The South Southern dishes are uniqu

The South

Southern dishes are unique in their flavors thanks to influence from the neighboring country, Malaysia. Several cities in the South served as central trading ports visited by vendors from India, China, and Java (Indonesia), so there are some spices and herbs in some of the dishes influenced by southern India and other countries.

Southern dishes in general reflect the mixed influences between Thai and southern Indian dishes, particularly in the four major southern provinces. Some new dishes are invented and some were modified to suit the southerners' palate and are considered a valuable feature in their southern heritage.

Some traditional southern dishes handed down through generations, and so not influenced by other countries' cuisine, are cooked from raw materials found locally. The cooking procedures are simple, and the main condiments are shrimp paste, tamarind sauce, and palm sugar, all made locally. In original recipes, there is no coconut milk or spices.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ใต้

อาหารภาคใต้จะไม่ซ้ำกันในรสชาติของพวกเขาขอบคุณที่มีอิทธิพลต่อจากประเทศเพื่อนบ้านมาเลเซีย หลายเมืองในภาคใต้ทำหน้าที่เป็นพอร์ตการค้ากลางเข้าเยี่ยมชมโดยผู้ขายจากอินเดีย, จีน, และจาวา (อินโดนีเซีย) จึงมีเครื่องเทศและสมุนไพรบางอย่างในบางส่วนของอาหารที่ได้รับอิทธิพลจากทางตอนใต้ของประเทศอินเดียและอื่น ๆ .

อาหารภาคใต้โดยทั่วไปสะท้อนให้เห็นถึงอิทธิพลผสมระหว่างอาหารอินเดียไทยและภาคใต้โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสี่จังหวัดภาคใต้ที่สำคัญ อาหารใหม่ที่คิดค้นและบางส่วนมีการแก้ไขเพื่อให้เหมาะกับเพดานปากภา​​คใต้และได้รับการพิจารณาเป็นคุณลักษณะที่มีคุณค่าในมรดกทางวัฒนธรรมของภาคใต้ของพวกเขา.

บางอาหารภาคใต้แบบดั้งเดิมส่งลงมาผ่านรุ่นและอื่น ๆ ไม่ได้รับอิทธิพลจากอาหารประเทศอื่น ๆ 'ปรุงจากวัตถ​​ุดิบที่พบในพื้นที่ ขั้นตอนการทำอาหารที่ง่ายและเครื่องปรุงรสหลักคือกะปิซอสมะขามและน้ำตาลปาล์มทั้งหมดที่ทำในประเทศ ในสูตรดั้งเดิมที่ไม่มีกะทิหรือเครื่องเทศ.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ใต้

อาหารใต้ไม่ซ้ำกันในการขอบคุณรสชาติชวนจากประเทศใกล้เคียง มาเลเซีย หลายเมืองในภาคใต้ทำหน้าที่เป็นพอร์ตเทรดกลางเข้าเยี่ยมชม โดยผู้ขายจากอินเดีย จีน และชวา (อินโดนีเซีย), มีเครื่องเทศและสมุนไพรในอาหารบางอย่างบางรับอิทธิพลจากประเทศอินเดียและประเทศอื่น ๆ

อาหารภาคใต้โดยทั่วไปสะท้อนอิทธิพลผสมระหว่างอาหารไทย และภาคใต้อินเดีย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในจังหวัดภาคใต้หลักสี่ มีการคิดค้นเมนูใหม่ ๆ บาง และบางส่วนถูกปรับเปลี่ยนให้เหมาะสมกับโหว่ของ southerners และถือเป็นคุณลักษณะมีคุณค่าในตนใต้มรดก

บางภาคใต้อาหารทอดผ่านรุ่น และดังนั้น ไม่รับอิทธิพลจากอาหารของประเทศ ได้รับการปรุงจากวัตถุดิบที่พบในท้องถิ่น ขั้นตอนการทำอาหารง่าย ๆ และเครื่องปรุงรสหลัก กะปิ ซอสมะขาม และน้ำตาล ทั้งหมดที่ทำเครื่อง ในสูตรต้นฉบับ ไม่มีกะทิหรือเครื่องเทศไม่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อาหารแบบตอน ใต้

ทางตอนใต้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวทั้งนี้ต้องขอขอบคุณในรสชาติของพวกเขาจะมีอิทธิพลต่อจากประเทศมาเลเซียอยู่ในบริเวณใกล้เคียง หลายเมืองใน ภาค ใต้ที่จัดให้บริการและพอร์ตการซื้อขายส่วนกลางเข้าเยี่ยมชมโดยผู้จำหน่ายจากจีนอินเดียและชวา(อินโดนีเซีย)มีสมุนไพรและเครื่องเทศบางอย่างในอาหารที่ได้รับอิทธิพลจากอินเดียทางตอนใต้และประเทศอื่นๆ.

บางส่วนอาหารทั่วไปใน ภาค ใต้สะท้อนให้เห็นถึงอิทธิพลแบบผสมระหว่างอาหารอินเดียอาหารไทยและ ภาค ใต้โดยเฉพาะใน 4 จังหวัดชายแดน ภาค ใต้ที่สำคัญ อาหารแบบใหม่บางส่วนมีผู้ประดิษฐ์คิดค้นขึ้นมาและมีบางคนได้รับการปรับให้เหมาะกับอาหารทุกจานของถิ่นฐานเพราะได้และได้รับการพิจารณาให้เป็นที่โดดเด่นไปด้วยมีคุณค่าในมรดกทางตอนใต้ของพวกเขา.

อาหารแบบดั้งเดิมในบางส่วนทางตอนใต้ส่งมาและไม่ได้รับอิทธิพลของอาหารของประเทศอื่นๆได้รับการปรุงแต่งขึ้นจากวัตถุดิบในท้องถิ่นพบ. ขั้นตอนการทำอาหารที่มีความเรียบง่ายและเครื่องปรุงรสหลักมีกะปิน้ำปลาและน้ำตาลปี๊บมะขามเปียกทั้งหมดที่ทำในท้องถิ่น ในสูตรอาหารเดิมไม่มีเครื่องเทศหรือน้ำมะพร้าว.