In the last decade, PL was widely a

In the last decade, PL was widely applied to the surface
decontamination of several types of fruits and vegetables, but no
data are available neither on green beans decontamination nor on
PL decontamination of coated food matrices. Therefore, comparison
of our results with previous reports cannot be straightforward.
The analysis of recent literature data shows that the reported
inactivation levels by PL treatments alone on fruits or vegetables
are similar to those observed for green beans. In particular, the
initial natural population of L. monocytogenes was reduced from
6.5 Log CFU/cm2 to 3.7 Log CFU/cm2 for a PL dose of 5.3 J/cm2, and
to 2.6 Log CFU/cm2 for a PL dose of 10.5 J/cm2 on apple slices
(Ignat et al., 2014). Similarly, the initial L. innocua populations
(6.7–6.8 Log CFU/g) inoculated on fresh-cut produces (avocadoes,
watermelons and button mushrooms) was reduced of about
2 Log CFU/g when exposed to PL at an energy dose of 1.2

105 J/m2
(Ramos-Villarroel et al., 2015). PL was also reported to reduce L.
innocua population on ready-to-eat sausages by 1.4 Log CFU/g after
exposure at an energy dose of 9.4
104 J/m2 (Uesugi and Moraru,
2009).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในทศวรรษที่ผ่านมา PL ได้อย่างกว้างขวางกับพื้นผิวdecontamination ของผัก และผลไม้หลายชนิด แต่ไม่มีข้อมูลมีไม่มี ในถั่วเขียว decontamination หรือบนDecontamination PL ของเมทริกซ์เคลือบอาหาร ดังนั้น เปรียบเทียบผลลัพธ์ของรายงานก่อนหน้านี้ไม่ได้ตรงไปตรงมาการวิเคราะห์ข้อมูลเอกสารประกอบการล่าสุดแสดงให้เห็นว่าการรายงานยกเลิกการเรียกระดับ โดย PL รักษาคนเดียวในผลไม้หรือผักจะคล้ายกับที่พบในถั่วเขียว โดยเฉพาะ การประชากรเริ่มต้นธรรมชาติของ L. monocytogenes ถูกลดลงจาก6.5 สู่ CFU/cm2 3.7 ล็อก CFU/cm2 สำหรับปริมาณ PL ของ 5.3 J/cm2 และเพื่อ 2.6 บันทึก CFU/cm2 สำหรับปริมาณ PL ของเจ 10.5 cm2 ในแอปเปิ้ล(Ignat et al., 2014) ในทำนองเดียวกัน การเริ่มต้น L. innocua ประชากรInoculated (6.7-6.8 ล็อก CFU/g) ในผลิตผลตัด (avocadoesเก็บเกี่ยวแตงโมและปุ่มเห็ด) ลดลงประมาณ2 ล็อก CFU/g เมื่อสัมผัสที่มีปริมาณพลังงานของ 1.2 PL105 J/m2(เอล Ramos et al., 2015) นอกจากนี้ยังมีรายงาน PL ลด L.ประชากร innocua บนพร้อมกินไส้กรอกโดย 1.4 ล็อก CFU/g จากแสงที่มีปริมาณพลังงานของ 9.4104 J/m2 (Uesugi และ Moraru2009)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในทศวรรษที่ผ่านมา PL
ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในพื้นผิวที่ปนเปื้อนหลายชนิดของผักและผลไม้
แต่ไม่มีข้อมูลที่มีอยู่ไม่ปนเปื้อนในถั่วเขียวไม่เกี่ยวกับการปนเปื้อนของ PL ฝึกอบรมอาหารเคลือบ ดังนั้นการเปรียบเทียบผลของเราที่มีรายงานก่อนหน้านี้ไม่สามารถตรงไปตรงมา. การวิเคราะห์ข้อมูลวรรณกรรมที่ผ่านมาแสดงให้เห็นว่าการรายงานระดับการใช้งานโดยการรักษา PL คนเดียวบนผลไม้หรือผักที่มีความคล้ายคลึงกับที่พบสำหรับถั่วเขียว โดยเฉพาะอย่างยิ่งประชากรธรรมชาติเริ่มต้นของ monocytogenes ลิตรลดลงจาก 6.5 log CFU / cm2 3.7 log CFU / cm2 สำหรับยา PL 5.3 J / cm2 และ2.6 log CFU / cm2 สำหรับยา PL 10.5 J / cm2 ในแอปเปิ้ลชิ้น(Ignat et al., 2014) ในทำนองเดียวกันประชากร innocua ลิตรเริ่มต้น(6.7-6.8 log CFU / g) เชื้อในสดตัดผลิต (อะโวคาโด, แตงโมและเห็ดปุ่ม) ลดลงประมาณ2 เข้าสู่ระบบโคโลนี / กรัมเมื่อสัมผัสกับ PL ที่ปริมาณการใช้พลังงานของ 1.2 ? 105 J / m2 (Ramos-Villarroel et al., 2015) PL มีรายงานยังช่วยลดลิตรinnocua ประชากรบนพร้อมที่จะกินไส้กรอก 1.4 log CFU / g หลังจากการสัมผัสที่ปริมาณการใช้พลังงานของ9.4? 104 J / m2 (ซุกิและ Moraru, 2009)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา มีการใช้อย่างกว้างขวางเพื่อที่จะพื้นผิว
สารพิษหลายชนิดของผักและผลไม้ แต่ไม่
ข้อมูลมีอยู่ทั้งบนถั่วเขียวสารพิษหรือสารพิษมีแนวโน้มที่จะ
อาหารเคลือบ ดังนั้น การเปรียบเทียบผลลัพธ์ของเรากับรายงานก่อนหน้านี้

ไม่ตรงไปตรงมา วิเคราะห์ ข้อมูลล่าสุดแสดงให้เห็นว่ารายงาน
วรรณกรรมเมื่อระดับการรักษาที่จะอยู่คนเดียวในผลไม้หรือผัก
จะคล้ายกับผู้ที่สังเกตสำหรับถั่วเขียว โดยเฉพาะอย่างยิ่งประชากรธรรมชาติเริ่มแรกของ L .

monocytogenes ลดลงจาก 6.5 log CFU / cm2 การ 3.7 log CFU / cm2 สำหรับ PL ขนาด 5.3 J / cm2 และ
ถึง 2.6 log CFU / cm2 สำหรับ PL ขนาด 10.5 J / cm2 บนชิ้นแอปเปิ้ล
( ignat et al . , 2014 ) ส่วนแรก . innocua ประชากร
( 67 – 6.8 log CFU / g ) แต่ที่ตัดสด ผลิต ( avocadoes
แตงโมและปุ่มเห็ด ) ลดลงประมาณ
2 log CFU / g เมื่อถูกคุณที่พลังงานขนาด 1.2

 105 J / m2
( รามอสราคาที่ดีที่ et al . , 2015 ) คุณมีเพื่อลด L .
innocua ประชากรบนพร้อมที่จะกินไส้กรอก 1.4 log CFU / g หลังจาก
แสงที่พลังงานขนาด 9.4
 104 J / m2 ( อึสุงิ กับ moraru
, 2009 )