The common technique for measuring sorption properties is the static method. This method benefits from the ability to maintain constant conditions (Arnosti et al., 1999; Barrozo et al., 1994). Temperature and relative humidity of the environment in which samples are placed, are adjusted. When sample mass attains a constant level, sample moisture content is measured and adopted as the Equilibrium Moisture Content (EMC) value. Several empirical and semi-empirical equations have been reported to provide a correlation for the sorption isotherm values of agricultural and food products, including aromatic and medicinal plants (Belghit et al., 2000; Park et al., 2002).
เทคนิคที่นิยมใช้สำหรับวัดคุณสมบัติการดูดซับเป็นวิธีที่คงที่ วิธีการนี้จะได้รับประโยชน์จากความสามารถในการรักษาสภาพคงที่ (Arnosti et al, 1999;.. Barrozo, et al, 1994) อุณหภูมิและความชื้นสัมพัทธ์ของสภาพแวดล้อมในการที่กลุ่มตัวอย่างจะถูกวางไว้จะถูกปรับ เมื่อมวลตัวอย่างบรรลุระดับคงความชื้นตัวอย่างจะถูกวัดและนำมาใช้เป็นเนื้อหาสมดุลความชื้น (อีเอ็มซี) มูลค่า สมการเชิงประจักษ์และกึ่งเชิงประจักษ์หลายคนได้รับการรายงานเพื่อให้ความสัมพันธ์สำหรับค่าการดูดซับไอโซเทอมของสินค้าเกษตรและอาหารรวมถึงพืชหอมและสมุนไพร (Belghit et al, 2000;.. พาร์ค, et al, 2002)
การแปล กรุณารอสักครู่..
