by retaining substantial quantities

by retaining substantial quantities of water into weak gel structures reported that enzymatic hydrolysis of corn starch could be used as fat replacers in mayonnaise.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โดยการรักษาปริมาณของน้ำที่พบในโครงสร้างอ่อนแอเจรายงาน อาจใช้ไฮโตรไลซ์ที่เอนไซม์ในระบบของแป้งข้าวโพดเป็น replacers ไขมันในมายองเนส

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โดยที่ยังคงรักษาปริมาณมากของน้ำเข้าไปในโครงสร้างที่อ่อนแอเจลรายงานว่าการย่อยของเอนไซม์ของแป้งข้าวโพดสามารถใช้เป็นทดแทนไขมันในมายองเนส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดยการรักษาปริมาณที่สําคัญของน้ำในโครงสร้างเอนไซม์ไฮโดรเจลอ่อน รายงานว่า แป้ง ข้าวโพด สามารถใช้เป็นสารทดแทนไขมันในมายองเนส