The predominant type of tobacco use

The predominant type of tobacco used in the manufacture of most cigarettes over the last 100 years is variously known as Bright leaf, Virginia, or flue-cured tobacco. In the Copán Valley, producers consistently use the term “tabaco virginia,” to refer to the tobacco they produced for BAT. The term “Bright leaf” comes from the bright yellow color that characterizes this tobacco after curing. Bright leaf tobacco is produced by a combination of specially bred varieties, soil and weather conditions, and cultivation practices, especially post-harvest handling, including flue-curing, which entails curing the tobacco in tobacco ovens at temperatures of around 100– 130°F over 5–10 days, depending on ambient conditions. Legend has it that the flue curing process was initially discovered by accident on a North Carolina tobacco plantation in 1839 by a slave who fell asleep while fire-curing tobacco (yet another curing technique) and hastily added charcoal to a dying fire. The increased heat and absence of smoke turned the leaf a bright yellow. The mild flavor of the resulting product fetched a high price at the local tobacco auction, and Bright leaf tobacco was born. BAT imported US “technical experts” – in fact North Carolina tobacco farmers – to transfer the technique of producing flue-cured tobacco to local Copán farmers.
241Social and Environmental Impacts of the Rise and Fall of Flue-Cured Tobacco Production
These Carolina farmers, most of whom lacked university educations and whose expertise was born of hard experience, trained the first cadre of contract farmers for BAT. Later, in the 1960s, BAT brought university-educated Americans to the Copán Valley as well as sponsoring the training of Honduran technicians at the Pan American Agriculture School in Zamarano, Honduras, and in the United States. Many former tobacco growers recall with great happiness this “golden age” when American tobacco farmers (and later technicians) were living in Copán, and Copanecos often traveled to the United States for business and pleasure at company expense. Several factors contribute to flue-cured tobacco’s high labor intensity: (1) tobacco is initially germinated in specially prepared seed beds and then hand-transplanted into the field about 45–60 days after germination; (2) the crop is susceptible to a number of pests and diseases which require close monitoring for their control; (3) plants must be topped and suckers removed to ensure quality crop – operations until very recently performed entirely by hand; (4) tobacco leaves are easily bruised in the field, lowering their quality and price, hence it is difficult to introduce machinery into the fields once the crop has reached a certain height; (5) harvest occurs over a protracted period as, on average, only three to four leaves per plant are “ripe” and thus harvested at any one time, requiring multiple passes through the fields over a 5–7 week period (Hawks 1970, p. 185); (6) the flue-curing process itself is labor intensive and requires near-continual supervision; and (7) cured tobacco must be hand sorted into various grades prior to sale. In the US South, slavery and later share cropping and wage labor took care of the labor requirements of tobacco production. In the Copán Valley, the demand for labor was met by a resident, landless population of agricultural laborers living in virtual serfdom on the lands of prosperous tobacco growers. Labor was controlled and disciplined by denying access to land ownership, making households dependent on the local owner, or patrón, for wages and access to land. Tobacco in Copán is cultivated in the dry season (October–May) under irrigation. Once the crop is out of the field, tobacco growers formerly made the land available to loyal workers at low or no cost for the cultivation of maize and beans in the rainy season for household subsistence. The provision of land was part of the “compensation package” received by landless laborers, who generally earned very low wages. Many of these laborers were descendents of the Chortí Maya whose traditional territory extends from the Copán Valley into Eastern Guatemala (Wisdom 1940). These impoverished workers later formed the bases for the successful ethnopolitical movement discussed below. Besides the labor problem, flue-curing requires considerable heat to maintain the interior of the oven at a temperature over 100°F day and night for up to a week. In the Copan Valley, firewood from the surrounding hills was the predominant fuel used for the ovens. It is difficult to quantify the amount of firewood used in the curing of tobacco. Local measures of firewood are not standardized. Growers and technicians spoke of “tareas” of firewood, with each tarea equal to 8–10 “cargas” (the amount a mule can haul, generally around 200 pounds) with each carga composed of about 500 pieces of firewood. Also, “una horneada” – one oven’s worth of tobacco—is not a fixed measure. The size of ovens, the heating system,

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ชนิดเด่นของยาสูบที่ใช้ในการผลิตบุหรี่มากที่สุดในช่วง 100 ปีเรียกว่าใบสดใส เวอร์จิเนีย หรือยาสูบเสียหาย ในหุบเขา Copán ผู้ผลิตอย่างต่อเนื่องใช้คำว่า " tabaco เวอร์จิเนีย, " การอ้างอิงถึงยาสูบที่พวกเขาผลิตสำหรับค้างคาว คำว่า "สดใส leaf มาจากสีเหลืองสดใสคอร์เนอร์นี้ยาสูบหลังจากการบ่ม สดใสใบยาสูบผลิต โดยผสมพันธุ์ละอย่าง ดิน และสภาพอากาศ และการปฏิบัติทางการเพาะปลูก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังการเก็บเกี่ยว รวมปล่อง-บ่ม ซึ่งจะบ่มยาสูบในยาสูบเตาอบที่อุณหภูมิประมาณ 100 – 130 ° F มากกว่า 5 – 10 วัน ขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อม ตำนานเล่าว่า ปล่องบ่มกระบวนการเริ่มค้นพบ โดยอุบัติเหตุนอร์ทแคโรไลนาไร่ยาสูบในปี 1839 โดยทาสที่หลับไปใน ขณะที่ไฟบ่มยาสูบ (เทคนิคบ่มอีก) และรีบ เพิ่มถ่านให้ไฟไหม้ตาย ความร้อนเพิ่มขึ้นและไม่มีควันเปิดใบเป็นสีเหลืองสดใส รสชาติอ่อน ๆ ของผลิตภัณฑ์ราคาสูงประมูลยาสูบภายในที่นำมาใช้ และเกิดสว่างใบยาสูบ ค้างคาวนำเข้าสหรัฐอเมริกา "ผู้เชี่ยวชาญด้านเทคนิค" ในความเป็นจริงเหนือเกษตรกรยาสูบที่แคโรไลนา – การโอนเทคนิคการผลิตยาสูบเสียหายเกษตรกร Copán 241Social และสิ่งแวดล้อมผลกระทบของการขึ้นและตกของการผลิตยาสูบเสียหายเหล่านี้เกษตรกรแคโรไลนา ส่วนใหญ่ของผู้ที่ขาดการศึกษาที่มหาวิทยาลัยและเกิดความเชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ยาก ฝึก cadre แรกของเกษตรกรสัญญาสำหรับค้างคาว ในภายหลัง ในปี 1960 ค้างคาวมาศึกษามหาวิทยาลัยชาวอเมริกันหุบเขา Copán รวมทั้งสนับสนุนการฝึกอบรมช่างเทคนิคฮอนดูรัสที่แพนอเมริกันโรงเรียนเกษตร ใน Zamarano ฮอนดูรัส และ ในสหรัฐอเมริกา เกษตรกรผู้ปลูกยาสูบอดีตจำกับความสุขนี้ "ยุคทอง" เมื่อเกษตรกรยาสูบอเมริกัน (และภายหลังช่าง) อยู่ใน Copán และ Copanecos ที่มักจะเดินทางไปสหรัฐอเมริกาสำหรับธุรกิจและความสุขค่าใช้จ่ายของบริษัท หลายปัจจัยหายปล่องควันยาสูบของแรงงานสูงความเข้ม: (1) ยาสูบเริ่มงอกในพร้อมเมล็ดเตียงแล้ว มือปลูกถ่ายลงในฟิลด์ประมาณ 45 – 60 วันหลังจากการงอก (2) พืชจะอ่อนแอต่อจำนวนของแมลงศัตรูพืช และโรคที่ต้องปิดการตรวจสอบสำหรับตัวควบคุมของพวกเขา (3) ต้องราดพืช และหน่อที่ออกเพื่อให้แน่ใจคุณภาพพืช – จนมากเมื่อเร็ว ๆ นี้ดำเนินการทั้งหมด โดยมือ (4) ใบยาสูบจะได้ช้ำในฟิลด์ ลดคุณภาพและราคา ดังนั้น มันยากที่จะแนะนำเครื่องจักรลงในฟิลด์เมื่อพืชได้ถึงสูงบาง (5) เก็บเกี่ยวที่เกิดขึ้นระยะเวลายืดเยื้อเป็น เฉลี่ย เพียง 3-4 ใบต่อพืชคือ "สุก" และเก็บเกี่ยวดังนั้นเวลาเดียว ต้องผ่านหลายเขตข้อมูลในช่วง 5-7 สัปดาห์ (เหยี่ยว 1970, p. 185); (6)กระบวนการบ่มทิ้งตัวเองแรง และจำเป็นต้องดูแลใกล้อย่างต่อเนื่อง และ (7) ยาสูบหายต้องมือที่แบ่งเป็นเกรดต่าง ๆ ก่อนที่จะขาย เราใต้ ทาสและการครอบตัดและค่าจ้างแรงงานร่วมกันภายหลังเอาดูแลของความต้องการแรงงานการผลิตยาสูบ ในหุบเขา Copán ความต้องการแรงงานถูกพบ โดยคนงานเกษตรช้าเสมือนอยู่บนดินแดนของเกษตรกรผู้ปลูกยาสูบเจริญประชากรถิ่นที่อยู่ landless แรงงานถูกควบคุม และวินัย โดยการปฏิเสธการเข้าถึงความเป็นเจ้าของที่ดิน ทำครัวเรือนขึ้นอยู่กับเจ้าของถิ่น หรือมีพระคุณ จ้างและการเข้าถึงที่ดิน ยาสูบใน Copán เป็นการเพาะปลูกในฤดูแล้ง (ตุลาคมพฤษภาคม) ภายใต้การชลประทาน เมื่อพืชจากฟิลด์ เกษตรกรผู้ปลูกยาสูบเดิมทำที่ดินให้ภักดีต่อคนที่ต่ำหรือไม่มีต้นทุนเพาะปลูกข้าวโพดและถั่วในฤดูฝนสำหรับครัวเรือนดำรงชีวิต การจัดหาที่ดินเป็นส่วนหนึ่งของการ "ตอบแทน" รับคนงาน landless ที่รับค่าจ้างต่ำมากโดยทั่วไป ลูกหลานของมายา Chortí ที่ดินแดนดั้งเดิมขยายจากหุบเขา Copán ลงในกัวเตมาลาตะวันออก (ภูมิปัญญา 1940) หลายคนเหล่านี้ได้ แรงงานเหล่านี้ยากจนภายหลังเกิดฐานสำหรับการเคลื่อนไหวสำเร็จ ethnopolitical ที่กล่าวถึงด้านล่าง นอกจากปัญหาแรงงาน ปล่องบ่มต้องใช้ความร้อนอย่างมากในการรักษาภายในของเตาอบที่อุณหภูมิกว่า 100° F สำหรับกลางวันและกลางคืนไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ ในหุบเขาโคแปน ฟืนจากภูเขาล้อมรอบเป็นเชื้อเพลิงที่โดดเด่นที่ใช้สำหรับเตาอบ มันเป็นเรื่องยากที่จะกำหนดปริมาณปริมาณของฟืนที่ใช้ในการบ่มยาสูบ ไม่มีมาตรฐานมาตรการภายในของฟืน เกษตรกรและช่างพูดของ "tareas" ของฟืน กับ tarea ละเท่ากับ 8-10 "cargas" (เงินล่อสามารถลาก โดยทั่วไปประมาณ 200 ปอนด์) กับ carga แต่ละประกอบด้วยฟืนประมาณ 500 ชิ้น นอกจากนี้ "อู horneada" – เตาหนึ่งมูลค่าของยาสูบ — เป็นการวัดที่คงไม่ ขนาดของเตาอบ ระบบทำความร้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ชนิดที่เด่นของยาสูบใช้ในการผลิตของการสูบบุหรี่มากที่สุดในช่วง 100 ปีที่ผ่านมาเป็นที่รู้จักกันนานัปการใบสดใสเวอร์จิเนียหรือยาสูบปล่องควันหาย ในหุบเขาCopánผลิตอย่างต่อเนื่องใช้คำว่า "Tabaco เวอร์จิเนีย" เพื่ออ้างถึงยาสูบที่พวกเขาผลิตเพื่อ BAT คำว่า "ใบ Bright" มาจากสีเหลืองสดใสที่ characterizes ยาสูบนี้หลังจากการบ่ม ใบยาสูบสดใสผลิตจากการรวมกันของสายพันธุ์พันธุ์พิเศษของดินและสภาพอากาศและการปฏิบัติที่เพาะปลูกโดยเฉพาะอย่างยิ่งการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวรวมทั้งปล่องบ่มซึ่งเป็นรายละเอียดการบ่มยาสูบในเตาอบยาสูบที่อุณหภูมิประมาณ 100 ° F 130 ในช่วง 5-10 วันขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อม ตำนานเล่าว่ากระบวนการบ่มเรือนไฟถูกค้นพบครั้งแรกโดยการเกิดอุบัติเหตุในการเพาะปลูกยาสูบอร์ทแคโรไลนาในปี 1839 โดยทาสที่ผล็อยหลับไปในขณะที่ไฟบ่มใบยาสูบ (ยังเทคนิคการบ่มอื่น) และเพิ่มความเร่งรีบถ่านไฟที่กำลังจะตาย ความร้อนที่เพิ่มขึ้นและการขาดการสูบบุหรี่หันใบสีเหลืองสดใส รสชาติอ่อน ๆ ของผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้นเรียกราคาสูงในการประมูลยาสูบท้องถิ่นและใบยาสูบ Bright เกิด BAT นำเข้าสหรัฐฯ "ผู้เชี่ยวชาญด้านเทคนิค" - ในความเป็นจริงอร์ทแคโรไลนาเกษตรกรยาสูบ -. ในการถ่ายโอนเทคนิคในการผลิตยาสูบปล่องควันหายให้กับเกษตรกรCopánท้องถิ่น
241Social และผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของการเพิ่มขึ้นและการล่มสลายของการผลิตยาสูบปล่องหาย
เหล่านี้เกษตรกรแคโรไลนาส่วนใหญ่ ของผู้ที่ขาดการศึกษามหาวิทยาลัยและมีความเชี่ยวชาญเกิดจากประสบการณ์ที่ยากผ่านการฝึกอบรมนายทหารฝ่ายเสนาธิการแรกของเกษตรกรสัญญาค้างคาว ต่อมาในปี 1960, BAT นำชาวอเมริกันที่มหาวิทยาลัยการศึกษากับCopánหุบเขาเช่นเดียวกับการให้การสนับสนุนการฝึกอบรมของช่างฮอนดูรัสที่แพนอเมริกันโรงเรียนเกษตรใน Zamarano ฮอนดูรัสและในประเทศสหรัฐอเมริกา หลายเกษตรกรผู้ปลูกยาสูบอดีตจำได้อย่างมีความสุขที่ยิ่งใหญ่นี้ "ยุคทอง" เมื่อเกษตรกรยาสูบอเมริกัน (และช่างเทคนิคในภายหลัง) อาศัยอยู่ในCopánและ Copanecos มักจะเดินทางไปยังประเทศสหรัฐอเมริกาสำหรับธุรกิจและความสุขที่ค่าใช้จ่ายของ บริษัท มีหลายปัจจัยที่นำไปสู่ปล่องควันหายยาสูบเข้มแรงงานสูง: (1) ยาสูบงอกแรกในเตียงเมล็ดพันธุ์ที่เตรียมมาเป็นพิเศษและแล้วมือ-ปลูกลงสนามประมาณ 45-60 วันหลังจากงอก; (2) การเพาะปลูกเป็นที่ประทับใจกับจำนวนของศัตรูพืชและโรคที่ต้องดูแลอย่างใกล้ชิดสำหรับการควบคุมของพวกเขา; (3) พืชจะต้องราดและดูดเอาออกเพื่อให้แน่ใจว่าการเพาะปลูกที่มีคุณภาพ - การใช้งานจนกระทั่งเมื่อเร็ว ๆ นี้ดำเนินการทั้งหมดด้วยมือ (4) ใบยาสูบช้ำได้ง่ายในสนามการลดคุณภาพและราคาของพวกเขาจึงเป็นเรื่องยากที่จะแนะนำเครื่องจักรในช่องเมื่อพืชได้ถึงความสูงบาง; (5) การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในช่วงระยะเวลาที่ยืดเยื้อเป็นโดยเฉลี่ยเพียง 3-4 ใบต่อต้นคือ "สุก" และทำให้การเก็บเกี่ยวที่ใดเวลาหนึ่งที่ต้องผ่านหลายผ่านทุ่งนาในช่วงระยะเวลา 5-7 สัปดาห์ (เหยี่ยวปี 1970 P 185). (6) กระบวนการปล่องบ่มตัวเองเป็นแรงงานเข้มข้นและต้องมีการกำกับดูแลใกล้อย่างต่อเนื่อง; (7) ยาสูบหายจะต้องเรียงลำดับเป็นมือเกรดต่างๆก่อนที่จะขาย ในสหรัฐอเมริกาใต้ความเป็นทาสและการปลูกพืชส่วนแบ่งในภายหลังและค่าจ้างแรงงานเอาดูแลของความต้องการแรงงานในการผลิตยาสูบ ในCopánหุบเขาความต้องการแรงงานที่ถูกพบโดยมีถิ่นที่อยู่ของประชากรไร้ที่ดินแรงงานการเกษตรที่อาศัยอยู่ในทาสเสมือนบนที่ดินของเกษตรกรผู้ปลูกยาสูบเจริญรุ่งเรือง แรงงานถูกควบคุมและมีระเบียบวินัยโดยการปฏิเสธการเข้าถึงเจ้าของที่ดินทำให้ผู้ประกอบการขึ้นอยู่กับเจ้าของท้องถิ่นหรือผู้มีพระคุณสำหรับค่าจ้างและการเข้าถึงที่ดิน ยาสูบในCopánมีการปลูกในฤดูแล้ง (เดือนตุลาคมถึงเดือนพฤษภาคม) ภายใต้การชลประทาน เมื่อพืชจะออกจากสนามเกษตรกรผู้ปลูกยาสูบเดิมทำให้ที่ดินที่มีอยู่ให้กับแรงงานที่มีความภักดีที่มีต้นทุนต่ำหรือไม่มีเลยสำหรับการเพาะปลูกข้าวโพดและถั่วในฤดูฝนเพื่อการดำรงชีวิตของใช้ในครัวเรือน บทบัญญัติของที่ดินเป็นส่วนหนึ่งของ "ค่าตอบแทน" ที่ได้รับจากแรงงานไร้ที่ดินที่ได้รับโดยทั่วไปค่าจ้างที่ต่ำมาก หลายคนงานเหล่านี้เป็นลูกหลานของ Chorti มายาที่มีดินแดนดั้งเดิมยื่นออกมาจากหุบเขาCopánเป็นภาคตะวันออกกัวเตมาลา (ภูมิปัญญา 1940) คนงานยากจนเหล่านี้ในภายหลังรูปแบบฐานสำหรับการเคลื่อนไหว ethnopolitical ที่ประสบความสำเร็จกล่าวถึงด้านล่าง นอกจากนี้ปัญหาแรงงานปล่องบ่มต้องใช้ความร้อนมากในการรักษาภายในของเตาอบที่อุณหภูมิสูงกว่า 100 ° F ทั้งกลางวันและกลางคืนถึงหนึ่งสัปดาห์ ใน Copan หุบเขาฟืนจากภูเขาล้อมรอบเป็นเชื้อเพลิงเด่นที่ใช้สำหรับเตาอบ มันเป็นเรื่องยากที่จะหาจำนวนปริมาณของฟืนที่ใช้ในการบ่มยาสูบ มาตรการท้องถิ่นฟืนไม่ได้มาตรฐาน เกษตรกรผู้ปลูกและช่างเทคนิคพูดของ "tareas" ฟืนกับแต่ละ tarea เท่ากับ 8-10 "Cargas" (จำนวนเงินที่ล่อสามารถลากโดยทั่วไปประมาณ 200 ปอนด์) กับแต่ละ Carga ประกอบด้วยประมาณ 500 ชิ้นส่วนของไม้ฟืน นอกจากนี้ "horneada Una" - มูลค่าหนึ่งเตาอบของยาสูบไม่ได้เป็นมาตรการถาวร ขนาดของเตาอบ, ระบบทำความร้อน