better results for tea classification of the five studied classes (Argentinean green tea; Brazilian
green tea; Argentinean black tea; Brazilian black tea; and Sri Lankan black tea). The proposed methodology
provides a simpler, faster and more affordable classification of simple tea infusions, and can be used
as an alternative approach to traditional tea quality evaluation as made by skilful tasters, which is evidently
partial and cannot assess geographic origins.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในงานนี้เรานำเสนอวิธีการในการตรวจสอบคุณสมบัติที่แตกต่างของทุนชาง่ายๆเตรียมไว้ในน้ำเดือดเพียงอย่างเดียว (จำลองชาทำที่บ้านถ้วย) ซึ่งหมายถึงผลิตภัณฑ์สุดท้ายเป็นกินโดยผู้บริโภค ในการนี้เราใช้สเปคโทร UV-Vis และการเลือกตัวแปรผ่านขั้นตอนวิธีการประมาณการต่อเนื่องที่เกี่ยวข้องกับการจำแนกเชิงเส้นวิเคราะห์(SPA-LDA) การจัดหมวดหมู่พร้อมกันของชาตามความหลากหลายและความเป็นมาของพวกเขาทางภูมิศาสตร์ สำหรับการเปรียบเทียบKNN, รถเข็น, SIMCA, PLS-DA และ PCA-LDA ยังถูกนำมาใช้ สปาและ LDA-PCA LDA signifi- ให้ผลอย่างมีนัยที่ดีกว่าสำหรับการจัดหมวดหมู่ชาในห้าของการศึกษาชั้นเรียน(อาร์เจนตินาชาเขียว; บราซิลชาเขียวชาอาร์เจนตินาดำชาดำบราซิลและศรีลังกาชาดำ) วิธีการที่เสนอให้ง่ายการจัดหมวดหมู่ได้เร็วขึ้นและราคาไม่แพงมากของเงินทุนชาง่ายและสามารถนำมาใช้เป็นวิธีทางเลือกในการประเมินคุณภาพน้ำชาแบบดั้งเดิมที่ทำโดยนักชิมฝีมือซึ่งเป็นเห็นได้ชัดว่าบางส่วนและไม่สามารถประเมินต้นกำเนิดทางภูมิศาสตร์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

งานวิจัยนี้เสนอวิธีการตรวจสอบความแตกต่างของลักษณะของ infusions ชาง่ายๆ
เตรียมต้มในน้ำเดือดคนเดียว ( จำลองถ้วยน้ำชาที่บ้าน ) ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์สุดท้ายเป็น
กินโดยผู้บริโภค สำหรับวัตถุประสงค์นี้ เราใช้ UV VIS spectroscopy และ
–การเลือกตัวแปรผ่านต่อเนื่องประมาณการขั้นตอนวิธีที่เกี่ยวข้องกับการวิเคราะห์โดยตรง ( spa-lda )
สำหรับประเภทของชาพร้อมกันตามความหลากหลายทางภูมิศาสตร์ ที่มา สำหรับการเปรียบเทียบ ,
knn รถเข็น pls-da pca-lda ซิมก้า และยังใช้ และให้ spa-lda pca-lda signifi -
ลดลงอย่างมีนัยสําคัญเมื่อผลลัพธ์ที่ดีของชาประเภทของห้าชั้น ( อาร์เจนตินา ) ชาเขียว ;บราซิลอาร์เจนตินาชาดำชาเขียว
; ; บราซิล ชาดำ และศรีลังกา ชาดำ ) เสนอวิธีการ
ให้ง่ายขึ้น เร็วขึ้น และการจัดหมวดหมู่ของ infusions ชาง่ายราคาไม่แพงมาก และสามารถใช้
เป็นวิธีการแบบดั้งเดิมแทนชาการประเมินคุณภาพที่สร้างโดยฝีมือรสชาติซึ่งเป็นเด่นชัด
บางส่วนและไม่สามารถประเมินแหล่งกำเนิดทางภูมิศาสตร์