The aim of the study was to examine

The aim of the study was to examine the effects of different methods of supplementation of zilpaterol hydrochloride (ZH) (every day, 1 d on and 1 d off or 2 d on and 2 d off) for the last 28 and 42 days of feeding period (length of feeding) on fat tail adipocyte and muscle fiber size and meat quality. Fifty six Lori-Bakhtiari feedlot lambs (initial BW = 44 ± 4.7 kg) were stratified according to the BW and randomly assigned to individual pens. Lambs were fed a diet with 14% CP and 2.36 Mcal/kg of ME supplemented with 0.2 mg/kg of live weight d−1 ZH. Different methods of supplementation and/or feeding period of ZH had no effect (P > 0.05) on ultimate pH, cooking loss, drip loss and cholesterol content of meat. Method of supplementation had a significant effect on shear force (P < 0.013) with the higher value in the daily
supplementation compared to intermittent days of supplementation. Lambs fed ZH daily for the last 42 days had higher shear force compared to the control group (P < 0.05). There was no significant difference in fat-tail adipocyte area between the methods of ZH supplementation (P > 0.05). Lambs that received ZH daily for 28 days and intermittently (1 on and 1 off for 42 d) had greater fiber area (P < 0.01) compared to the control treatment fed a basal diet for 42 d without ZH. Intermittent supplementation of ZH had higher tenderness than daily supplementation (P = 0.025) but, method of supplementation and length of feeding did not affect other sensory characteristics of meat. Overall, feeding ZH daily for 42 d decreased tenderness of meat, while the other meat quality characteristics were not affected in Lori-Bakhtiari fat-tail lambs.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

The aim of the study was to examine the effects of different methods of supplementation of zilpaterol hydrochloride (ZH) (every day, 1 d on and 1 d off or 2 d on and 2 d off) for the last 28 and 42 days of feeding period (length of feeding) on fat tail adipocyte and muscle fiber size and meat quality. Fifty six Lori-Bakhtiari feedlot lambs (initial BW = 44 ± 4.7 kg) were stratified according to the BW and randomly assigned to individual pens. Lambs were fed a diet with 14% CP and 2.36 Mcal/kg of ME supplemented with 0.2 mg/kg of live weight d−1 ZH. Different methods of supplementation and/or feeding period of ZH had no effect (P > 0.05) on ultimate pH, cooking loss, drip loss and cholesterol content of meat. Method of supplementation had a significant effect on shear force (P < 0.013) with the higher value in the dailyแห้งเสริมเปรียบเทียบกับวันแห้งเสริมไม่ต่อเนื่อง Lambs เลี้ยง ZH วัน 42 วันสุดท้ายมีแรงเฉือนสูงเมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม (P < 0.05) มีไม่แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในพื้นที่หางไขมัน adipocyte ระหว่างวิธีการแห้งเสริม ZH (P > 0.05) Lambs ที่รับ ZH ทุก 28 วัน และเป็นระยะ ๆ (1 บน และ 1 ปิดสำหรับ 42 d) มีใยทเตอร์ (P < 0.01) เมื่อเทียบกับการรักษาควบคุมเลี้ยงอาหารโรคสำหรับ d 42 โดย ZH แห้งเสริมไม่ต่อเนื่องของ ZH มีเจ็บสูงกว่าแห้งเสริมประจำวัน (P = 0.025) แต่ วิธีแห้งเสริมและความยาวของอาหารไม่มีผลต่อลักษณะทางประสาทสัมผัสอื่น ๆ ของเนื้อ โดยรวม อาหาร ZH ทุกวันสำหรับ d 42 ลดลงเจ็บเนื้อ ในขณะที่อื่น ๆ เนื้อคุณภาพลักษณะได้รับผลกระทบใน lambs Lori Bakhtiari ไขมันหางไม่

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จุดมุ่งหมายของการศึกษาคือเพื่อศึกษาผลของวิธีการที่แตกต่างกันของการเสริมของไฮโดรคลอไร zilpaterol นี้ (ZH) (ทุกวัน 1 d และ 1 d ออกหรือ 2 d และ 2 d ออก) ในช่วงวันที่ 28 และ 42 วันของการให้อาหาร ระยะเวลา (ความยาวของการให้อาหาร) บน adipocyte หางที่เป็นไขมันและขนาดของเส้นใยกล้ามเนื้อและเนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพ ห้าสิบหกอริ-Bakhtiari ลูกแกะขุน (เริ่มต้น BW = 44 ± 4.7 กิโลกรัม) ถูกแบ่งตาม BW และสุ่มให้ปากกาของแต่ละบุคคล แกะได้รับการเลี้ยงดูด้วยอาหารซีพี 14% และ 2.36 เมกกะ / กิโลกรัม ME เสริมด้วย 0.2 มิลลิกรัม / กิโลกรัมของน้ำหนักสด d-1 ZH วิธีการที่แตกต่างกันของการเสริมและ / หรือระยะเวลาการให้อาหารของ ZH ไม่มีผล (P> 0.05) ค่า pH ที่ดีที่สุดในการสูญเสียการทำอาหาร, การสูญเสียน้ำหยดและเนื้อหาคอเลสเตอรอลของเนื้อสัตว์ วิธีการของการเสริมมีผลต่อแรงเฉือน (p <0.013)
โดยมีมูลค่าที่สูงขึ้นในชีวิตประจำวันอาหารเสริมเมื่อเทียบกับวันที่ไม่สม่ำเสมอของการเสริม แกะที่เลี้ยง ZH ทุกวันสำหรับที่ผ่านมา 42 วันมีแรงเฉือนสูงขึ้นเมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม (P <0.05) ไม่มีความแตกต่างที่สำคัญในพื้นที่ adipocyte ไขมันหางระหว่างวิธีการของการเสริม ZH (P> 0.05) ลูกแกะที่ได้รับ ZH ทุกวันเป็นเวลา 28 วันเป็นระยะ ๆ (1 และ 1 ออก 42 ง) มีพื้นที่เส้นใยมากขึ้น (P <0.01) เมื่อเทียบกับการรักษาควบคุมอาหารอาหารพื้นฐาน 42 d โดยไม่ต้อง ZH เสริมเนื่องของ ZH มีความอ่อนโยนสูงกว่าอาหารเสริมทุกวัน (P = 0.025) แต่วิธีการของการเสริมและระยะเวลาของการให้อาหารไม่ได้ส่งผลกระทบต่อลักษณะทางประสาทสัมผัสอื่น ๆ ของเนื้อสัตว์ โดยรวม, การให้อาหารในชีวิตประจำวัน ZH 42 d ลดลงอ่อนโยนของเนื้อสัตว์ในขณะที่ลักษณะคุณภาพเนื้อสัตว์อื่น ๆ ที่ไม่ได้รับผลกระทบในอริ-Bakhtiari ลูกแกะไขมันหาง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จุดมุ่งหมายของการศึกษาคือ เพื่อศึกษาผลของวิธีการที่แตกต่างกันของการเสริม zilpaterol ไฮโดรคลอไรด์ ( Lang-fr ) ( ทุกวันที่ 1 และ 1 D D หรือ D 2 ต่อ 2 D ปิด ) ในช่วง 28 และ 42 วันของช่วงระยะเวลา ( ความยาวของหางที่เป็นไขมันในอาหาร ) อะดิโปซัยท์และขนาดเส้นใยกล้ามเนื้อและคุณภาพเนื้อ ห้าสิบหกลอริ bakhtiari โคขุน ลูกแกะ ( เริ่มต้น BW = 44 ± 47 กก. ) แบ่งตามการ BW และแบบสุ่มปากกาแต่ละ ลูกแกะเป็นอาหาร อาหารกับ CP 14 % และ 2.36 กิโลกรัม พบความแตกต่างกัน อย่าง / ผมเสริมด้วย 0.2 มก. / กก. ของน้ำหนักมีชีวิต D − 1 เซินเจิ้นแอร์ไลน์ . วิธีการที่แตกต่างกันของการใช้และ / หรือระยะเวลาของเซินเจิ้นแอร์ไลน์ ไม่มีผล ( p > 0.05 ) ความเป็นกรดที่ดีที่สุด , อาหารการสูญเสียการสูญเสียน้ำและปริมาณคอเลสเตอรอลจากเนื้อสัตว์7 กก. ) แบ่งตามการ BW และแบบสุ่มปากกาแต่ละ ลูกแกะเป็นอาหาร อาหารกับ CP 14 % และ 2.36 กิโลกรัม พบความแตกต่างกัน อย่าง / ผมเสริมด้วย 0.2 มก. / กก. ของน้ำหนักมีชีวิต D − 1 เซินเจิ้นแอร์ไลน์ . วิธีการที่แตกต่างกันของการใช้และ / หรือระยะเวลาของเซินเจิ้นแอร์ไลน์ ไม่มีผล ( p > 0.05 ) ความเป็นกรดที่ดีที่สุด , อาหารการสูญเสียการสูญเสียน้ำและปริมาณคอเลสเตอรอลจากเนื้อสัตว์วิธีเสริมมีผลต่อแรงเฉือน ( p = 0.013 ) ด้วยมูลค่าที่สูงในการเสริมรายวัน
เมื่อเทียบกับต่อเนื่องวันของผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ลูกแกะเฟด Lang-fr ทุกวันสุดท้าย 42 วัน มีแรงเฉือนสูงเมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มควบคุม ( P < 0.05 ) มีความแตกต่างในหางอ้วนอะดิโปซัยท์พื้นที่ระหว่างวิธีการ Lang-fr เสริม ( P > 0โดยรวมแล้วอาหาร Lang-fr ทุกวัน 42 D ลดลงความละมุนละไมของเนื้อและเนื้อสัตว์อื่น ๆ คุณลักษณะคุณภาพไม่ได้รับผลกระทบในลอริ bakhtiari ไขมันหางลูกแกะ05 ) ลูกแกะที่ได้รับ Lang-fr ทุกวันที่ 28 วัน เป็นช่วง ( 1 และ 1 จาก 42 D ) มีพื้นที่ไฟเบอร์สูงกว่า ( P < 0.01 ) เมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มควบคุมได้รับอาหารฐาน 42 D โดยไม่ต้องเซินเจิ้นแอร์ไลน์ . การต่อเนื่องของเซินเจิ้นแอร์ไลน์มีความนุ่มมากกว่าการเสริมรายวัน ( p = 0.025 ) แต่วิธีการและระยะเวลาของการให้อาหารไม่มีผลต่อคุณลักษณะทางประสาทสัมผัสของเนื้อ