วัถุดิบที่ใช้ทำแป้งทาโกะ 1. แป้งเค้

วัถุดิบที่ใช้ทำแป้งทาโกะ
1. แป้งเค้กสำเร็จรูปตราว่าว 1 ถ้วยตวง
2. ซอสทาคูมิยาอิ 2 ช้อนโต๊ะ
3. ไข่ 3 ฟอง
4. นมสดรสจืด 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาล 1 ครึ่งช้อนโต๊ะ
6. เกลือ ปลายช้อนชา
7. ผงฟู ปลายช้อนชา
ส่วนประกอบวัถุดิบ
1. หมึก
2. แครอทหั่นเต๋า
3. กระหล่ำปีหั่นปอย
4. ต้นหอมซอย
5. สาหร่ายเส้น
6. มายองเนส
7. ซอสราดทาโกะสำเร็จรูป (ขวดละ 108 บาท)
วิธีทำแป้งทาโกะยากิ
1. เทแป้งลงชามผสม จากนั้นใส่ผงฟู และน้ำตาลทราย เกลือ ลงไป ตามด้วย ไข่ไก่ 3 ฟอง และน้ำเปล่าประมาณ 1 ถ้วยเล็กๆ อย่าลืมใส่นมจืืด 2 ช้อนโต๊ะนะคะ ไม่ต้องเยอะมาก
2. จากนั้นใช้ตระก้อตีแป้ง ตีผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่ซอสญี่ปุ่นลงไป2ช้อนโต๊ะ ตีให้เข้ากัน ก็จะได้แป้งที่สีเหลืองนวลน่าทานแบบนี้ค่ะ หรือใครชอบความเข้มข้นก็สามารถเติมส่วนผสมของรสชาติได้ค่ะ
3. ตั้งกระทะให้ร้อนจากนั้นใช้น้ำมันทาให้ทั่วเพื่อจะให้ทาโกะไม่ติดค่ะ หยอดแป้งลงไปครึ่งหลุมแล้วจากนั้นก็ใส่กระหล่ำปลี แครอท ต้นหอม หมึกไป พอสุกมันจะร่อนให้เอียงองศาเล็กน้อยแล้วหยอดแป้งให้เต็มหลุม ทำแบบนี้จนกว่าทาโกะจะออกมาเป็นลูกกลมๆ
4. จากนั้นก็มาถึงขั้นตอน พักขึ้นใส่จาน ราดด้วยมายองเนส และก็ซอสทาโกะสำเร็จรูปค่ะ ถ้าใครมีหมึกแห้งก็โรยได้ค่ะ แต่พอดีหาซื้อไม่ได้ก็เลยตัดปัญหาด้วยการไม่ใส่

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัถุดิบที่ใช้ทำแป้งทาโกะ
1 แป้งเค้กสำเร็จรูปตราว่าว 1 ถ้วยตวง
2 ซอสทาคูมิยาอิ 2 ช้อนโต๊ะ
3 ไข่ 3 ฟอง
4 นมสดรสจืด 2 ช้อนโต๊ะ
5 น้ำตาล 1 ครึ่งช้อนโต๊ะ
6 เกลือปลายช้อนชา
7 ปลายช้อนผงฟูชาส่วนประกอบวัถุดิบ1 หมึก2 แครอทหั่นเต๋า3 กระหล่ำปีหั่นปอย4 ต้นหอมซอย5 สาหร่ายเส้น6 มายองเนส7 ซอสราดทาโกะสำเร็จรูป (ขวดละ 108 บาท) วิธีทำแป้งทาโกะยากิ1 เทแป้งลงชามผสมจากนั้นใส่ผงฟูและน้ำตาลทรายเกลือลงไปตามด้วยไข่ไก่ 3 ฟองและน้ำเปล่าประมาณ 1 ถ้วยเล็ก ๆ อย่าลืมใส่นมจืืด 2 ช้อนโต๊ะนะคะไม่ต้องเยอะมาก2 จากนั้นใช้ตระก้อตีแป้งตีผสมให้เข้ากันจากนั้นใส่ซอสญี่ปุ่นลงไป 2 ช้อนโต๊ะตีให้เข้ากัน แครอทต้นหอมหมึกไป จากนั้นก็มาถึงขั้นตอนพักขึ้นใส่จานราดด้วยมายองเนสและก็ซอสทาโกะสำเร็จรูปค่ะถ้าใครมีหมึกแห้งก็โรยได้ค่ะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัถุดิบที่ใช้ทำแป้งทาโกะ
1 แป้งเค้กสำเร็จรูปตราว่าว 1 ถ้วยตวง
2 ซอสทาคูมิยาอิ 2 ช้อนโต๊ะ
3 ไข่ 3 ฟอง
4 นมสดรสจืด 2 ช้อนโต๊ะ
5 น้ำตาล 1 ครึ่งช้อนโต๊ะ
6 เกลือปลายช้อนชา
7 ผงฟูส่วนประกอบวัถุดิบปลายช้อนชา

1 หมึก
2แครอทหั่นเต๋า
3 กระหล่ำปีหั่นปอย
4 ต้นหอมซอย
5 สาหร่ายเส้น
6 มายองเนส
7 ซอสราดทาโกะสำเร็จรูป ( ขวดละ 108 บาทวิธีทำแป้งทาโกะยากิ )

1เทแป้งลงชามผสมจากนั้นใส่ผงฟูและน้ำตาลทรายเกลือลงไปตามด้วยไข่ไก่ 3 ฟองและน้ำเปล่าประมาณ 1 ถ้วยเล็กๆอย่าลืมใส่นมจืืด 2 ช้อนโต๊ะนะคะไม่ต้องเยอะมาก
2จากนั้นใช้ตระก้อตีแป้งตีผสมให้เข้ากันจากนั้นใส่ซอสญี่ปุ่นลงไป 2 ช้อนโต๊ะตีให้เข้ากันก็จะได้แป้งที่สีเหลืองนวลน่าทานแบบนี้ค่ะหรือใครชอบความเข้มข้นก็สามารถเติมส่วนผสมของรสชาติได้ค่ะ
3ตั้งกระทะให้ร้อนจากนั้นใช้น้ำมันทาให้ทั่วเพื่อจะให้ทาโกะไม่ติดค่ะหยอดแป้งลงไปครึ่งหลุมแล้วจากนั้นก็ใส่กระหล่ำปลีแครอทหมึกไปพอสุกมันจะร่อนให้เอียงองศาเล็กน้อยแล้วหยอดแป้งให้เต็มหลุม ( bulb ) หัวหอม
4 . จากนั้นก็มาถึงขั้นตอนพักขึ้นใส่จานราดด้วยมายองเนสและก็ซอสทาโกะสำเร็จรูปค่ะถ้าใครมีหมึกแห้งก็โรยได้ค่ะแต่พอดีหาซื้อไม่ได้ก็เลยตัดปัญหาด้วยการไม่ใส่