Earlier studies on the impact of coffee labeling rely mostly
on descriptive analysis and case studies regarding farmers’ perceptions (Bacon, Mendez, Gomez, Stuart, & Flores, 2008;
Jaffee, 2007; Ronchi, 2002). These studies tend to conclude
that Fairtrade strengthens producer organizations and reinforces farmers’ well-being, but usually do not consider a counterfactual of non-certified producers. Recent studies that rely
on broader statistical data sets and matching procedures are
more critical and usually find only modest income effects (Jena, Chichaibelu, Stellmacher, & Grote, 2012; Valkila &
Nygren, 2010; Ruben, 2008). To increase net cash returns
for coffee growing households, improved yields seem to be
more important than price premiums (Barham & Weber,
2012). Participation in Fairtrade networks reduces exposure
to price variations, mitigates risk aversion, and enhances
investment attitudes. A comparative analysis of a matched
sample of different types of certified coffee producers in Northern Nicaragua finds that Fairtrade provides better prices but
private labels support higher yield and better quality performance. Fairtrade can thus be helpful to support initial market
incorporation, whereas private labels offer suitable incentives
for subsequent quality upgrading
การศึกษาผลกระทบของการติดฉลากกาแฟก่อนใช้ส่วนใหญ่วิเคราะห์คำอธิบายและกรณีศึกษาเกี่ยวกับการรับรู้ของเกษตรกร (เบคอน เมนเดส เมซ สจ๊วต & ฟลอเรส 2008Jaffee, 2007 Ronchi, 2002) การศึกษาเหล่านี้มักจะ สรุปความที่เสริมสร้างองค์กรผู้ผลิต และเกษตรกร reinforces แต่มักจะพิจารณา counterfactual ผู้ผลิตที่ไม่ผ่านรับรอง การศึกษาล่าสุดที่ใช้สถิติข้อมูลกว้างขึ้น ชุดและขั้นตอนการจับคู่ได้สำคัญมาก และมักจะค้นหาเฉพาะรายได้เจียมเนื้อเจียมตัวผล (Jena, Chichaibelu, Stellmacher และ Grote, 2012 Valkila และNygren, 2010 Ruben, 2008) เพื่อเพิ่มเงินสดสุทธิกลับสำหรับกาแฟครัวเรือนเติบโต ผลผลิตดีขึ้นดูเหมือนจะสำคัญกว่าราคาเบี้ย (Barham และเวเบอร์2012) เข้าร่วมในเครือข่ายความช่วยลดความเสี่ยงการเปลี่ยนแปลงราคา mitigates aversion ความเสี่ยง และช่วยเพิ่มทัศนคติการลงทุน วิเคราะห์เปรียบเทียบของการจับคู่ตัวอย่างที่แตกต่างของผู้ผลิตกาแฟที่ได้รับการรับรองในนิการากัวภาคเหนือพบว่า ความให้ราคาดีกว่า แต่ป้ายชื่อส่วนตัวรองรับผลผลิตสูงและคุณภาพประสิทธิภาพ ความสามารถจึงเป็นการสนับสนุนการตลาดเริ่มต้นดีจดทะเบียน ในขณะที่ป้ายชื่อส่วนตัวมีสิ่งจูงใจที่เหมาะสมสำหรับการอัพเกรดคุณภาพตามมา
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)
การศึกษาก่อนหน้านี้เกี่ยวกับผลกระทบของกาแฟฉลากอาศัยส่วนใหญ่
ในการวิเคราะห์เชิงพรรณนา และกรณีศึกษาเกี่ยวกับการรับรู้ของเกษตรกร ( เบคอน เมนเดซ โกเมส สจ๊วต & ฟลอเรส , 2008 ;
jaffee , 2007 ; ronchi , 2002 ) การศึกษาเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะสรุปให้องค์กร Fairtrade
ที่ผู้ผลิต และผ่านสุขชาวนาแต่มักจะไม่พิจารณาไม่ counterfactual ของผู้ผลิตที่ได้รับการรับรอง การศึกษาล่าสุดที่อาศัย
บนกว้างข้อมูลสถิติและชุดจับคู่ขั้นตอน
เพิ่มเติมที่สำคัญและมักจะพบเพียงเจียมเนื้อเจียมตัวรายได้ผล ( จีน่า chichaibelu stellmacher &โกรต , , , 2012 ; valkila &
นีเกรน , 2010 ; รูเบน , 2008 ) เพื่อเพิ่มเงินสดสุทธิ ผลตอบแทน
สำหรับครัวเรือนปลูกกาแฟ , ผลผลิตดีขึ้นดูเหมือน
สำคัญกว่าเบี้ยราคา ( ฮาม&เวเบอร์
2012 ) การมีส่วนร่วมในเครือข่ายแฟร์เทรดลดแสง
รูปแบบต่าง ๆ ราคา ช่วยลดความเสี่ยง aversion และช่วยเพิ่ม
ทัศนคติในการลงทุน การวิเคราะห์เปรียบเทียบคู่
ตัวอย่างของประเภทที่แตกต่างกันของกาแฟที่ผ่านการรับรองผู้ผลิตในภาคเหนือของนิการากัว พบว่าให้ราคาที่ดีกว่าแต่
แฟร์เทรดป้ายชื่อส่วนตัวสนับสนุนผลผลิตสูงและมีคุณภาพที่ดีขึ้น แฟร์เทรดจึงเป็นประโยชน์เพื่อสนับสนุนการเริ่มต้นตลาด
ส่วนฉลากเอกชนเสนอสิ่งจูงใจที่เหมาะสมสำหรับการยกระดับคุณภาพตามมา
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)