Vitamin A is a group of unsaturated

Vitamin A is a group of unsaturated nutritional organic compounds that includes retinol, retinal, retinoic acid, and several provitamin Acarotenoids (most notably beta-carotene).

Vitamin A has multiple functions: it is important for growth and development, for the maintenance of the immune system and good vision.

Vitamin A is needed by the retina of the eye in the form of retinal, which combines with protein opsin to form rhodopsin, the light-absorbing molecule

necessary for both low-light (scotopic vision) and color vision.[4] Vitamin A also functions in a very different role as retinoic acid (an irreversibly oxidized form of retinol), which is an important hormone-like growth factor for epithelial and other cells.


In foods of animal origin, the major form of vitamin A is an ester, primarily retinyl palmitate, which is converted to retinol (chemically an alcohol) in the small intestine. The retinol form functions as a storage form of the vitamin, and can be converted to and from its visually active aldehyde form, retinal.
All forms of vitamin A have a beta-ionone ring to which an isoprenoid chain is attached, called a retinyl group. Both structural features are essential for vitamin activity.[6] The orangepigment of carrots (beta-carotene) can be represented as two connected retinyl groups, which are used in the body to contribute to vitamin A levels. Alpha-carotene and gamma-carotene also have a single retinyl group, which give them some vitamin activity. None of the other carotenes have vitamin activity. The carotenoid beta-cryptoxanthin possesses an ionone group and has vitamin activity in humans.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิตามินคือ กลุ่มของสารประกอบอินทรีย์ไม่อิ่มตัวทางโภชนาการที่มี retinol จอประสาทตา retinoic กรด และ provitamin หลาย Acarotenoids (ขุนนางเบต้าแคโรที)วิตามินเอมีหลายฟังก์ชัน: มันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนา การบำรุงรักษาของระบบภูมิคุ้มกันและวิสัยทัศน์ที่ดีวิตามินเอจำเป็นต้องใช้เรตินาของดวงตาในรูปแบบของจอประสาทตา ซึ่งรวมกับโปรตีน opsin แบบเซลล์รับแสง แสงดูดซับโมเลกุลจำเป็นสำหรับแสง (scotopic วิสัยทัศน์) และการมองเห็นสี [4] วิตามินเอยังทำหน้าที่ในบทบาทแตกต่างกันมากเป็น retinoic กรด (ตัวออกซิไดซ์เมืองกระแสแบบของ retinol), ซึ่งเป็นปัจจัยการเจริญเติบโตเหมือนฮอร์โมนสำคัญสำหรับเซลล์เยื่อบุผิว และอื่น ๆในอาหารของสัตว์ แบบฟอร์มสำคัญของวิตามินเอจะเป็นเอสเทอร์ หลัก retinyl palmitate ซึ่งจะถูกแปลงเป็นเรติน (สารเคมีแอลกอฮอล์) ในลำไส้เล็ก แบบฟอร์ม retinol ทำหน้าที่เหมือนแบบเก็บของวิตามิน และสามารถแปลงไปยัง และ จากรูป แบบแอลดีไฮด์ที่ใช้สายตา จอประสาทตาทุกรูปแบบของวิตามินเอมีแหวน ionone เบต้าที่มีโซ่ isoprenoid แนบ เรียกว่ากลุ่ม retinyl คุณลักษณะทั้งสองโครงสร้างจำเป็นสำหรับกิจกรรมวิตามิน [6 orangepigment]ของแครอท (เบต้าแคโรที) สามารถแสดงเป็นเชื่อมต่อ retinyl สองกลุ่ม ซึ่งใช้ในร่างกายจะนำไปสู่ระดับวิตามินเอ แกมมาแคโรทีนและอัลฟาแคโรทีนยังมีกลุ่มเดียว retinyl ซึ่งให้กิจกรรมบางอย่างวิตามิน Carotenes อื่น ๆ ไม่มีมีกิจกรรมวิตามิน Carotenoid เบต้าผลกลุ่ม ionone มีคุณสมบัติ และมีกิจกรรมวิตามินในมนุษย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิตามินเอเป็นกลุ่มของสารประกอบอินทรีย์ไม่อิ่มตัวทางโภชนาการที่มีเรติน, จอประสาทตา, retinoic กรดและ Acarotenoids โปรวิตามินเอหลายคน (ที่สะดุดตาที่สุดเบต้าแคโรทีน).

วิตามิน A มีฟังก์ชั่นหลาย ๆ : มันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาสำหรับการบำรุงรักษาของ ระบบภูมิคุ้มกันและวิสัยทัศน์ที่ดี.

วิตามินเอเป็นสิ่งจำเป็นโดยเรตินาของดวงตาในรูปแบบของจอประสาทตาซึ่งรวมกับ opsin โปรตีนในรูปแบบ rhodopsin ไฟดูดซับโมเลกุล

ที่จำเป็นสำหรับทั้งสองที่มีแสงน้อย (วิสัยทัศน์ scotopic) และการมองเห็นสี [4] วิตามินเอยังทำหน้าที่ในบทบาทที่แตกต่างกันมากเช่น retinoic กรด (รูปแบบที่ออกซิไดซ์ถาวรของเรติน) ซึ่งเป็นปัจจัยการเจริญเติบโตคล้ายฮอร์โมนที่สำคัญสำหรับเยื่อบุผิวและเซลล์อื่น ๆ .


ในอาหารจากสัตว์ในรูปแบบที่สำคัญของวิตามินเอเป็น เอสเตอร์ส่วนใหญ่ palmitate retinyl ซึ่งจะถูกแปลงเป็นเรติน (สารเคมีแอลกอฮอล์) ในลำไส้เล็ก ฟังก์ชั่นรูปแบบเรตินเป็นรูปแบบการจัดเก็บข้อมูลของวิตามินและสามารถแปลงไปและกลับจากแบบฟอร์มลดีไฮด์ที่ใช้งานสายตาของจอประสาทตา.
ทุกรูปแบบของวิตามินเอมีแหวนเบต้า Ionone ที่ห่วงโซ่ isoprenoid ติดที่เรียกว่ากลุ่ม retinyl . ทั้งคุณสมบัติที่มีโครงสร้างเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับกิจกรรมวิตามิน. [6] orangepigment ของแครอท (เบต้าแคโรทีน) สามารถแสดงเป็นสองเชื่อมต่อกลุ่ม retinyl ซึ่งจะใช้ในร่างกายจะนำไปสู่ระดับวิตามินเอ อัลฟาแคโรทีนและแกมมาแคโรทีนนอกจากนี้ยังมีกลุ่ม retinyl เดียวซึ่งให้พวกเขามีกิจกรรมวิตามินบาง ไม่มีของอื่น ๆ ที่มีแคโรทีนวิตามินกิจกรรม carotenoid เบต้า cryptoxanthin ครอบครองกลุ่ม Ionone และมีกิจกรรมวิตามินในมนุษย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิตามินเป็นสารอินทรีย์กลุ่มของกรดไขมันไม่อิ่มตัวทางโภชนาการรวมถึงจอตาเรตินอล , retinoic acid , และ acarotenoids โปรวิตามินหลาย ( โดยเฉพาะเบต้าแคโรทีน )วิตามินมีหลายฟังก์ชั่น : มันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนา การรักษาระบบภูมิคุ้มกันและวิสัยทัศน์ที่ดีวิตามินเอเป็นสิ่งจำเป็นของเรตินาของดวงตาในรูปแบบของจอประสาทตา ซึ่งรวมกับโปรตีนพซินในรูปแบบโรดอพซิน แสงดูดซับโมเลกุลที่จำเป็นสำหรับทั้งต่ำแสง ( วิสัยทัศน์ scotopic ) และการมองเห็นสี [ 4 ] วิตามินหน้าที่ในบทบาทที่แตกต่างกันมากเป็น retinoic acid ( เสียหายจากรูปแบบของ Retinol ) ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่สำคัญ เช่น การต่อเยื่อบุผิวและเซลล์อื่น ๆในอาหารที่ได้จากสัตว์ รูปแบบหลักของวิตามินเอเป็นเอสเทอร์ , Retinyl Palmitate เป็นหลัก ซึ่งจะถูกแปลงเป็นเรตินอล ( ในทางเคมีแอลกอฮอล์ ) ในลำไส้เล็ก ส่วนเรตินรูปแบบฟังก์ชันเป็นกระเป๋ารูปแบบของวิตามิน , และสามารถแปลงจากรูปแบบของ aldehydes ปราดเปรียวมองเห็นจอประสาทตา .ทุกรูปแบบของวิตามินมีเบต้าไอโอโนนแหวนที่ห่วงโซ่ซปรีนอยด์แนบ เรียกว่ากลุ่มมาก . ทั้งสองมีโครงสร้างที่จำเป็นสำหรับกิจกรรมวิตามิน [ 6 ] orangepigment แครอท ( เบต้าแคโรทีน ) ที่สามารถแสดงเป็นสองการเชื่อมต่อกลุ่มมากที่ใช้ในร่างกายจะส่งผลให้วิตามินเอระดับ บริษัท แกมม่าแคโรทีนและแคโรทีนยังมีกลุ่มเรติน เดี่ยว ซึ่งให้วิตามินบางกิจกรรม ไม่มีของแคโรทีนอื่นๆมีกิจกรรมวิตามิน การถ่ายข้อมูลเบต้าแคโรทีนอยด์มีคุณสมบัติเป็นไอโอโนนและได้วิตามินกลุ่มกิจกรรมในมนุษย์