Ethanol fermentation is the biologi

Ethanol fermentation is the biological process by which sugars such as glucose, fructose, and sucrose are converted into cellular energy and thereby produce ethanol and carbon dioxide as metabolic waste products. Yeasts carry out ethanol fermentation on sugars in the absence of oxygen. Because the process does not require oxygen, ethanol fermentation is classified as anaerobic. Ethanol fermentation is responsible for the rising of bread dough, the production of ethanol in alcoholic beverages, and for much of the production of ethanol for use as fuel.

Ethanol fermentation is responsible for the rising of bread dough. Yeast organisms consume sugars in the dough and produce ethanol and carbon dioxide as waste products. The carbon dioxide forms bubbles in the dough, expanding it into something of a foam. Nearly all the ethanol evaporates from the dough when the bread is baked.

Similar yeast fermentation of various carbohydrate products is used to produce much of the ethanol used for fuel.

The dominant ethanol feedstock in warmer regions is sugarcane. In temperate regions Approximately 2.8 gallons of ethanol are produced from one bushel of corn (0.42 liter per kilogram). While much of the corn turns into ethanol, some of the corn also yields by-products such as DDGS (distillers dried grains with solubles) that can be used to fulfill a portion of the diet of livestock. A bushel of corn produces about 18 pounds of DDGS. Although most of the fermentation plants have been built in corn-producing regions, sorghum is also an important feedstock for ethanol production in the Plains states. Pearl millet is showing promise as an ethanol feedstock for the southeastern U.S.

In some parts of Europe, particularly France and Italy, wine is used as a feedstock due to a massive oversupply termed wine lake. Japan is hoping to use rice wine (sake) as an ethanol source.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การหมักเอทานอลเป็นกระบวนการทางชีวภาพซึ่งน้ำตาลเช่นกลูโคส ฟรักโทส และซูโครสจะถูกแปลงเป็นพลังงานโทรศัพท์มือถือ และเพื่อผลิตเอทานอลและคาร์บอนไดออกไซด์เป็นเผาผลาญเสีย Yeasts ดำเนินการหมักเอทานอลกับน้ำตาลในการขาดออกซิเจน กระบวนการใช้ออกซิเจน หมักเอทานอลเป็นประเภทไม่ใช้ออกซิเจนเป็น การหมักเอทานอลเป็นผู้รับผิดชอบไรซิ่งของแป้งขนมปัง การผลิตเอทานอลในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และ สำหรับมากของการผลิตเอทานอลเพื่อใช้เป็นเชื้อเพลิงการหมักเอทานอลรับผิดชอบไรซิ่งของแป้งขนมปัง สิ่งมีชีวิตของยีสต์ใช้น้ำตาลในแป้ง และผลิตเอทานอลและคาร์บอนไดออกไซด์เป็นเสีย ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ฟอร์มฟองอากาศในแป้ง ขยายเข้าไปในสิ่งที่เป็นโฟม เอทานอลเกือบทั้งหมดระเหยจากแป้งเมื่ออบขนมปังหมักยีสต์คล้ายคาร์โบไฮเดรตผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ จะใช้ในการผลิตเอทานอลที่ใช้สำหรับเชื้อเพลิงมากวัตถุดิบเอทานอลที่โดดเด่นในภูมิภาคอุ่นเป็นอ้อย ในภูมิภาคซึ่งประมาณ 2.8 แกลลอนของเอทานอลที่ผลิตจาก bushel หนึ่งของข้าวโพด (0.42 ลิตรต่อกิโลกรัม) ในขณะที่ข้าวโพดมากเปลี่ยนเป็นเอทานอล ข้าวโพดบางยังทำให้เช่น DDGS (distillers แห้งธัญพืชกับ solubles) ที่สามารถใช้เพื่อตอบสนองส่วนของอาหารของปศุสัตว์ได้ Bushel ของข้าวโพดผลิต DDGS ประมาณ 18 ปอนด์ แม้ว่าส่วนใหญ่ของพืชหมักได้ถูกสร้างขึ้นในการผลิตข้าวโพดภูมิภาค ข้าวฟ่างเป็นวัตถุดิบสำคัญสำหรับการผลิตเอทานอลในอเมริการาบ ฟ่างเพิร์ลจะแสดงสัญญาเป็นตัววัตถุดิบเอทานอลสำหรับสหรัฐอเมริกาตะวันออกเฉียงใต้ในบางส่วนของยุโรป โดยเฉพาะอย่างยิ่งฝรั่งเศสและอิตาลี ไวน์ไว้เป็นวัตถุดิบเนื่องจาก oversupply ขนาดใหญ่เรียกว่าเลไวน์ ญี่ปุ่นหวังใช้เหล้าขาว (สาเก) เป็นเอทานอล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การหมักเอทานอลเป็นกระบวนการทางชีวภาพโดยที่น้ำตาลเช่นกลูโคสฟรุกโตสและซูโครสจะถูกแปลงเป็นพลังงานของเซลล์และจึงผลิตเอทานอและก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่เป็นของเสียการเผาผลาญอาหาร ยีสต์ดำเนินการหมักเอทานอลในน้ำตาลในกรณีที่ไม่มีออกซิเจน เนื่องจากกระบวนการที่ไม่ต้องใช้ออกซิเจนการหมักเอทานอลจัดเป็นแบบไม่ใช้ออกซิเจน การหมักเอทานอลเป็นผู้รับผิดชอบที่เพิ่มขึ้นของแป้งขนมปังการผลิตเอทานอลในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และมากของการผลิตเอทานอลเพื่อใช้เป็นเชื้อเพลิง. การหมักเอทานอลเป็นผู้รับผิดชอบที่เพิ่มขึ้นของแป้งขนมปัง ชีวิตยีสต์บริโภคน้ำตาลในแป้งและผลิตเอทานอลและก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่เป็นของเสีย รูปแบบก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ฟองอากาศในแป้งขยายลงในบางสิ่งบางอย่างของโฟม เกือบทั้งหมดเอทานอลระเหยจากแป้งเมื่อขนมปังอบ. การหมักยีสต์ที่ใกล้เคียงของผลิตภัณฑ์คาร์โบไฮเดรตต่างๆถูกนำมาใช้ในการผลิตเอทานอลมากที่ใช้เป็นเชื้อเพลิง. อย่างไรก็ดีราคาวัตถุดิบเอทานอลที่โดดเด่นในภูมิภาคที่อบอุ่นเป็นอ้อย ในเขตอบอุ่นประมาณ 2.8 แกลลอนเอทานอลที่มีการผลิตจากข้าวโพดบุชเชล (0.42 ลิตรต่อกิโลกรัม) ขณะที่มากของข้าวโพดจะกลายเป็นเอทานอลบางส่วนของข้าวโพดยังมีอัตราผลตอบแทนโดยผลิตภัณฑ์เช่น DDGS (กลั่นเมล็ดแห้ง solubles) ที่สามารถนำมาใช้เพื่อตอบสนองในส่วนของอาหารของปศุสัตว์ บุชเชลของข้าวโพดผลิตประมาณ 18 ปอนด์ของ DDGS แม้ว่าส่วนใหญ่ของพืชหมักที่ได้รับการสร้างขึ้นในภูมิภาคที่ผลิตข้าวโพดข้าวฟ่างยังเป็นวัตถุดิบสำคัญในการผลิตเอทานอลในที่ราบรัฐ ข้าวฟ่างเพิร์ลมีการแสดงสัญญาเป็นวัตถุดิบเอทานอลทางตะวันออกเฉียงใต้ของสหรัฐในบางส่วนของยุโรปโดยเฉพาะฝรั่งเศสและอิตาลีไวน์ถูกนำมาใช้เป็นวัตถุดิบเนื่องจากมีอุปทานส่วนเกินขนาดใหญ่ที่เรียกว่าทะเลสาบไวน์ ญี่ปุ่นหวังที่จะใช้ไวน์ข้าว (ประโยชน์) เป็นแหล่งเอทานอล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การหมักเอทานอลคือ กระบวนการทางชีวภาพที่น้ำตาล เช่น กลูโคส ฟรุคโตสและซูโครสจะถูกแปลงเป็นเซลล์พลังงานและจึงผลิตเอทานอลและคาร์บอนไดออกไซด์เป็นผลิตภัณฑ์ของเสียการเผาผลาญ ยีสต์ดําเนินการหมักเอธานอลในน้ำตาลในการขาดออกซิเจน เพราะขั้นตอนไม่ต้องใช้ออกซิเจน การหมักเอทานอลแบ่งเป็น แบบไม่ใช้ออกซิเจนการหมักเอทานอลเป็นผู้รับผิดชอบสำหรับการเพิ่มขึ้นของแป้งขนมปัง การผลิตเอทานอลในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และสำหรับมากของการผลิตเอทานอลเพื่อใช้เป็นเชื้อเพลิง .

หมักเอธานอลเป็นผู้รับผิดชอบในการเพิ่มขึ้นของขนมปังแป้ง สิ่งมีชีวิตในยีสต์ใช้น้ำตาลในแป้งและผลิตเอทานอลและคาร์บอนไดออกไซด์เป็นผลิตภัณฑ์ของเสีย คาร์บอนไดออกไซด์แบบฟองอากาศในแป้งขยายเรื่องของโฟม เกือบทั้งหมดของเอทานอลระเหยจากแป้งเมื่อขนมปังอบ

คล้ายยีสต์หมักคาร์โบไฮเดรตผลิตภัณฑ์ต่าง ๆใช้ผลิตเอทานอลเพื่อใช้เป็นเชื้อเพลิงมาก

ป้อนเอทานอลเด่นในภูมิภาคอบอุ่น คือ อ้อย ในภูมิภาคอบอุ่นประมาณ 2.8 แกลลอนของเอทานอลที่ผลิตจากข้าวโพด ( ไว้ 042 ลิตรต่อกิโลกรัม ) ขณะที่มากของข้าวโพดเปลี่ยนเป็นเอทานอล บางส่วนของผลผลิตข้าวโพดยังมีผลพลอยได้เช่น DDGs ( การกลั่นแห้ง ธัญพืชกับ solubles ) ที่สามารถใช้เพื่อตอบสนองบางส่วนของอาหารของปศุสัตว์ ตะกร้าของข้าวโพดที่ผลิตประมาณ 18 ปอนด์ DDGs . ถึงแม้ว่าส่วนใหญ่ของการหมักพืชข้าวโพดที่ผลิตได้ถูกสร้างขึ้นในภูมิภาคข้าวฟ่างยังเป็นวัตถุดิบที่สำคัญสำหรับการผลิตเอทานอลใน Plains สหรัฐอเมริกา หญ้าไข่มุกที่แสดงสัญญาเป็นเอทานอล วัตถุดิบสำหรับ Southeastern สหรัฐอเมริกา

ในบางส่วนของยุโรป โดยเฉพาะฝรั่งเศสและอิตาลี , ไวน์ที่ใช้เป็นวัตถุดิบ เนื่องจาก oversupply ใหญ่เรียกว่าทะเลสาบไวน์ ญี่ปุ่นหวังที่จะใช้ไวน์ข้าว ( สาเก ) เป็นเอทานอล
แหล่ง .