Fifteen (15) untrained panelists ev

Fifteen (15) untrained panelists evaluated the sensory characteristics as to color, texture, and flavor of the samples using Multiple Comparison Method and the general acceptability using 9-point Hedonic Rating Scales (Gatchalian, M., & Brannan, G., 2009) as shown in Table 1 and 2 respectively.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สิบห้า (15) ฝึกฝน panelists ประเมินลักษณะทางประสาทสัมผัสเป็นสี เนื้อ และรสชาติของตัวอย่างโดยใช้วิธีการเปรียบเทียบหลายและ acceptability ทั่วไปที่ใช้ 9 จุด Hedonic จัดอันดับระดับ (Gatchalian, M. และ Brannan กรัม 2009) ดังแสดงในตารางที่ 1 และ 2 ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สิบห้า (15) ผู้ร่วมอภิปรายได้รับการฝึกฝนการประเมินลักษณะทางประสาทสัมผัสที่เป็นสีพื้นผิวและรสชาติของกลุ่มตัวอย่างโดยใช้วิธีการเปรียบเทียบหลายรายการและการยอมรับโดยทั่วไปใช้ 9 จ​​ุดแบบประเมินความชอบ (Gatchalian, M. , & Brannan, G. , 2009) ดังแสดงในตารางที่ 1 และ 2 ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สิบห้า ( 15 ) ผู้ที่ได้รับการประเมินลักษณะทางประสาทสัมผัส เช่น เนื้อ สี และรส ของตัวอย่าง โดยใช้วิธีการเปรียบเทียบหลายและการยอมรับการใช้ทั่วไปในระดับจังหวัด ( ความชอบ gatchalian ม. &เบรนแนน , G , 2009 ) ดังแสดงในตารางที่ 1 และ 2 ตามลำดับ